Er zijn micronutriënten bekend als mineralen en andere, zoals vitaminen, waaronder talloze, krijgen een speciale prominentie omdat ze niet alleen functies vervullen die fundamenteel zijn voor het leven, maar ook omdat ze een speciale rol hebben voor bodybuilders, waaronder de vitamine B6, ook bekend als Pyridoxine, een van de vele B-vitamines.

Spreken van micronutriënten is denken aan die anorganische verbindingen die essentieel zijn om de goede werking van het lichaam te garanderen, omdat ze cofactoren zijn van chemische reacties die in het lichaam bestaan ​​en die het metabolisme en het leven bepalen. En vitamine B6 is een van deze essentiële micronutriënten.

maar, Weet je wat deze vitamine zeker is? Weet u wat het kan doen in uw metabolisme en hoe een adequate inname ervan uw resultaten kan bevorderen? Wil je wat meer weten over de belangrijkste bronnen van vitamine B6 en manieren om de absorptie ervan te optimaliseren?? Zo ja, dit artikel is voor jou!

Artikel index:

  • Wat is Vitamine B6 en waarvoor is het??
  • Hoe Pyridoxine-deficiëntie in het lichaam kan optreden?
  • De doseringen en aanbevelingen van vitamine B6 in het dieet
  • Er zijn andere voordelen van vitamine B6?
  • Belangrijkste bronnen van vitamine B6
  • toxiciteit
  • Het is de moeite waard aan te vullen met vitamine B6?
    • conclusie

Wat is Vitamine B6 en waarvoor is het??

In tegenstelling tot veel andere stoffen in het menselijk lichaam, komt Vitamine B6 uit voedingsbronnen omdat het niet endogeen (intern) kan worden geproduceerd. Vitamine B6 is een derivaat van PLP of Pyridoxal 5'-fosfaat en is essentieel voor meer dan 1000 enzymen om goed te kunnen functioneren, vooral die welke betrokken zijn bij het metabolisme van eiwitten en aminozuren met vertakte keten (BCAA's). Maar het is duidelijk dat het niet mogelijk is om de functies te vergeten die direct gerelateerd zijn aan enzymen die aanwezig zijn in het metabolisme van lipiden en koolhydraten, inclusief glycogeensynthese.

  • Definitie van Wikipedia

Het speelt ook rollen in het centrale zenuwstelsel voor de synthese van belangrijke neurotransmitters, zoals serotonine en L-Dopa, naast GABA en etc.

Vitamine B6 is essentieel in het metabolisme dat verband houdt met de synthese van hemoglobine, vooral van het heemdeel dat als het belangrijkste deel van deze cel wordt beschouwd. Daarom is vitamine B6 direct geassocieerd met bloedoxygenatie en de kwaliteit ervan. En we mogen niet vergeten hoe belangrijk het is voor de beoefenaar van fysieke activiteiten om een ​​goede spieroxygenatie te hebben.

Tekorten aan vitamine B6 zijn ook geassocieerd met slechte katalyse van het aminozuur tryptofaan. Ruwweg zorgt dit ervoor dat sommige reacties op een veel kleinere schaal plaatsvinden en dus processen met betrekking tot ontsteking veroorzaken.

Niet alleen is het aanwezig als een enzym-cofactor, vitamine B6 is ook belangrijk voor de hormonale functie, vooral hormonen, zoals oestrogeen en testosteron, die essentieel zijn voor de gezondheid, vooral testosteron omdat het betrokken is bij alle punten die verband houden met fysieke activiteiten. De regulatie van DNA-transcriptie is aangetast, waardoor deze hormonen hun synthese en secretie verminderd hebben. Ook gerelateerd aan DNA, kunnen sommige nucleïnezuren hun metabolisme verminderd hebben in de afwezigheid of proeven van pyridoxine consumptie.

Hoe Pyridoxine-deficiëntie in het lichaam kan optreden?

Gezien hun functies is het essentieel dat we weten wat de factoren zijn die tekortkomingen van deze voedingsstoffen kunnen veroorzaken.

Hoewel het niet heel gebruikelijk is, omdat het een vitamine is die gemakkelijk in voedsel te vinden is, kan vitamine B6-tekort bestaan ​​bij sommige factoren.

