de melk is het onderwerp geweest van kritiek, verdedigingen en op dit moment stimuli voor de adequaatheid in voedingsprotocollen die zelfs de meest geïnformeerde in het onderwerp verloren met zoveel nieuwe informatie. Maar, is de melk echt een geldig voedsel en kan specifiek nuttig zijn voor ons bodybuilders?

Geproduceerd door zoogdieren, dieren met melkklieren in staat om deze afscheiding rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten, koolhydraten, lipiden, water en ontelbare factoren gerelateerd aan het immuunsysteem, de melk wordt meestal gebruikt door individuen van dezelfde soort, met uitzondering van een paar soorten, zoals het geval is voor dieren van een soort die door de natuur toevallig door anderen worden geadopteerd of dichter bij ons komen, de mens zelf, die gewoonlijk niet alleen de melk van zijn soort voedt , maar ook talloze anderen (koemelk, geit, schaap, buffel, enz.).

Er wordt meestal gezegd dat de melk van elke soort is ontworpen voor die soort, die een grote mate van specificiteit vertegenwoordigt en de ideale bijdrage voor die soort laat zien en niet voor een andere soort. En in zekere zin moeten we dit als een waarheid beschouwen, vooral als we kijken naar de immuunhoek die melk biedt. We kunnen echter niet volledig uitsluiten dat dit ook andere soorten serveert, immers, niet alles wat we eten moet altijd van onze eigen soort komen.

Geconfronteerd met dit eerste argument, is het duidelijk geworden dat niveaus van melk kwalificeren als een voedsel dat niet moet worden geconsumeerd door gespeende zoogdieren, dat wil zeggen dat het in staat is om hun eigen voedsel te verkrijgen op de manier die ze het dichtst bij houden in de hele wereld. natuurlijk van je leven, uiteraard met de nodige aanpassingen of gemaakt. En het is niet toevallig dat dit wijd verspreid is in de meest verschillende communicatiemiddelen tussen de meest verschillende mensen.

DOWNLOAD GRATIS: E-book met 20 geweldige recepten voor vetverbranding en spiermassawinst.

Artikel index:

  • Een beetje inzicht in de redenen voor een slechte melkverspreiding
  • Bewijs van de voordelen van melkconsumptie
  • Volle melk X Magere melk: Welke te kiezen?
  • Aandacht voor het bewaren van melk
  • Moe van training, jezelf voeden en aanvullen maar nooit resultaten zien?
  • Bonustip: ik moet of mag geen melk drinken?

Een beetje inzicht in de redenen voor een slechte melkverspreiding

Het is niet bekend wat ertoe heeft geleid dat steeds meer mensen de melk van hun dieet afleggen. Naar mijn mening heeft de mens het ongelooflijke vermogen om de schade te rechtvaardigen die hij zelf heeft veroorzaakt door excuses te gebruiken voor vervormde onderwerpen.

Het is duidelijk dat we, gezien de toegenomen obesitas die zich meer specifiek in de vorige eeuw heeft voorgedaan, geen andere houding kunnen aannemen. Het is bijvoorbeeld het geval om gluten uit het dieet te schrappen, voedsel van dergelijke kleuren te verwijderen, voedingsmiddelen uit X-eigenschappen enzovoort. Elk uur gaan we verder met het bekritiseren en afschaffen van een of andere voedingsstof / voedsel dat in theorie als schadelijk wordt beschouwd. Neem bijvoorbeeld, zoals ik al zei, het geval van gluten zelf: dit is een eiwit dat extreme schade kan toebrengen aan coeliakiepatiënten en daarom moet u deze voedingsstof uit uw dieet verwijderen. Het is echter niet schadelijk voor normale personen en zal geen coeliakie veroorzaken. Maar wat populariseren ze? Dat gluten is een schurk, dat gluten kan leiden tot coeliakie en beginnen met het verzinnen van onzin van het soort dat gluten dik worden. Vanzelfsprekend beginnen we, wanneer we gluten uit onze voeding verwijderen, direct energierijk voedsel dat enorm insuline stimuleert, zoals brood, gebak, tarwepasta, enzovoort, terug te trekken. Op deze manier neemt de totale energetische waarde van het dieet duidelijk af en neemt het gewicht af. We kunnen echter calorie-beperking niet verwarren met de afwezigheid van gluten bij gewichtsverlies.

Hetzelfde kan niet anders zijn met melk. Hoewel het een voedsel is met tal van positieve eigenschappen, melk is een hoog-natrium, hoog-calorie (als hele) voedsel, heeft verzadigde vetten (wat niet iets is dat zorgelijk kan zijn), genereert geen grote verzadiging en heeft nog steeds hoge insulineniveaus. Naast deze factoren is melk geassocieerd met problemen voor lactose-intolerante en caseïne-allergische personen. Voor degenen die deze problemen hebben, is melk echt een reden tot bezorgdheid waardoor veel mensen melk associëren (niet de pathogenese zelf) met gastro-intestinaal ongemak, allergieproblemen, enz. Echter, voor een normaal persoon die normaal melkvoedingsstoffen metaboliseert, zal dit geen enkele veroorzaken.

