De pitaya fruit heeft een licht zoetzure smaak, die lijkt op een beetje de kiwi. Met antioxiderende werking helpt het sommige ziektes te voorkomen en helpt het zelfs bij het afvallen, omdat het een thermogeen effect heeft.

De pitaya of pitaia, ook bekend als Dragon Fruit vanwege zijn knoppen, is echt exotisch.

Je hebt misschien een deel van haar foto daar gezien. Wat velen niet weten, is dat deze vrucht niet alleen een elegante uitstraling heeft, maar ook veel kan betekenen voor uw gezondheid.

De vrucht bestaat in twee soorten, roze en geel. Met een andere uitstraling aan de buitenkant en een vriendelijkere binnenkant, geeft deze vrucht wat om te spreken.

Index - Belangrijke informatie over pitaya in dit artikel:

Inhoud van dit artikel

  • 1 Oorsprong van de vrucht Pitaya
  • 2 Eigenschappen van Pitaya
  • 3 Voordelen van Pitaya
  • 4 Gele of roze pitaya: dat is de beste?
  • 5 Begrijp hoe je deze vrucht moet consumeren
  • 6 Het planten van de vrucht
  • 7 Pitaya in het dieet
  • 8 Recept voor pitaya-ijs

Herkomst van de vrucht Pitaya

De vrucht komt uit subtropische plaatsen zoals Zuid-Amerika en Azië. Op deze plaatsen groeien ze vrij regelmatig, in kleine bomen.

De pitaya kan zowel op lage als op hoge plaatsen worden geteeld. Op hoogtes van 30 tot 700 meter boven de zee.

Temperaturen moeten variëren tussen 14 ° C en 32 ° C. Het is noodzakelijk om regelmatig te regent, maar dat is niet meer dan 3600 mm / jaar.

Eigenschappen van Pitaya

Het is rijk aan voedingsstoffen; voedingsstoffen zoals vitamine C, B1, B2, B3 en veel mineralen (zoals ijzer, calcium en fosfor). De pitaya is een voorbeeld van fruit dat veel kan doen voor ons voedsel.

Velen gebruiken dit fruit in salades, maar kunnen ook worden gebruikt voor de productie van gelei, ijs, yoghurt en andere.

Tegenwoordig wordt de ingevroren pulp geslagen en geserveerd met fruit, muesli en andere items, net zoals de acai wordt geserveerd.

Lees ook => Acai - 16 geweldige voordelen en zorg met overmatige consumptie

Voordelen van Pitaya

1 ° Rijk aan goede vetten

De pitaya is rijk aan voedingsstoffen, zoals eerder gezegd. Het heeft een kleine hoeveelheid gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, vanwege de zaden van de vrucht.

2 ° Rijk aan antioxidanten die vechten tegen vrije radicalen

Een van de grootste voordelen van Pitaya voor het immuunsysteem ligt in het vermogen om het afweersysteem van het lichaam te stimuleren.

Hoge niveaus van vitamine C helpen veel in het verdedigingsgedeelte van ons lichaam.

Een belangrijke factor is dat deze voedingsstoffen de activiteit van andere antioxidanten in het lichaam stimuleren.

Deze voedingsstoffen zijn actief op zoek en elimineren vrije radicalen uit het lichaam. Naast het helpen met gevaarlijke bijproducten van het celmetabolisme.

3 ° Versterkt het immuunsysteem en voorkomt constipatie

Een belangrijk punt van belang van de vrucht is dat het het immuunsysteem versterkt. Door een hoge hoeveelheid vezels te hebben, helpt het fruit het lichaam met de darm.

Naast het vergemakkelijken van de doorgang door het spijsverteringskanaal. Bovendien induceert het fruit de afgifte van maagsappen.

Ziekten zoals constipatie, prikkelbare darmsyndroom en andere kunnen worden vermeden met een dieet met vezels in het lichaam.

4 ° Het helpt om gewicht te verliezen

De vrucht kan ook een geweldige bondgenoot zijn van diegenen die op zoek zijn om af te vallen omdat het weinig calorieën bevat. 50 gram fruit bevat slechts 25 calorieën.

Bovendien heeft het thermogene eigenschappen die de lichaamstemperatuur verhogen. Dit helpt om calorieën te verbranden.

Twee stoffen zijn erg belangrijk in fruiteigenschappen: glucagon (verzadigingshulpmiddel) en tyramine, dat de eetlust remt.

Geel of roze pitaya: dat is het beste?

Drie soorten pitaya zijn bekend en worden wereldwijd geconsumeerd.

