Volle druivensap, mits matig geconsumeerd, kan een bondgenoot van gewichtsverlies zijn, maar ook helpen om slechte cholesterol te verminderen en een beroerte en een hartaanval te helpen voorkomen. Bekijk alle voordelen en aanbevolen consumptie.


De volledige druivensap is een drank gemaakt van de paarse druif die erg populair is in de afgelopen tijd is geweest vanwege de rijke voedingswaarde en helpen bij het voorkomen van ziekte, volgens verschillende onderzoeken dat de gunstige effecten van deze drank voor de gezondheid gevonden.

Waarom druivensap integraal is?

Om een ​​sap als integraal te beschouwen, moet al het fruit worden gebruikt bij de productie ervan, dat wil zeggen, het wordt volledig benut. Hiermee is het druivensap integraal wanneer het alle druiven in zijn bereiding gebruikt, dat wil zeggen, het omvat de pulp, de schors en de zaden.

Voedingseigenschappen van hele druivensap

De belangrijkste voedingsstoffen die aanwezig zijn in dit sap zijn:

  • Antioxidanten: polyfenolen (resveratrol);
  • koolhydraten;
  • vezels;
  • Vitaminen: Vitamine C en B-complex;
  • Mineralen: calcium, ijzer, fosfor, kalium en magnesium.

Onder deze voedingsstoffen zijn de meest opvallende de antioxidanten omdat ze in grote hoeveelheden zijn en omdat ze de voedingsstoffen zijn die meer voordelen bieden door dit sap.

Calorieën en koolhydraten

Een glas van 200 ml druivensap heeft gemiddeld 30 g koolhydraten en 120 calorieën.

Voordelen van Whole Grape Juice

De voordelen van deze drank zijn divers en, zoals we hebben gezien, bijna allemaal gerelateerd aan de werking van antioxidanten. Onder deze voordelen kunnen we het volgende benadrukken:

1. Vermindert cholesterol

Met de frequente inname van hele druivensap, kan slechte cholesterol en totale cholesterol te verlagen, terwijl het verhogen van goede cholesterol clearing, zodat de bloedvaten.

Cholesterol is een soort vet wanneer het in overmaat in het bloed kan verstopping van de bloedvaten veroorzaken en daarna veroorzaken ziekten van het cardiovasculaire systeem zoals atherosclerose, coronaire hartziekten, hartinfarct en beroerte of een cerebrovasculair accident ( beroerte). Al deze voordelen zijn te wijten aan resveratrol, een stof die voorkomt in druiven, voor meer informatie over deze stof kunt u dit andere artikel lezen leren: Resveratrol: Wat is, voordelen en dosering .

2. Helpt om gewicht te verliezen

Studies hebben aangetoond dat heel druivensap niet alleen helpt om gewicht te verliezen, maar ook helpt om lichaamsvet, tailleomtrek en body mass index (BMI) te verminderen.

Deze drank werkt door het metabolisme te stimuleren waardoor het lichaam meer energie uitgeeft, waardoor gewichtsverlies sneller optreedt. Bovendien vermindert het de opname van vetten.

Een andere manier om druivensap te helpen bij gewichtsverlies is omdat het meer verzadiging biedt aan het lichaam. Dus wanneer het lichaam verzadigd is, wordt de honger vertraagd en wordt de voedselinname meer gecontroleerd.

De antioxiderende werking van deze drank is een andere manier om gewichtsverlies te stimuleren. De antioxidanten in dit sap helpen het lichaam te ontgiften door het lichaam te stimuleren om vetten te verwijderen.

3. Voorkomt kanker en andere ziekten

Verschillende ziekten kunnen worden voorkomen door heel druivensap, vooral vanwege de antioxiderende stoffen. Polyfenolen en vitamine C, beide antioxidanten, werken in het lichaam tegen vrije radicalen die schade toebrengen aan het lichaam, voornamelijk ziekten.

Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die in het lichaam ontstaan ​​door biologische reacties en externe bronnen zoals voedsel, chemicaliën, vervuiling, onder anderen. Deze moleculen tacam de gezonde cellen van het lichaam, waardoor ontstekingen en stress veroorzaken van verschillende ziekten, waaronder kanker, neurodegeneratieve ziekten zoals Parkinson, de ziekte van Alzheimer, cardiovasculaire ziekten, onder anderen.

4. Versterkt het immuunsysteem

Het hele druivensap versterkt het immuunsysteem door middel van antioxidanten. Hiermee wordt de afweer van het lichaam verhoogd en wordt het lichaam beschermd tegen infecties en ziekten.

5. Het is gunstig voor het geheugen

Studies hebben aangetoond dat hele druivensap de hersenactiviteit stimuleert, wat het geheugen enorm verbetert. Dit komt door de werking van de antioxidanten in de druif, met name de fenolverbindingen, die het centrale zenuwstelsel beschermen tegen de werking van vrije radicalen.

6. Voorkomt vroegtijdige veroudering

Vroegtijdige veroudering wordt onder andere veroorzaakt door de werking van vrije radicalen in het lichaam. Volle druivensap kan veroudering helpen voorkomen door de werking van antioxidanten die voorkomen dat deze vrije radicalen de cellen van het lichaam beschadigen.

7. Bevordert de genezing en de gezondheid van de huid

Dit sap stimuleert de genezing door vitamine C, een krachtige antioxidant. Deze vitamine verhoogt de regeneratiecapaciteit van de huid en daarmee komen de genezingsprocessen sneller tot stand.

Bovendien is vitamine C een onmisbare voedingsstof om de gezondheid van de huid te behouden. Het stimuleert de productie van collageen en elastine, twee vezels die deel uitmaken van de huid samenstelling en dat in aanvulling op het behoud van gezondheid, helpen de huid te behouden mooier, omdat ze meer stevigheid en elasticiteit te geven aan het en er jonger, en voorkomen het verschijnen van rimpels, striae en cellulitis.

8. Verbetert de darmwerking

Dit sap helpt ook de werking van de darm te verbeteren, omdat het de darmtransit stimuleert. Dit komt voornamelijk door de vezels die de stoelgang stimuleren en helpen bij de vorming van ontlasting en evacuatie. Darmproblemen zoals constipatie (constipatie) worden dus voorkomen en zelfs behandeld.

Lees ook => Ken alle voordelen van druif

Hoe sap te bereiden

Meng 1 kg donkerpaarse druiven met 1 liter water in de blender om het hele druivensap te maken. Zet in een pan en ga naar het vuur. Als het kookt, kook het gedurende 10 minuten. Verwijder vervolgens van het vuur, laat afkoelen. Je kunt ze in goed afgesloten flessen bewaren en ze in de koelkast bewaren..

Voordat je het sap maakt, was je de druiven goed. Het meest aanbevolen is om niet te zoeten, ongeacht het type suiker, en niet om het sap te strijken, dus je krijgt meer hoeveelheid en meer gebruik van de voedingsstoffen, vooral de vezels.

Het ideaal is om de druiven donkerder te gebruiken, want hoe donkerder ze zijn, hoe groter de hoeveelheid antioxidanten en hoe groter de voordelen voor je lichaam en je gezondheid..

Aanbevolen verbruik

Het sap van de hele druif kan worden geconsumeerd in een hoeveelheid van 2 glazen van 200 ml per dag. Er is geen specifiek tijdschema, dus u kunt het sap op elk moment en bij voorkeur tussen de maaltijden nemen.