Het is waarschijnlijk niet vanaf vandaag dat je er iets over gehoord hebt om je eten zo veel mogelijk te variëren, is het niet? Toen we jong waren, onze ouders, ongeacht hoe verkeerd ze het eten in ons leven hebben gestopt, met snoep, voedsel met veel natrium of zelfs niet met ALLE soorten voedsel, zochten we naar een ras dat zo breed mogelijk was. Dit komt omdat, naast een zeer gemakkelijk ziek worden van een voedsel na een bepaalde leeftijd (sindsdien, normaal gewoonten worden gemaakt, voorkeuren en, nauwelijks worden deze gewijzigd als het lang doorgaat), ze al van een empirische manier wisten, natuurlijk, het belang dat bestaat in voedingsstoffen diversificatie voor het goed functioneren van het menselijk lichaam.

Er is geen voedingsstof en geen specifiek en / of speciaal voedsel dat mogelijk in al onze behoeften aan het onderhoud van het basismetabolisme kan voorzien. Maar dankzij onze evolutie zijn veel van deze voedingsstoffen, of we het belang daarvan nu inschatten, nodig in kleine of minimale hoeveelheden, waardoor het gemakkelijk is om een ​​soort tekortkoming zo gemakkelijk te hebben. En als we niet te maken hebben met een specifieke ziekte, zijn mensen met tekorten aan micronutriënten bijvoorbeeld echt in extreme gevallen van ondervoeding of onvoldoende voeding.

Voor de duidelijkheid, de aanbevelingen, bijvoorbeeld biotine voor een man van 18-30 jaar die geen atleet is, draait hij rond de 25ug / dag. Deze hoeveelheid kan echter gemakkelijk worden bereikt: in 100 g pinda's vinden we 34 ug voedingsstof of, in dezelfde hoeveelheid tarwezemelen, ongeveer 25 ug. Nog steeds in Boi's lever, vonden we 96ug, bijna 4 keer zoveel. Daarom wordt nauwelijks een voedingsmiddel bereikt, zelfs als het dagelijkse hoeveelheden betreft, over een zeer lange tijdsperiode.

Als a gediversifieerd voedsel is uiterst belangrijk voor het leven als geheel, dus hoe zit het met het specifieke dieet voor het beoefenen van atleten, voor professionele atleten, of zelfs voor een bodybuilder, wat is onze focus? Nou ... We gaan een dilemma aan ... En dat is precies wat ik wil bespreken.

Voedsel is tegenwoordig een van de thema's die het meest door mensen worden gewaardeerd, en dus ook door de media. We weten immers allemaal dat de media de kijker geven wat hij wil horen. Dus het is helemaal niet afwezig in onze realiteit dat we de televisie aanzetten en zien dat een voedingsdeskundige tips geeft, of dat een arts het heeft over diëten of iets dergelijks ... Ook komt het zo vaak voor als het tillen van gewichten in een bodybuilding gym en zie de meest uiteenlopende praatjes over "food connoisseurs" en, natuurlijk, de grote bullshit die hoort bij veel van deze gesprekken.

Als voedsel aan de ene kant wordt gewaardeerd in de zin dat het direct kan helpen bij lichamelijke verandering, begint het ook de meest wonderbaarlijke vormen van voedselconsumptie te creëren, schizitis binnen te gaan en het gebrek aan wetenschappelijke technische kennis. Het resultaat is dat we steeds meer hebben extreem beperkende diëten, diëten uiterst arm aan veel voedingsstoffen en die misschien zelfs wat functionaliteit hebben, maar zeker niet de beste optie zijn voor schade op de lange termijn. Mensen die per dag blad- en kippenborst eten, bodybuilders die de zoete aardappelbasis willen eten met kipfilet, fitnessjongens die de basis willen shakes van eiwitten en oliehoudende zaden ... En dat is waar je een enorme lijst kunt maken. Maar in welke mate dit niet alleen de winst, maar ook de gezondheid in het algemeen kan beïnvloeden?