Ze zijn: het geel met wit vlees, de roos met rood vlees en de roos met wit vlees.

De smaak van deze drie soorten fruit lijkt erg op elkaar. Ze zijn ontzettend lief en karakteristiek.

Als we het hebben over de voedingswaarde, is er niet veel verschil tussen de verschillende.

Dat betekent dat het niet uitmaakt welke van de drie die u consumeert, u zult iets geweldigs consumeren voor uw gezondheid.

Gezondheid van het cardiovasculaire systeem

Er zijn mensen die geven om de gezondheid van het hart. Om een ​​gezond cardiovasculair systeem te behouden, is het noodzakelijk dat we zeer nuttige producten consumeren.

Fruit kan helpen bij het cholesterolgehalte en andere ziekten van het cardiovasculaire systeem.

De pitaya bevat geen cholesterol en bevat voedingsstoffen die LDL verlagen. Iets dat weinig mensen weten, is dat de fruitzaden ook erg voedzaam zijn.

Hierin is het mogelijk om een ​​type vet te vinden dat HDL transformeert. Dit helpt u om het cholesterolniveau van uw lichaam te handhaven..

Lees ook => Kiwi - alle voordelen van fruit, zijn vitaminen en recepten voor ontslakken

Begrijpen hoe deze vrucht te consumeren

De pitaya heeft een zeer karakteristiek sap dat kan worden geconsumeerd met ander voedsel.

Om de pitaya in te nemen moet men alleen de pulp consumeren. In stukken zitten of worden gebruikt om sap te maken.

Vruchtensap is een goede keuze voor warme en warme dagen.

Veel van de vrucht is gemaakt van water, zodat de sappen van deze vrucht meestal erg heet worden.

Deze voedingsmiddelen zijn dingen zoals munt, gember, ananas of kokoswater.

Welke vorm u ook combineert, het resultaat zal zeer goed zijn!

Het is ook mogelijk om een ​​fruitvitamine met banaan te maken, het is vrij romig en smakelijk!

Er zijn ook enkele plaatsen die wijn van deze vrucht verkopen, met een zeer exotische en heerlijke smaak!

Het planten van de vrucht

Omdat het een zeer karakteristieke boom is, is het nodig om op het moment van planten enige zorg te hebben.

De voet van de vrucht kan niet veel licht hebben, noch weinig zonlicht.

Om deze reden is het goed om een ​​boom op een open plek met voldoende schaduw te planten.

De voet van de pitaya is zeer delicaat, dus het is gemakkelijker om een ​​jonge boom te kopen dan om deze thuis te bestuiven. ik

Dit komt omdat handmatige bestuiving langzaam kan zijn om resultaten te produceren. Met een zaailing van de plant is het gemakkelijker om de boom te planten.

Een belangrijk ding om op te merken is dat de plant een climacterische vrucht is. Dit betekent dat als u het van uw voet afhaalt, het niet meer rijpt.

Pak daarom het fruit pas als het voldoende rijp is.

Pitaya in het dieet

Er zijn mensen die proberen gekke diëten te maken en vol beperkingen om af te vallen.

Het wordt steeds moeilijker om deze gekke zoekacties en schema's te vertrouwen..

Maar de pitaya is echt een vrucht die je kan helpen om af te vallen..

 De werking van de vrucht is niet alleen gunstig voor het immuunsysteem, maar ook om af te vallen.

De vrucht werkt in de versnelling van het metabolisme, met een thermogene werking.

Dit zorgt ervoor dat ze de eetlust onder controle houdt en werkt met het verwijderen van lichaamsvet.

Lees ook => Lichia: 15 Voordelen, als je afvallen en eigenschappen

Pitaya-ijsrecept

Het is mogelijk om een ​​heel smakelijk pitaya-ijs te maken. Dit recept staat bekend als verfrissend en aangenaam voor het gehemelte.

Dit recept helpt u niet alleen op zeer zonnige dagen, maar ook om af te vallen.

ingrediënten

  • Twee kopjes Pitaya-pulp
  • Een kop lichte room
  • Suiker naar smaak
  • 4 eiwitten

Bereidingswijze:

Voeg alle ingrediënten toe in een kom. Bedek en koel gedurende ongeveer 2 uur.

Verwijder na de ingestelde tijd uit de koelkast en klop de ingrediënten in een elektrische mixer. Breng dan de room terug naar de vriezer.

Laat het rusten totdat het tijd is om te eten.

Heb je deze vrucht al gegeten? Wat vond je ervan? Laat in de comments wat je van pitaya vindt! Deel met je vrienden op de sociale netwerken!