Er wordt veel gezegd over het belang van kippenborst in het dieet voor hypertrofie, maar niet zozeer over hoe bereid het voor goed en op een manier die een mens kan eten zonder binnen enkele weken haat voor voedsel te creëren.

Allereerst omdat de meeste bodybuilders, liefhebbers en sporters in het algemeen de voorkeur geven aan kippenborst in plaats van andere eiwitbronnen ?

In feite gebruiken de meeste mensen al andere eiwitbronnen, maar kippenborst is de meest gebruikte bron omdat het eenvoudigweg een goede hoeveelheid eiwit oplevert (20-25 gram eiwit per 100 gram rauw vlees).

Bovendien biedt kip alle essentiële aminozuren die nodig zijn om hypertrofie te genereren, zonder koolhydraten of vetten te bieden, allemaal voor een relatief goedkope prijs in vergelijking met andere eiwitrijke voedingsmiddelen.

Zoals je kunt zien, is het niet dat kippenborst een "verplicht" voedsel is voor hypertrofie, maar het is een van de meest handige en goedkope, dus het is aanwezig in vrijwel alle diëten.

Het enige "defect" van de kipfilet is dat het geen erg vet is, het is een zeer droog vlees en niet zo lekker.

Hiermee wordt elke fout tijdens het kruiden of de bereiding, en u zult slechte tijden doorlopen om voedsel te krijgen.

"Wat een frisheid, ik hou van kip en ik vind het heerlijk".

groot!

Maar smaak is iets heel persoonlijks en dit is geen absolute waarheid voor iedereen; terwijl je van kip kunt houden, hebben andere mensen een hekel.

Bovendien hebben veel mensen al een tijdje, soms een paar weken, een dieet gevolgd en denken dat het iets gemakkelijk is, maar weten amper dat het binnen een paar maanden moeilijker is om het huidige plan te volgen..

Immers, als het makkelijk zou zijn om het dieet strikt te volgen, zouden er niet zoveel mensen zonder resultaat zijn in de sportschool.

Het is om dit doel dat we deze tekst schrijven.

Er kan een tijd komen dat je niet naar de kip kunt kijken en misschien weet hoe je hem moet klaarmaken, of je het probleem kunt vermijden of de tijd kunt verlengen dat je er ziek van wordt.

Alsof dat nog niet genoeg is, denken de meeste mensen dat 'dieet' betekent dat alle maaltijden op de meest 'gezonde' manier worden gedaan; zonder olie, zonder kruiden en specerijen.

Het resultaat ?

De kippenborst ziet eruit als piepschuim en natuurlijk, waardoor al het andere moeilijker wordt.

Ten eerste, als je geen bodybuilder bent, die in de weken voorafgaand aan de competitie zit of geen bloeddrukproblemen hebt omdat je gevoelig bent voor natriuminname, hoef je je natriuminname niet strikt te beheersen (dit maakt het alleen maar erger).

Tekst gaat verder na de advertentie.

In feite hebben we natrium nodig voor enkele vitale functies van het lichaam en het zonder controle afsnijden of een specifieke strategie kan zelfs gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

Het lichaam is altijd bezig om natrium in het lichaam te beheersen, als je meer inslikt, gooit het meer weg in de urine; als je minder eet, zal het de volgende keer dat je het inslikt meer vasthouden.

Maar als je natrium volledig afsnijdt, beginnen er slechte dingen te gebeuren.

Kortom, als u geen bodybuilder bent of geen medische instructie hebt gekregen om natrium te bestrijden, hoeft u dit niet te doen en hoeft u uw dieet niet in de hel te veranderen door het gebruik van smaakmakers in uw dieet uit te sluiten..

Het enige probleem hier is matiging. Het is niet nodig om volledig te snijden, maar overdrijf het ook niet..

Een ander ingrediënt dat mensen vaak snijden in een poging om het dieet "gezonder" te maken, is vet..