Als, aan de ene kant, een overvoeding kan veroorzaken waarin we dag na dag zien in de obesogene samenleving waarin we leven, zoals obesitas zelf, hart- en vaatziekten, stofwisselingsziekten, eenvoudig overgewicht in de vorm van vet, verschillende dyslipidemieën en andere, gebrek aan voldoende voedsel heeft ook zijn. Het is duidelijk dat we geen mensen met een van deze problemen willen, dus het extreme aan beide kanten kan zeer schadelijk zijn.

Als ik spreek over ondervoeding, bedoel ik niet per se mensen die weinig eten of overgewicht hebben. Gewicht is slechts een van de tekens die de basisvoedingsstatus van het individu kunnen aangeven, maar het is nog steeds verre van ideaal voor een dergelijk oordeel. En het is geen wonder dat we tegenwoordig ontelbare ondervoede zwaarlijvige en talloze mensen tegenkomen die blijkbaar een laag gewicht hebben, maar een staat van biochemische evaluatie hebben in perfecte omstandigheden.

Heb je iets gelezen over modelmeisjes die menarche hebben vertraagd door het gebrek aan geslachtshormonen vanwege het lage verbruik van voedingslipiden? Heb je gehoord van grote hormoondalingen als gevolg van het zeer lage percentage lichaamsvet (ja, het gecontroleerd hebben van vetniveaus in het lichaam is ook substantieel voor het leven)? Hoe zit het met de kwaliteit van botten aangetast door het gebrek aan calciumvoorziening van hoge biologische beschikbaarheid in het dieet? Als al deze schade al wordt toegebracht aan iemand die normale voedingsstoffen in het lichaam nodig heeft, stel je dan voor ons fitnessbeoefenaars voor met een zekere nauwkeurigheid of zelfs voor atleten, bij wie de toevoer van voedingsstoffen bijna altijd groter is? Zeker, de schade kan nog groter zijn.

Deze dwaasheden die in de meeste sporthallen worden opgelegd of zelfs door de media worden opgelegd (waardoor zelfs veel van de mythen en onwaarheden worden gegenereerd die we tegenwoordig kennen) van het beperken van mensen tot twee of drie voedingsmiddelen, is niets meer dan een grote buit en dingen om " zie ". Zoals ik al zei, geen enkel voedsel is 100% onvolkomen of 100% compleet. Daarom zal de een de ander altijd aanvullen in de voedselplanning ... En een beperkt dieet van gluten, lactose, dat is weer een marketingmislukking ... Trouwens, ik denk dat al snel voedsel dat niet gezegend en biologisch is, zal worden veroordeeld! Het is duidelijk dat, voor een goed presterende sporter in competitie, het gebruik van deze voedingsmethoden zelfs geldig (maar altijd met de nodige voorzichtigheid) kan zijn, maar niet alleen voor de meeste andere mensen, maar voor de atleet, dit is niet ideaal.

conclusie

Als je echt goede resultaten wilt behalen en bovenal een gezond leven, is het aan het lichaam om de grootst mogelijke variëteit aan voedsel en voedingsstoffen te bieden, zorg te dragen voor kwaliteit en doelgerichtheid, maar niet te worden meegevoerd door rages en giswerk. Bedenk dat het menselijk lichaam altijd naar evenwicht streeft, dus excessen en fouten zullen altijd kwaad doen. Denk erover na en wees in evenwicht.

Om dit artikel over variatie te vervolledigen, laat ik een hint van goed lezen achter en dat kan enorm worden uitgebuit in het kader van variatie in voedsel. Het is een boek met de naam 100 recepten om de spiermassa te verhogen. Hierin leer je verschillende anabole recepten voor je dieet te maken, waardoor je de voeding varieert zonder de kwaliteit ervan te verliezen. Klik hier voor meer informatie over het boek.

Goede trainingen!

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!