MONDOZENABroccoli - Voordelen voor gezondheid en bodybuilding!
diëten en voedingDankzij de voedingsstoffen helpt regelmatige consumptie van broccoli onze gezondheid gezond te houden, en voor degenen die krachttraining doen, is het een geweldige bondgenoot!
Het is niet nieuw in de fitnesswereld dat voedsel de sleutel tot succes in de doelen vertegenwoordigt, zowel op het gebied van gewichtsverlies als op het gebied van spiergroei..
Alles wat we eten is tenslotte een soort brandstof die van hoge of lage kwaliteit kan zijn.
Dit somt de reden op waarom het essentieel is om onderzoek te doen naar voedingsmiddelen, zoals hun vitamines, mineralen en alle basissamenstellingen.
Om u te helpen bij dit proces, zullen we vandaag specifiek praten over Broccoli, een groente die sterk aanbevolen wordt door artsen en die een reeks voordelen voor het lichaam oplevert. Laten we een beetje meer uitleggen over de eigenschappen, betere tijd voor consumptie en hoe dit kan helpen bij het opbouwen van spiermassa en gewichtsverlies. Bekijk het!
Wat is
Broccoli is een groente uit de Brassicaceae-familie, een soort bloemkool. Het heeft de groenachtige kleur en het uiterlijk van een kleine boom. De smaak kan licht variëren, afhankelijk van de gebruikte smaak, maar is over het algemeen zoeter en in staat om toegevoegde ingrediënten te absorberen.
Deze eigenschap doet de broccoli sterk op de courgette lijken en wordt een veelzijdig voedsel aan de tafel van de Brazilianen.
Hoe te doen?
Verkrijgbaar in elke supermarkt of straatmarkt, de prijs is relatief betaalbaar, gezien de voordelen en het grote aantal recepten dat ermee kan worden bereid. Wat de bereiding betreft, kan de broccoli worden gestoofd, gekookt, gebakken of zelfs geroosterd. De tip is om te kiezen voor de gezondere versie met minder toevoeging van olie.
Type Broccoli
Er zijn 2 soorten broccoli. De broccoli-ninja of het Japanse die het beginbeeld van het artikel is. En de gewone broccoli, die van de afbeelding net onder. De 2 soorten worden te koop aangeboden in Brazilië. De broccoli-ninja wordt vaker gezien in markten en beurzen, omdat deze een veel grotere duurzaamheid hebben dan de gewone broccoli, hoewel dit typisch is voor Brazilië en niet gemakkelijk buiten te vinden is.
Eigenschappen van Broccoli
Broccoli wordt door de meeste artsen, voedingsdeskundigen en fysieke opvoeders beschouwd als een superfood. De eigenschappen zijn ongelooflijk en het aantal vitaminen en mineralen in 100 gram overtreft dat van verschillende andere ingrediënten die op de tafel voorkomen. Laten we enkele van de belangrijkste verbindingen noemen die we in de groente vinden:
· Calcium, kalium, ijzer, zink en natrium zijn de mineralen.
Vitaminen A, C, B2, B1, B6 en K worden ook in grote hoeveelheden aangetroffen.
· Daarnaast is broccoli rijk aan voedingsvezels.
Voedingstabel
| 1 kop gekookte broccoli ninja | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Omdat hij goed is voor degenen die trainen?
En waarom is dit allemaal goed voor training? Ten eerste moeten we begrijpen dat vitamines en mineralen essentieel zijn om ons altijd energiek en bereid te houden om te trainen, maar ook om verantwoordelijk te zijn voor het synthetiseren van eiwitten en het laten groeien van spieren.
Laten we wat verder praten over de voordelen van broccoli bij bodybuilding en lichaamsbeweging in het algemeen!
Voordelen van Broccoli voor degenen die trainen of trainen
Dat vitamines en mineralen belangrijk zijn voor de gezondheid, weten we al. Maar wat helpen ze precies als we het hebben over trainingen en fysieke activiteiten in het algemeen? Laten we naar de belangrijkste voordelen van broccoli gaan in deze vraag:
· Weinig calorieën, veel voedingsstoffen
In 100 gram broccoli hebben we ongeveer 35 calorieën. Als we bijvoorbeeld denken aan een gevuld koekje of zelfs een vrucht, is dat cijfer ver beneden het gemiddelde. Maar in dit geval betekent weinig calorieën niet dat er weinig voedingsstoffen zijn.
Op dit moment heeft de groente veel te bieden, zonder het dieet in gevaar te brengen of zelfs het menu te verstoren. Het is een perfecte aanvulling voor degenen die trainen!
· Vermijdt de beroemde spiervermoeidheid
Spiervermoeidheid treedt op als gevolg van verschillende factoren, maar de belangrijkste is het gebrek aan essentiële voedingsstoffen voor het lichaam om sneller te herstellen. Een daarvan is ijzer dat werkt op spiercellen, pijn en algemene uitputting voorkomt bij mensen die zwaar trainen.
Broccoli bevat goede hoeveelheden ijzer naast vitamine C en calcium. De perfecte vereniging tussen deze voedingsstoffen brengt de mogelijkheid van meer spiercontractie, zonder dat er na intense pijnen en onmogelijkheid van toename van de trainingen.
