L-Lysine Voor welke voordelen, voordelen en bronnen in voeding
diëten en voedingEen belangrijk essentieel aminozuur, L-Lysine speelt een fundamentele rol in ons lichaam en heeft naast talrijke voordelen ook een gunstige invloed op de behandeling van ziekten.
Eiwit-supplementen worden steeds meer onderdeel van het leven van beoefenaars van lichamelijke oefeningen, vooral degenen die bodybuilding beoefenen. De variëteit is immens en voordat je er een uitkiest, moet je veel onderzoeken en de samenstelling van elk ras kennen. Eiwitketens worden geproduceerd uit aminozuren.
Om de grote verscheidenheid aan eiwitten die we in ons lichaam hebben samen te stellen, hebben we de niet-essentiële aminozuren (die door ons lichaam worden geproduceerd) en de essentiële (die niet door mensen worden geproduceerd en daarom moeten worden geconsumeerd door externe bronnen van voedsel) nodig. Onder de essentiële aminozuren hebben we de L-Lysine.
Wat is lysine?
Het is een polair aminozuur, dat wil zeggen dat het zeer goed kan reageren in contact met water. Het is aanwezig als het gaat om de synthese van kraakbeen, collageenformaties (een eiwit en bevordert een grotere adhesie van weefsel) en veel dieren krijgen gemengde lysine-voeding. Varkens en vogels die op grote schaal worden geproduceerd, hebben veel lysine in hun dieet.
Lysine vormt ook een deel, samen met methionine, van de synthese van carnitine geproduceerd door de lever, nieren en hersenen. Voor de productie van dit eiwit zijn ook andere stoffen nodig, zoals vitamine B6, niacine, ascorbinezuur en ijzer.
Carnitine speelt een belangrijke rol bij de opwekking van energie, omdat het van de aanwezigheid van dit eiwit is dat we adenosine-trifosfaat produceren. Het verhoogt ook de bloedstroom door zuurstof en voedingsstoffen naar de weefsels te brengen, waardoor de algehele gezondheid verbetert.
Lees ook: L-carnitine: wat het is, effecten, hoe te gebruiken en waar te kopen
Bronnen van L-Lysine
vlees: dit is de belangrijkste bron van eiwitten die we vinden in ons voedsel. Van de aminozuren die aanwezig zijn in vlees hebben we ook lysine. Om goede bronnen van door lysine ingenomen vlees te krijgen, is het ideaal om te zoeken naar opties met minder verzadigd vet zoals vis, gevogelte en zeevruchten.
melk: niet alleen de melk zelf, maar ook zijn derivaten zijn uitstekende bronnen van lysine. Melk heeft verschillende essentiële aminozuren en is ook een bron van calcium en riboflavine (vitamine B).
Soja gebaseerde producten: een van de meest gebruikte supplementen voor vegetariërs is supplementen op basis van soja. Het is erg moeilijk om plantaardige eiwitten te vinden met hoge doses lysine, maar de soja kan deze functie voornamelijk vervullen met sojamelk, sojameel en tofu.
Groenten en peulvruchten zoals bonen, linzen en erwten, hebben ook een goede hoeveelheid lysine in hun samenstelling.
De voordelen van lysine
Lysine is erg belangrijk bij de behandeling van een SOA genaamd herpes. Dit veroorzaakt wonden in de mond en genitaliën. Lysine helpt niet alleen bij het voorkomen door de laesies minder vaak te laten verschijnen, maar helpt ook bij de behandeling, waardoor ze sneller worden gesloten. Dagelijkse doseringen van lysine van 3 tot 9 gram kunnen in beide gevallen helpen.
Een bepaalde hoeveelheid lysine per dag helpt ons gastro-intestinale systeem om meer calcium uit voedsel te absorberen. Calcium is een mineraal zout dat essentieel is voor de vorming van botten en tanden, wat ook helpt bij de vorming van nieuwe botcellen die osteoporose voorkomen. Het verhoogt ook de productie van collageen, essentieel voor de juiste vorming van kraakbeen, ligamenten en pezen.
En aangezien het niet kon missen, helpt lysine, omdat het een essentieel aminozuur is en deel uitmaakt van de vorming van verschillende eiwitten, bij spierreparatie. Wanneer we intensieve oefeningen zoals bodybuilding doen, ondergaan verschillende spiervezels microleaks omdat ze een grote inspanning leveren om een bepaalde belasting te verhogen. Wie de leiding heeft over deze reparatie zijn de eiwitten en daarom is het nodig om voldoende te eten voor de behoeften van het lichaam.
Lysine-tekort
Lysinedeficiëntie kan worden veroorzaakt door het ontbreken van een dieet met veel vlees of een tekort aan het lichaam zelf bij het absorberen van eiwitten die kunnen worden veroorzaakt door een genetische factor.
Het ontbreken van dit aminozuur kan bloedarmoede, misselijkheid, vermoeidheid, niersteenvorming, astma, virale infecties en abnormale ontwikkeling van het voortplantingssysteem veroorzaken. Dit kan worden opgelost door naar de voedingsdeskundige of nutrologist te gaan en de hoeveelheid lysine aan te passen die u per dag zou moeten consumeren, hetzij in de vorm van supplementen of in het dagelijkse dieet.
Lees ook: L-Arginine: waar is het voor, effecten en hoe te gebruiken
Hoe lysine te nemen
Er is geen recept vereist om een lysinesupplement te consumeren, maar de hulp van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg wordt geadviseerd, omdat overtollig eiwit ook gezondheidsrisico's met zich meebrengt, zoals verhoogde niveaus van cholesterol en triglyceriden, argininedeficiëntie en galsteenvorming . Het aanbevolen gemiddelde is 12 mg lysine per pond lichaamsgewicht per dag.
Referenties
COELHO, Christianne de Faria et al. Klinische toepassingen van suppletie met L-carnitine. Rev. Nutr., Campinas, v. 18, n. 5, p. 651-659, oktober 2005. Beschikbaar vanaf. toegang op 6 juni 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1415-52732005000500008.