Ons lichaam gebruikt vetten en cholesterol om verschillende processen te ondersteunen waarbij hormonen worden aangemaakt (met name testosteron), om maar te zwijgen over het feit dat vet het meeste het eten smakelijk zal maken.

In dit opzicht is het gezond houden van uw kip en volgens zijn doel niet een kwestie van het verminderen van het gebruik van vetten, maar van matiging.

Een beetje vet om een ​​gezonde maaltijd te kruiden, ongeacht het vetgehalte, heeft geen invloed op je voortgang.

Geef alleen de voorkeur aan verzadigde vetten (ja!), Zoals boter, die meestal bestand zijn tegen hogere temperaturen en niet oxideren.

En dan, hoe voor te bereiden kipfilet voor het dieet ?

Gezien waar we het over hebben, dat wil zeggen, we hoeven een voedsel niet zo saai mogelijk te laten om gezond te zijn in het dieet, dit opent een groot aantal mogelijkheden om je kip te bereiden..

In deze tekst zullen we een basisrecept laten zien, met dingen die je al in je eigen huis zou moeten hebben en die in de meeste gevallen zal werken, maar hier is niets in steen geschreven.

U kunt uw eigen aanpassingen maken en specerijen, kruiden en specerijen van uzelf gebruiken om de kipfilet beter te laten smaken - de keuzes zijn eindeloos.

Het vallen en opstaan ​​is van essentieel belang voor uw dieet om duurzaam te zijn en u krijgt het om het te volgen zonder al te snel ziek van het eten te worden.

Gebakken kipfiletrecept of braadpan met antiaanbaklaag

ingrediënten

  • 1 kg kippenborst (zonder vel en zonder been);
  • ½ (halve) eetlepel kant-en-klare kruiden (zout, ui en knoflook);
  • ½ kleine citroen geperst;
  • 1 theelepel ondiepe olie naar keuze;
  • 1 eetlepel gemalen / geplette knoflook;
  • 1 eetlepel water (om te voorkomen dat de kip te droog wordt als hij klaar is).

Hoe te bereiden

  1. Snij de kipfilet in kleinere stukjes (blokjes of kleine reepjes) en laat deze in een pan / pan met deksel die je later in de koelkast kunt bewaren;
  2. Meng de rest van de ingrediënten met de kip met de handen tot alle stukken gekruid zijn;
  3. Bewaar in de koelkast gedurende minstens twee uur om meer smaak te krijgen.

Nu, met de gekruide kip, heb je twee opties om het op te warmen.

1 - In de oven

De kip in de oven maken is de meest praktische manier.

Laat de oven voorverwarmen op 250ºC. plaats gedurende 20 minuten alle gekruide kip op een schaal en bak 20 minuten.

Het is niet nodig om extra olie of water toe te voegen.

Op deze manier kunt u meer kip in minder tijd maken en het voedsel opwarmen terwijl u moet eten.

2 - In de anti-aanbak koekenpan

Hoewel de oven praktischer is, eet niet iedereen graag opgewarmd voedsel.

In het geval van kip is dit begrijpelijk, omdat elke keer dat u het opnieuw opwarmt, het blijft meer droog en meer moeilijk om te eten.

In dit geval is het misschien een beter idee om de antiplakkoekpan te gebruiken.

Laat de koekenpan 2 tot 3 minuten op hoog vuur staan ​​en doe de benodigde hoeveelheid kip erin.

Gooi wat water in de pan en laat elke kant ongeveer 2 minuten bakken. Klaar. (obs: zonder extra olie te gebruiken)

Laatste woorden

Kipfilet is een van de beste bronnen van eiwitten en de beste kosten-batenverhouding voor iedereen die op dieet is voor hypertrofie of vetverlies.

Maar het kan een van de meest gehate zijn als je niet weet hoe je het op de juiste manier moet bereiden of nog steeds vastzit in valse voedingsparadigma's.

Als u nu begint of moeite hebt om kip in het dieet te stoppen, zijn de tips in deze tekst zeer nuttig.