Afgezien van het feit dat vetten erg belangrijk zijn in het dieet van iedereen die aan het werk is, zijn er twee schema's op de dag waarop vetten kunnen worden vermeden om winst te maximaliseren.

Bodybuilders gebruikten om het even welk type vet om de spierdefinitie te helpen en de accumulatie van lichaamsvet te voorkomen. Vandaag weten we allemaal dat vet een belangrijke voedingsstof voor het lichaam is. Het helpt niet alleen om het testosterongehalte hoog te houden, maar kan ook helpen het lichaam in staat te stellen vet te verwijderen. Tien jaar geleden gebruikten de meeste bodybuilders slechts 10% calorieën uit dieetvetten. Tegenwoordig is het normaal om samengestelde diëten te vinden die 30% of zelfs meer bevatten. Het feit dat vetten een noodzaak zijn op een dieet te ontkennen, er zijn nog steeds twee keer per dag dat je vetinname kunt voorkomen: in de pre- en post-workout.

Het is raadzaam om de vetopname onder de 5 gram te houden tijdens de voor- en nametraining, omdat eerst de vetten de vertering van het eiwit kunnen vertragen (wat niet interessant is voor en na de training) en de bloedtoevoer nog steeds kunnen verstoren spieren. Alsof dat nog niet genoeg was, suggereert onderzoek dat de consumptie van vetten de groeihormoonspiegels kan veranderen. Wetenschappers van het UCLA Medical Center (Torrance, Californië) hebben de mensen uit het onderzoek ingeschakeld om een ​​hoge intensiteitstraining uit te voeren met hometrainers onder drie verschillende omstandigheden: de eerste met een placebomaaltijd in de pre-workout met alleen calorievrije vloeistof, de tweede met een maaltijd met glucose en in de derde een vloeistof met vetten. Ze ontdekten dat wanneer mensen die de maaltijd met vetten dronken vóór het sporten, de GH-waarden na de training met meer dan de helft daalden, in vergelijking met maaltijden die placebo en glucose bevatten. De onderzoekers ontdekten dat de afname van groeihormoon plaatsvond als gevolg van verhoogde niveaus van somatostatine. Van dit hormoon is bekend dat het de afgifte van GH remt. Om dit te bewijzen, werd in een recentere studie hetzelfde resultaat herhaald door onderzoekers van de Irvine School of Medicine van de Universiteit van Californië.

Er zijn ontelbare keren van de dag waarop we vetten kunnen inslikken. Het vermijden van het voor en na de training kan een nieuwe manier zijn om uw winst te maximaliseren, ongeacht uw doel.

Tekst van Tabatha Elliott, PHD
Vertaald en aangepast door Hipertrofia.org