Het relatieve hoge natriumgehalte van melk in vergelijking met sommige voedingsmiddelen is ook iets om rekening mee te houden voor kritiek: natrium in melk zal bijdragen tot een verhoogde totale natriuminname in de voeding. Als een persoon al een hoog natriumgehalte in de voeding heeft, krijgen we een nog grotere toevoeging, die problemen kan veroorzaken, zoals ongewenste waterretentie. Dit leidt tot een toename van het onderhuidse water, waardoor het moeilijk wordt om spieren te definiëren en velen ervan te overtuigen dat "de huid dikker wordt", terwijl het in feite niet zo is..

De insulinemische index van melk is ook niet iets dat als een zorg kan worden beschouwd voor personen die geen problemen met insuline presenteren. Bovendien is GLYCEMIC INDEX anders dan de INSULINEMISCHE INDEX (als de melk hoog is vanwege de eiwitten en niet noodzakelijkerwijs de koolhydraten). Onthoud dat insuline voor insuline, gehydrolyseerd wei-eiwit, bijvoorbeeld, een hogere insulinecijferindex heeft dan melk, en toch zien we er geen kritiek op.

Bewijs van de voordelen van melkconsumptie

Het is niet van vandaag dat het bekend is dat melk, voor de mens, is de bron van een betere biologische beschikbaarheid van calcium. Laten we niet vergeten dat biologische beschikbaarheid niet een grotere hoeveelheid betekent, maar beter door het lichaam wordt gebruikt dan dat deze wordt aangevoerd. Terwijl velen proberen het idee te verspreiden dat calcium voldoende kan worden voorzien van bronnen zoals broccoli, is het bekend dat deze bronnen, hoewel ze het betreffende mineraal bevatten, niet goed worden gebruikt door het lichaam, waardoor ze dan praktisch niets in de voeding in dit opzicht.

de melk is ook een grote bron van hoogwaardige biologische eiwitten en ook hoog-PDCAA's, dat wil zeggen, een uitstekende grondstof leveren voor spieropbouw. Nog steeds rijk aan koolhydraten en lipiden, in het eerste geval hebben we vooral lactose, wat voor mensen zonder enige vorm van intolerantie niets kwaad zal doen. Zelfs voor sommige gedeeltelijk lactose-intolerante individuen kan de inname van het enzym lactase (verantwoordelijk voor lactosehydrolyse in het GI-systeem) het probleem genezen. In het tweede geval, van de lipiden, hebben we een geweldige bron van MCT's, die verzadigde lipidenbronnen van cholesterol zijn, onmisbaar bij de synthese van endogene steroïde hormonen, onder andere.

de melk is nog steeds een bron die rijk is aan mineralen en vitamines. En het is geen wonder dat het, vooral vanwege zijn gemakkelijke osmolariteit en in de buurt van wat wordt gezocht in een hydroelektrolytische vervanging, op grote schaal wordt gebruikt bij de hydratie na de training van atleten.

Omdat het een praktisch en veelzijdig voedsel is, is dit een voedsel dat gemakkelijk kan worden vervoerd, gemakkelijk te bereiden is, gemakkelijk te gebruiken is in recepten, gemakkelijk te combineren is met talloze shakes of zelfs puur. Daarom, voor ons bodybuilders, maken we minstens 6 maaltijden per dag, praktisch is iets dat voor veel onderhoud van het dieet voor lange periodes geldt.

Volgens de American College of Sports Medicine, de melk van vandaag kan worden beschouwd als de drank van de sporter. Studies tonen aan dat het consumeren van melk toegevoegd met chocolade (ja, precies wat je leest !!!!) - echter, in de SKIMMED-versie - of zelfs de pure melk zelf in staat zijn om vele directe voordelen na de training te promoten, zoals waarvan: Verhoogde reparatie en synthese van spierglycogeen, levering van mineralen voor hydratie na de training, levering van energiebronnen, verhoging en stimulering van eiwitsynthese en ook een langgerekte toevoer van aminozuren in de bloedstroom (langer). Melk wordt ook een praktisch, gemakkelijk en gemakkelijk voedsel dat wordt gemetaboliseerd (voor niet-lactose-intolerante mensen).

Maar de geleidelijke vertering en bijgevolg de langzamere opname van melk zou niet in tegenspraak zijn met wat we zochten in de onmiddellijke nascholing, wat de snelle intrede van voedingsstoffen in de bloedbaan voor anabolisme is?

