Kalium kan de bloeddruk in evenwicht brengen, beroerte voorkomen en is essentieel voor spieren. Ken al uw voordelen, functies en de rijkste voedingsmiddelen.


Gevonden in het periodiek systeem in de familie van alkalimetalen, wordt kalium in de natuur voornamelijk aangetroffen in mineralen en zout water.

Het is ook erg belangrijk voor de groei van planten en daarom wordt het in grote hoeveelheden aangetroffen in de groenten die we in salades gebruiken.

Die zich hier de dagen van de middelbare school niet herinnert wanneer ze in biologielessen van de natrium- en kaliumbom spreekt?

goed, dit mineraal is erg belangrijk voor het binnenkomen en verlaten van voedingsstoffen uit de cel, helpt ook bij spiercontractie, hartslagcontrole, zenuwgeleiding, nucleïnezuurproductie, eiwit en energie.

De relatie tussen natrium en kalium is heel intiem en het is niet zo dat ze zo op elkaar lijken. Ze helpen bij de balans van vloeistoffen in ons lichaam.

Dat is de reden waarom kalium vaak wordt gebruikt in geneesmiddelen die de bloeddruk onder controle houden. Terwijl natrium water vasthoudt in het lichaam, heeft kalium de neiging dit te elimineren door het uit te scheiden.

De voordelen van kalium

Hierboven noemen we verschillende functies van ons lichaam waaraan kalium actief deelneemt. Laten we nu eens kijken hoe dit mineraal in deze organische functies werkt, wat ons voordelen oplevert.

Brengt de bloeddruk in evenwicht

Door de logica van de rollen van natrium en kalium, wanneer we veel van dat in ons bloed hebben, is de neiging voor een toename van de bloeddruk om te voorkomen dat het vloeistoffen vasthoudt.

Daarom zal het eten van voedingsmiddelen, supplementen of medicijnen die kalium bevatten helpen de hoeveelheid vocht in het lichaam in evenwicht te brengen. Dit mechanisme is essentieel voor diegenen die lijden aan arteriële hypertensie.

Lees ook: Systemische arteriële hypertensie - alles wat u moet weten

Preventie van een beroerte

Hoge bloeddruk veroorzaakt niet alleen hartaanvallen, het kan ook in de hersenen gebeuren. Dit is wat we beroerte noemen (ischemische beroerte). Het is nodig om hier te verduidelijken wat veel mensen niet begrijpen.

Infarct treedt op wanneer een deel van het lichaam zonder zuurstofvoorziening wordt gebruikt, dat wil zeggen dat het in elk deel van het lichaam kan gebeuren. Omdat het echter veel vaker voorkomt in het hart, omdat het een orgaan is dat veel bloed ontvangt, heeft het uiteindelijk het idee geconsolideerd dat een infarct in het hart is en de AVC werd genoemd om te bepalen wanneer dit infarct in de hersenen optreedt..

Essentieel voor spieren

Spierbeweging vindt plaats door samentrekking en ontspanning van de vezels, iets dat intens optreedt tijdens oefeningen voor bodybuilding. Vezels bewegen alleen omdat ze worden vrijgegeven door het actiepotentiaal (een elektrische stimulus) om dit te doen.

Dit actiepotentiaal komt van het centrale zenuwstelsel naar de perifere zenuwen, en stuurt commando's zoals wanneer je wilt zitten, tillen, wat gewicht opheffen en alle andere noodzakelijke bewegingen.

De aangeboden elektrische stimulatie gebeurt alleen dankzij de natrium (samentrekking) en kalium (relaxatie) afgifte van de cel. Daarom is het erg belangrijk dat de kaliumspiegels voldoende zijn.

Kaliumgebrek

Als we een lagere hoeveelheid kalium hebben dan wenselijk is, bevinden we ons op een foto genaamd hypokaliëmie. Dit kan worden veroorzaakt door verschillende factoren:

  • braken;
  • diarree;
  • gebruik van een diureticum dat overmatig kaliumverlies veroorzaakt via de urine;
  • Er zijn enkele tekenen en symptomen die kunnen worden vastgesteld wanneer het individu een kaliumgebrek heeft:
  • krampen;
  • vermoeidheid en spierzwakte;
  • geestelijke apathie;
  • anorexia;
  • veranderingen in hartslag;

Lees ook: Het belang van magnesium voor het lichaam

Belangrijkste bronnen van kalium

Er zijn er verschillende voedingsmiddelen rijk aan kalium en ze zijn natuurlijk elke dag aan onze tafel tijdens de hoofdmaaltijden:

  • broccoli,
  • selderij,
  • magere yoghurt,
  • wortel,
  • zoete aardappel,
  • boon,
  • palmhart,
  • spinazie,
  • amandel,
  • biet,
  • zonnebloemzaad,
  • banaan en avocado.

Er is 2,5 tot 3,5 gram kalium per dag nodig.

Wat betreft het kaliumsupplement, het is niet voor iedereen nodig. Alleen in het geval van mensen die een ziekte hebben gehad, die veel vloeistof hebben verloren, hetzij door urine, tijden of braken, of door het gebruik van medicatie, kan supplementatie nodig zijn. Wie bepaalt of u de dokter of een specialist nodig heeft, zoals de nutrologist.

Overmatig gebruik

Er zijn geen grote problemen met een dieet dat te veel kalium bevat. Dat komt omdat ons lichaam gewoon het noodzakelijke gebruikt en schrijft dat een deel ervan niet via de urine wordt gebruikt.

Patiënten met nierproblemen kunnen echter enige moeite hebben met het verwijderen van kalium uit het lichaam en het hebben van teveel mineraal in de voeding kan gezondheidsschade veroorzaken..