Het resultaat is, zoals we ons kunnen voorstellen, meer spierkracht, minder stress van de spieren en een meer intense en gerichte training. Het is duidelijk dat broccoli alleen niet alles kan doen, maar het is in dat opzicht een grote bondgenoot.
Zoals u kunt zien, is broccoli uitstekend geschikt voor post-workout, omdat het direct inwerkt op spierherstel, zonder het dieet te beschadigen. De tip is om 100 gram per dag te consumeren, altijd na de oefeningen voor een beter gebruik van de voedingsstoffen. En het is ook belangrijk om over-koken te voorkomen, gefrituurd voedsel vermijden!
Voordelen van Broccoli buiten Bodybuilding
Naast bodybuilding en algemene fysieke activiteit, is broccoli een uitstekende bondgenoot van gezondheid als geheel. De vitamines en mineralen ervan werken immers in het algemeen in het lichaam, wat voordelen oplevert voor verschillende organen en cellen. Er zijn er verschillende, maar we zullen de belangrijkste voordelen van broccoli voor gezondheid noemen:
· Voordelen voor immuniteit
Wanneer we denken aan vitamine C, komt oranje voor de geest als de belangrijkste bron, toch? Niet helemaal! In dit gevecht, de broccoli is niet achter en wint zelfs het fruit met meer vitamine-concentratie in minder hoeveelheid.
En vitamine C is uitstekend voor immuniteit in het algemeen en een uitstekende antioxidant! Ziekten zoals kanker voorkomen, het verminderen van de risico's van virussen en bacteriële infecties en zelfs het verhogen van de energie als geheel.
We kunnen dus met zekerheid zeggen dat broccoli uitstekend is om de immuniteit altijd in de lift te houden en ziekterisico's in een zeer brede zin te verminderen. Het is de moeite waard voor uw dagelijkse of minstens wekelijkse consumptie voor diegenen die niet gewend zijn aan groenten in het dieet.
· Preventie van artritis en artrose
Naast vitamine C is broccoli ook rijk aan calcium, een essentieel mineraal voor het gezond houden van botten en het verminderen van de kans op artritis en artritis, die zich gedurende het hele leven ontwikkelen als gevolg van slechte eetgewoonten en gebrek aan lichaamsbeweging - mogelijke genetische oorzaken.
En bovendien is het consumeren van de groente heel goed voor de gewrichten op een zeer algemene manier, waardoor pijn, vallen en zelfs het vermogen om vaker te bewegen worden verminderd. Voor ouderen en zeer zittende mensen is broccoli een uitstekende bondgenoot in de zoektocht naar de volgende stappen naar een betere gezondheid!
· Verbetering van maagproblemen
Er zijn talloze studies die broccoli in verband brengen met de vermindering van maagproblemen - van de eenvoudigste tot de meest ernstige, zoals gastritis en zweren.
De reden hiervoor zijn de vezels, die helpen bij de spijsvertering en de gisten die zich gedurende de dag hebben opgehoopt, wegnemen met een zwaar dieet en ook het hoge aantal geconcentreerde vitaminen, die een detox-effect in de maag bevorderen. Dat is waarom veel van de detox-sappen de broccoli in hun composities dragen.
Het is duidelijk dat de groente niet wonderbaarlijk is en geen ziekten kan genezen die al zijn geïnstalleerd zonder de medische ondersteuning en de hulp van medicijnen. Het is echter altijd geldig om een gezond dieet te kiezen en de broccoli moet zeker deel uitmaken van dit proces.
Hoeveel te consumeren om alle voordelen te hebben?
Er is geen ideale hoeveelheid om voedsel te eten, omdat een gezond dieet uitgaat van de premisse om altijd te kiezen voor de verscheidenheid aan groenten, granen en andere, meer natuurlijke ingrediënten..
Maar artsen zeggen nadrukkelijk dat 100 gram per dag of 500 gram per week redelijk gelijk zijn voor broccoli, vooral als het gaat om sporters en mensen die vaker sporten.
Over het algemeen is de tip om te zoeken naar een voedingsdeskundige en hem altijd te vragen welk voedsel het beste geschikt is voor uw doel en lichaamstype. Zo weet u zeker dat u kiest voor het ideale dieet!
Lees ook => Spinazie - Complete gids met alle voordelen plus recepten
Er zijn contra-indicaties in
Hoewel broccoli uitstekend is om maagproblemen te helpen voorkomen, kan het ironisch genoeg negatieve gevolgen hebben voor mensen die in die regio al een hoge zuurgraad hebben. Dit komt omdat de componenten van de groente, in contact met een zuurder spijsverteringsstelsel, buikpijnen en ongemakken kunnen veroorzaken. Over het algemeen treedt dit probleem op bij overmatig gebruik.
Andere mensen kunnen zonder zorgen broccoli eten, hoewel het interessant is om de gebruikelijke dosering van 100 gram per dag te behouden, maar geen overmatige vitaminen en mineralen te veroorzaken, zoals ijzer.
De sleutel is altijd om veelzijdig te eten en alles een beetje te consumeren, met de nadruk op het meest natuurlijke en gezonde voedsel, zonder overtollige conserveermiddelen of te geïndustrialiseerde.
Vergeet nooit om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen en onderzoek de voedingsmiddelen die u het beste bevalt om ervoor te zorgen dat u investeert in een gezond dieet zonder uw voedingskwaliteit en voedselplezier te verliezen!