Tot nu toe, maar vandaag is bekend dat de tijdrelease veel anabolischer kan zijn dan een snelle opname van voedingsstoffen in het bloed. Dit is omdat, we zullen voor langere tijd voedingsstoffen aan het lichaam leveren, andere dan snel verteerbare eiwitten, bovendien is het ook bekend dat wat er echt toe doet voor anabolisme het totale verbruik van eiwitten en andere voedingsstoffen is tijdens ALLE herstel.

Volle melk X Magere melk: Welke te kiezen?

Melk is te vinden in verschillende vormen, geheel, halfvolle, magere, toegevoegde stoffen, aangevuld met enzymen, verrijkt met vitamines / mineralen of andere voedingsstoffen enzovoort. Het is echter geen geheim de meest voorkomende versies zijn zelfs de magere en de hele. Normaal gesproken zonder veranderingen tussen de twee in de energetische vragen die afkomstig zijn van de glycines, noch in de proteïnevraag, die ze fundamenteel onderscheidt, is zelfs het vetgehalte aanwezig. Terwijl volle melk 6-9 g lipiden kan bevatten in de 200 ml portie, zal de halfvolle melk ongeveer 4 g bevatten en de magere melk rond 0-2 g van deze macronutriënt.

De waarheid is dat voor personen die geen dyslipidemieën hebben, de consumptie van melk in zijn gehele of halfvolle versie te gemakkelijk is, omdat lipiden de opname van LIPOSOLULE-voedingsstoffen, vooral sommige vitamines, zoals D, zullen bevorderen.

Echter, zowel voor individuen met dyslipidemie, gericht op een lagere energie-inname of de onmiddellijke post-workout consumptie, magere melk is de beste optie, natuurlijk is het geen vetten bevat in de eerste twee gevallen en de laatste om niet te langzaam spijsvertering . Vergeet niet dat hoewel de time-release eigenlijk anabole is, het niet te interessant is om de post-workout digestie te moeilijk te maken.

Aandacht voor het bewaren van melk

We zullen nauwelijks problemen hebben met de poederversies voor opslag of de mogelijkheid van besmetting of snelle achteruitgang, omdat de wateractiviteit erg laag is. In de vloeibare versie is het echter belangrijk om altijd aandacht te besteden aan de aanbevelingen van opslag van het pakket en de noodzakelijke duurzaamheid, waardoor een adequate en adequate consumptie van dit voedsel wordt bereikt..

Voor de overgrote meerderheid, de consumptie van long-life-melk, vooral die die door het UHT-proces gaan (Ultra High Temperature), is er bijna geen kans op besmetting. Maar voor individuen die dit soort melk niet consumeren, maar rechtstreeks bij de bron, is het de moeite waard om te onthouden hoe belangrijk het is om het goed te koken en op te slaan, ook met een veel grotere relevantie..

Moe van training, jezelf voeden en aanvullen maar nooit resultaten zien?

Als je genoeg hebt van 'goed eten', als aanvulling op wat mensen je vertellen en de training die je gymleraren je geven, wees gerust, ik heb de oplossing voor jou! De oplossing die veel mensen heeft geholpen om hun resultaten op een natuurlijke manier te behalen, gewoon door de juiste workouts, de juiste voeding en effectieve suppletie te gebruiken. KLIK HIER en ontdek waar ik het over heb.

Genoeg kip en zoete aardappelen elke dag ... Genoeg wei-eiwit ... Het is tijd dat je leert wat echt effectief is voor Perfecte Hypertrofie en in de praktijk brengt wat werkt, zonder tijd te verspillen met die hoop rotzooi die mensen hebben rond gezegd. Is het logisch voor jou? Ben je geïnteresseerd? KLIK HIER en ken het programma dat je spierwinst zal veranderen!

Bonustip: ik moet of mag geen melk drinken?

Galera, daar op ons DDM-kanaal op Youtube, heeft Marcelo Sendon deze korte video opgenomen over het al dan niet drinken van melk. Zie wat hij te zeggen heeft ...

[Sociallocker]

[/ sociallocker]

conclusie

Zeer gemystificeerd, maar representatief een van de rijkste voedingsmiddelen van de natuur, omdat het wordt gebruikt door mensen die geen beperkingen hebben op hun consumptie, kan melk erg handig zijn voor verschillende soorten mensen en natuurlijk de bodybuilder. Naast helpen met anabolisme als geheel, kan melk belangrijk zijn voor andere aspecten, zoals herstel na de training, zoals voor de gezondheid, onder andere.

Het is altijd de moeite waard de nadruk te leggen op de juiste aandacht voor individuele behoeften, het kiezen van de beste soorten melk voor bepaalde tijden en in de respectieve hoeveelheden. Daarnaast moet aandacht worden besteed aan de instandhoudingsfactoren.

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!