Ken alle voordelen van watermeloen. Als het vet of vet wordt, zijn eigenschappen en aanbevolen consumptie.


Fruit is uiterst belangrijk voedsel voor onze menukaart. Ze zijn het type van gezonde koolhydraten, vol vezels en vol vitamines. Watermeloen is een van de meest populaire vruchten in Brazilië. Naast de lage kosten is het geweldig om te consumeren in ons tropisch klimaat, omdat het hydrateert en een zoete smaak heeft. Alles kan worden benut: de pulp is uitstekend om te consumeren in de vorm die het presenteert of in de bereiding van sappen; de bast is al geweldig voor het maken van snoep en helpt nog steeds om de doorbloeding te verbeteren.

Watermeloen samenstelling

Deze vrucht zit vol gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan magnesium, ijzer, zink, calcium en kalium. Het is samengesteld uit 90% water en 5% suiker en bevat nog steeds vitamine C dat het immuunsysteem en vitamine A-werking verbetert, goed voor het algehele beeld. Ook aanwezig is vitamine B6, bekend als pyridoxine, dat direct op het zenuwstelsel werkt en de energie voor het lichaam opwekt.

Watermeloen is weinig calorieën, omdat het in 100 g slechts 30 calorieën bevat. Een andere zeer belangrijke voedingsstof die we in de vrucht kunnen vinden, is lycopeen. Het is een antioxidant en helpt zo om de celveroudering te vertragen en kanker te voorkomen. Met al deze voedingsstoffen is het duidelijk dat het vol voordelen is, waarvan we hieronder zullen spreken.

Voordelen van Watermelon

Preventie van nierziekten: Het is duidelijk dat watermeloen helpt bij het goed functioneren van het nierstelsel door een grote hoeveelheid water te hebben. Een andere stof die aanwezig is in watermeloen en die helpt om slecht te functioneren, is kalium. Dit mineraal is erg handig als het gaat om het ontgiften van de vloeistoffen die de nieren bereiken en zo de vorming van nierstenen voorkomen.

Reguleert de bloeddruk: de carotenoïden aanwezig in watermeloen helpen de vorming van plaques in de wanden van de slagaders te verminderen, wat helpt bij het verlagen van de bloeddruk. Bovendien verlagen de vitamine C, bètacaroteen en lycopeen in de vrucht het LDL-gehalte (slechte cholesterol), wat ook de accumulatie van vet in de bloedvaten vermindert.

Vriend van diabetici: de watermeloen kan worden geconsumeerd door diegenen die diabetes hebben. Dit komt omdat het een zeer laag suikergehalte heeft en vol zit met voedingsstoffen. Dus de prijs-kwaliteitverhouding is het waard. Een stof die arginine wordt genoemd, een aminozuur, helpt de afgifte van insuline in het bloed te regelen, waardoor hoge niveaus van dit hormoon worden voorkomen. Mineralen zoals magnesium en kalium blijken ook efficiënt te zijn in het reguleren van het insulinemetabolisme.

Omdat watermeloen helpt bij bodybuilding?

De watermeloen bevat een ongecodeerd aminozuur, dwz het kan niet rechtstreeks door ons lichaam worden gebruikt. De naam van deze stof is citrulline. Het wordt omgezet in arginine en vervolgens, is klaar om te helpen bij spiertraining. Het belangrijkste voordeel van citrulline is het verminderen van spiervermoeidheid, waardoor de prestaties tijdens fysieke activiteit worden verbeterd, de weerstand wordt vergroot en training beter wordt.

Lees ook: L-Arginine: waar is het voor, effecten en hoe te gebruiken

Sommige mensen hebben allergieën of ontwikkelen een vorm van intolerantie voor dit aminozuur. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 3000 mg, maar dit aantal kan variëren omdat dit afhangt van het levensritme van elk. Citrulline komt voornamelijk voor in schors en fruitzaden.

Afrodisiacumkracht
Citrulline kan ook andere voordelen bieden als het gaat om ons seksleven. Zoals eerder gezegd, wordt het omgezet in arginine, dat op zijn beurt weer een voorloper is van stikstofmonoxide. Dit verhoogt de spierontspanning door vasodilatatie. Het is niet toevallig dat deze stof aanwezig is in de samenstelling van viagra. Niet alle ingenomen citrulline wordt echter omgezet in arginine en niet alle arginine wordt gebruikt voor de synthese van stikstofmonoxide. Alles zal afhangen van de behoeften van het lichaam.

Melken van watermeloenen?

Watermeloen is een van de minder calorische vruchten en de zoete smaak ervan wordt geassocieerd met fructose, een suiker die voorkomt in fruit. Wanneer we watermeloen drinken, hebben we het gevoel vol te zijn met een volle buik, maar deze sensatie is te wijten aan de grote hoeveelheid water die de vrucht heeft. Omdat het veel vezels bevat, vormt het niet de piek van insuline en wordt suiker niet opgeslagen in de vorm van vet als een bron van energie. Maar als het teveel wordt geconsumeerd, kan een deel van de fructose zich ophopen en aankomen. Dit past bij elk fruit of voedsel, hoe gezond het ook is. Overtollig blijft alles over.

Hoe te consumeren
De watermeloen kan worden geconsumeerd in zijn natuurlijke vorm, in de vorm van sap, gemengd met ander fruit, in een salade tijdens de lunch, als dessert, naast andere opties. Het zaad kan ook worden gegeten als aperitief na te zijn geroosterd of anders kan er watermeloenzaadthee worden gemaakt. Laat dehydrateren 's nachts in de zon of ga naar de oven. Maak een normale infusie door het water aan de kook te brengen en pas dan het vuur uit te schakelen, de zaden toe te voegen en te bakken met een deksel. Gebruik de verhouding van 2 eetlepels zaad tot een halve liter water.