Wie houdt er niet van kippenpoten? Stel je nu voor dat je een variatie van het recept kunt eten die, naast dat het net zo lekker is, nog steeds zal bijdragen aan je doel.

het is.

Het is moeilijk iemand te vinden die niet van kippenpoten houdt, maar de ingrediënten die gebruikt worden om het klassieke recept te maken, en vooral de bereiding ervan, zijn verre van gezond.

Het originele deeg wordt meestal bereid met geraffineerde tarwe en margarine en vervolgens in plantaardige olie gedompeld om te worden gebakken.

Geraffineerde tarwe is "geweldig" om onnodige insulinepieken te genereren en vetophopingen te vergemakkelijken. Margarine is alleen al al erg genoeg, vooral als het wordt gebakken in plantaardige olie zoals canola en dergelijke.

Deze ingrediënten vormen een perfecte combinatie om je insuline te verknoeien en slechte vetten aan te reiken die ontstekingen kunnen veroorzaken, die je testosteron kunnen verminderen en het uiterlijk van verschillende andere problemen kunnen bevorderen.

Zie ook -> Laag testosteron: 7 duidelijke symptomen en veelvoorkomende oorzaken

Dat is niet te vergeten de hoeveelheid calorieën die deze combinatie oplevert, die uw dagelijkse behoefte kan extrapoleren zonder dat u het merkt en waardoor u vet verzamelt, zelfs als het voedsel 100% gezond was.

Natuurlijk kunnen we ook geen extremisten zijn. Eet deze voedingsmiddelen sporadisch (van tijd tot tijd) zal waarschijnlijk je vooruitgang niet zoveel schaden.

Maar we moeten in gedachten houden dat elke poging om voedsel van slechte kwaliteit te vervangen door voedsel van superieure kwaliteit altijd geldig zal zijn.

Zie ook -> 10 voedingsmiddelen die spierhypertrofie belemmeren

Om nog maar te zwijgen over het feit dat deze kleine inspanningen, als ze in de loop van de tijd worden toegevoegd, ervoor zorgen dat je meer resultaten en een veel betere gezondheid hebt. Je hoeft alleen maar te winnen..

In het geval van de kip coxinha, zoals we hebben gezien, zijn de grootste problemen in de massa en de manier van voorbereiding.

Maar we kunnen dit probleem makkelijk omzeilen door zoete aardappelen te gebruiken in plaats van tarwe en het recept te bereiden met behulp van de oven (niet braden in olie).

Zoete aardappelen, voor degenen die niet weten, zijn een bron van complexe koolhydraten rijk aan vezels, die de kracht hebben om de glycemische lading van de maaltijd als geheel te verlagen.

Dit betekent dat de piekbloedglucose die door de maaltijd wordt gegenereerd geleidelijker zal zijn, waardoor de piekinsuline ook wordt gereguleerd, waardoor de kans op accumulatie van vet wordt verkleind en onnodige afgifte van insuline wordt voorkomen, wat op zich al voordelen heeft.

Sweet Potato biedt ook vitamine A, magnesium, mangaan, calcium en anderen. Al de verfijnde tarwe? Absoluut geen voedingsstoffen. Eenvoudig lege calorieën.

En vergeet niet dat we nog steeds de kip hebben, die in dezelfde maaltijd is gemengd als de zoete aardappel, het wordt een perfecte anabole maaltijd voor degenen die hypertrofie willen of verlies van spiermassa in de snijfase willen voorkomen.

Tekst gaat verder na de advertentie.

Hoe dan ook, het maken van waterpokken met zoete aardappeldeeg is de perfecte variatie voor iedereen die van dit eten houdt, maar de kwaliteit van het dieet wil behouden, de routine wil breken en nog steeds meer resultaten wil produceren.

Kippokken maken met zoete aardappeldeeg

Voorbereidingstijd: ongeveer 30 minuten.
Renderen hoeveel porties: 10 coxinhas (maar het zal afhangen van hoeveel massa je gebruikt om elke massa te vormen).

Meteen vanaf de vleermuis lijkt het recept ingewikkeld te zijn, maar dat is het niet. In de tekst zullen we echter elk detail van het recept stap voor stap uitleggen, zelfs voor degenen die nooit gekookt hebben.

Als je al wat ervaring hebt in de keuken, kun je de eerste stappen overslaan en direct naar het punt (de dij) gaan.

ingrediënten

  • 300 g gekookte en gekneed zoete aardappelen;
  • 250 g gekookte en geraspte kippenborst;
  • 1 tomaat zonder schil en zonder zaden;
  • 1 teentje knoflook, gehakt;
  • 2 eetlepels lijnzaadmeel (of haver);
  • 1 eetlepel kokosolie of ongezouten boter;
  • Zout, peper en andere smaakmakers naar smaak.

Voor het bereiden van zoete aardappelen

  1. Schil de aardappelen en kook ze in een pan tot ze zacht worden als je ze met een vork vasthoudt;
  2. Aard de aardappelen nu met de vork, aardappelstamper of doe dit;
  3. Breng de aardappelpuree op smaak met een beetje zout.

Om de kip te bereiden

  • Kook de hele kipfilet met behulp van een snelkookpan gedurende ongeveer 20 minuten;
  • Terwijl de kip gaar is en nog in de pan ligt, gooit u het water gewoon weg en schudt u de kip in de pan om hem meteen te versnipperen. Snap je het niet? Bekijk de video hieronder:
  • Bak de knoflook en de ui in een pan in de boter of kokosolie, en plaats dan de tomaat;
  • Plaats nu de reeds versnipperde kip en breng op smaak zoals u wenst;
  • Breng 3 minuten aan de kook en meng dan met de lichte wrongel.

Hoe de kut te maken (eindelijk)

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius;
  2. Maak met het deeg (puree van zoete aardappel) ballen die de coxinha's zijn;
  3. Open nu een gat in de bal met je duim om de gesnipperde kip erin te leggen;
  4. Sluit het gat om de coxinha te vormen;
  5. In een gerecht rol je de coxinha in de bloem van lijnzaad of haver met;
  6. Leg ze op een bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten in de oven;

Voedingsblad voor 10 coxinhas

eiwitten: 50g
koolhydraten: 51g
calorieën: 600kcal
vetten: 4 ~ 5g

Vergeet niet dat de voedingswaarde-kaart geldig is voor 10 coxinhas (en het totaal aan ingrediënten die in het recept worden gebruikt). Dit betekent niet dat je alles tegelijk zult eten.

Laatste woorden

Het doel van dit recept is eenvoudigweg om een ​​alternatief te bieden voor diegenen die van kip houden, maar dit voedsel vaker in het dieet willen opnemen zonder zich zorgen te maken over de kwalen die het kan veroorzaken en nog steeds voedingsstoffen toe te voegen die nuttig zijn voor het behoud van de spiermassa.

Wilt u meer recepten weten? Bezoek onze exclusieve sectie met tientallen anabole recepten die ook kunnen bijdragen aan uw doel.