  • De eerste hiervan is de beroving van voedingsstoffen consumptie, omdat het niet door het lichaam wordt geproduceerd, omdat het de exogene (externe) inname noodzakelijk maakt. Dit is echter een zeer zeldzaam geval van voorkomen en is meestal gekoppeld aan extreme ondervoeding.
  • Mensen die grote hoeveelheden alcohol consumeren (alcoholisten) kunnen normaal vitamine B6-tekort hebben, omdat alcohol een negatief effect heeft op haar metabolisme.
  • nog, kinderen in de eerste levensjaren kan ook een tekort aan vitamine B6 hebben in vergelijking met het gebruik van formules met onjuiste hoeveelheden of vormen van vitamine B6, maar met de huidige wetgeving voor dit type product komt het zelden voor dat iets van deze aard gebeurt.
  • Vitamine B6-tekort kan worden geassocieerd met lichamelijke en neurologische problemen, waaronder prikkelbaarheid, depressie, verwardheid, ontsteking, urticaria, huidulcera, onder anderen.

Dus als u een persoon bent die goed voedt, niet elke dag grote hoeveelheden alcohol eet en een uitgebalanceerd dieet heeft, zult u waarschijnlijk geen problemen hebben met vitamine B6-tekort.

De meest voorkomende symptomen van mensen met een tekort aan vitamine B6 zijn:

  • dermatitis;
  • Maag-en darmstoornissen;
  • gingivitis;
  • Groeivertraging;
  • bloedarmoede;
  • Nervositeit en prikkelbaarheid;
  • Wonden in de mond en ook de tong;
  • Spiercontracties;
  • Droge en schilferende huid.

De doseringen en aanbevelingen van vitamine B6 in het dieet

Verschillende mensen zullen verschillende behoeften hebben aan vitamine B6. Deze individualiteit is te wijten aan het feit dat het gekoppeld is aan eiwitmetabolisme. Daarom kan het verbruik van verschillende eiwithoeveelheden verschillende hoeveelheden in de consumptie van vitamine B6 vereisen.

Het is echter noodzakelijk om basisparameters te hebben voor gezonde personen over de consumptie van vitamine B6, die hieronder zijn opgesomd:

Voedingsaanbevelingen voor vitamine B6

Levensfase

leeftijd

Mannen (mg / dag)

Vrouwen (mg / dag)

kinderen0-6 maanden0.10.1
kinderen7-12 maanden 0.30.3
kinderen1-3 jaar0.50.5
kinderen4-8 jaar0.60.6
kinderen9-13 jaar1.01.0
tieners14-18 jaar1.31.2
volwassenen19-50 jaar1.31.3
volwassenen51 jaar en ouder1.71.5
Zwangere vrouwenAlle leeftijden-1.9
Moeders in de lactatiefaseAlle leeftijden-2.0

Er zijn andere voordelen van vitamine B6?

Ja, naast de normale fysiologische effecten, kan het juiste gebruik van vitamine B6 andere diverse voordelen voor de gezondheid en de kwaliteit van leven opleveren.

Onder hen kunnen we beginnen door te praten over de voordeel in het immunologische systeem. Vitamine B6 heeft invloed op processen met betrekking tot ontsteking. Het laat de reacties van de gebeurtenis die gunstig zijn voor het lichaam (hoewel ontstekingsreacties) kan zijn omdat deze rechtstreeks verband houden met de bescherming ervan, alsmede pathogenen te bestrijden. Vooral bij ouderen, vitamine B6 speelt een belangrijke factor in het immuunsysteem. Deze invloed op het immuunsysteem, met inbegrip van, wordt geassocieerd met de preventie van hart- en vaatziekten kanker, enz..

In de tweede fase kan men het noemen preventie bij hart- en vaatziekten. Personen die supplementeren met vitamine B6 hebben ongeveer 24% minder kans op het ontwikkelen van cardiovasculaire problemen, zoals een hartinfarct of obstructieve ziekten. Vitamine B6 helpt ook bij het verlagen van het homocysteïnegehalte, wat, wanneer het in grote hoeveelheden in het lichaam aanwezig is, geassocieerd is met cardiovasculaire problemen.

Ten derde is het mogelijk om de preventie van degeneratieve neurologische ziekten, zoals Alzheimer en psychologisch gerelateerde ziekten, zoals depressie. In het eerste geval kan bijvoorbeeld worden gezien dat lage niveaus van vitamine B6 de niveaus van ontsteking bij ouderen kunnen verhogen, evenals niveaus van homocysteïne die zijn gekoppeld aan neurologische degeneratie (wat kan leiden tot de ziekte van Alzheimer).

In het tweede geval, zoals vitamine B6 is verbonden met het metabolisme van het aminozuur tryptofaan en het is voorloper van bepaalde neurotransmitters, lage niveaus van deze vitamine kan negatieve interferentie en breng verliezen in de productie van deze neurotransmitters die kunnen interfereren met de niveaus van humor van het individu en Het neemt je mee naar meer ernstige zoals depressie.

Vitamine B6 is ook gekoppeld aan preventie van nierstenen. Het helpt bij het voorkomen van de vorming van nierstenen en vermindert de niveaus van oxalaat in de urine. Hoewel er al enkele studies over dit onderwerp bestaan, zijn ze nog steeds beperkt en is een beter begrip nodig voor een beter gebruik van Vitamine B6 voor dit doel.

Het is ook in verband gebracht met de preventie van andere ziekten zoals metabole syndromen, PMS-gerelateerde problemen en de preventie / behandeling van neuromusculaire aandoeningen, zoals carpaal syndroom (in feite bevatten veel geneesmiddelen die voor dit doel worden gebruikt vitamine B6 in zijn formules). In het geval van spierziekten is dit te wijten aan het feit dat de neurotransmissie wordt aangetast door tekortkomingen van de betreffende micronutriënt.

Belangrijkste bronnen van vitamine B6

Het is belangrijk dat we meer weten over vitamine B6 en de voordelen ervan, maar het is belangrijk om te weten waar we deze vitamine in de natuur kunnen vinden. Het heeft geen zin om er alles van te weten, als we niet weten waar we het kunnen vinden met meer hoeveelheid en biologische beschikbaarheid.

De belangrijkste bronnen van vitamine B6 kunnen als volgt worden waargenomen:

Belangrijkste bronnen van vitamine B6

eten

deel

Hoeveelheid in mg vitamine B6

Versterkte ochtendgraan1 kop0,5-2,5
Gekookte zalm100g0,48-0,80
Aardappel in de schaal1 middelgrote eenheid0.70
Peru zonder gekookte huid100g0,69
avocado1 medium00:52
Kip zonder kip gekookt100g00:51
Gekookte spinazie1 kop00:44
banaan1 gemiddelde00:43
gedroogde pruimen1 kop00:36
hazelnoten30g00:18

toxiciteit

Vitamine B6 is geen micronutriënt die toxiciteit genereert.

Het kan echter alleen negatieve effecten veroorzaken bij consumpties van meer dan 500 mg per dag. Daarom is het moeilijk voor een individu om hier problemen mee te hebben als hij niet op een hoog niveau van vitaminesuppletie is. Dit komt door het feit dat het gemakkelijk in de urine wordt uitgescheiden omdat het een in water oplosbare vitamine is (oplosbaar in water).

Enkele van de bijwerkingen van een overdosis zijn neurologische disfuncties, milde spierpijn, buikpijn en nierproblemen.

Het is de moeite waard aan te vullen met vitamine B6?

Nou, zoals ik al zei, kan het aanvullen met vitamine B6, als het niet wordt gedaan door een getrainde specialist, problemen veroorzaken.

De 500 mg vitamine B6 per dag kan gemakkelijk worden bereikt als u het supplement aanvult. Dus wees heel voorzichtig met deze optie. Vul deze vitamine alleen aan als u wordt geadviseerd door een getrainde professional, die uw hele geschiedenis kent, evenals uw dieet en dagelijkse routine.

Kies anders voor voedsel en voor voedingsmiddelen die het bevatten en meer.

conclusie

Vitamine B6 is een vitamine van extreem belang in tal van fysiologische functies voor het lichaam. Vooral voor de beoefenaar van fysieke activiteiten is dat zo belangrijk voor het beïnvloeden van het metabolisme van macronutriënten, vooral in eiwitmetabolisme. Bovendien is het een vitaminepreventie tegen fysieke en neurologische ziekten.

Omdat het een vitamine van moeilijke toxiciteit is, is het meestal niet nodig om het aan te vullen, omdat een uitgebalanceerd dieet mogelijk is om aan je dagelijkse behoeften te voldoen. Het is echter noodzakelijk om van goede bronnen te eten om de maximale voordelen van deze micronutriënt te verkrijgen.

Goede voeding

Referenties:

HIGDON, Jane et al. Vitamine B6. 2014.