Hoe kan een vrucht schadelijk zijn? Kijk naar de feiten over de suiker in de vrucht en hoe ze je in de weg kunnen staan ​​als je dat sjofele,.

Je bent op zoek naar alle middelen om je lichaam naar een hoger niveau te tillen ?

Je volgt het dieet als een goed kind, maar je kunt die platte laag vet niet uit je buik krijgen ?

Wel, houd hier rekening mee: als u de fructose in uw dieet vermindert, bent u zeker dat u dat platte vet verliest.

Fructose handleiding, vereenvoudigde versie

Fructose is een soort van eenvoudige suiker (een koolhydraat in zijn eenvoudigste vorm) maar verschilt sterk van zijn zusterglucose. Wanneer je fructose eet, wordt het langzaam opgenomen in de darm en is de absorptie enigszins beperkt ...

Sommige mensen - diegenen met diabetes, zien fructose als een eenvoudige topsuiker omdat het niet snel of efficiënt wordt gebruikt. Ze realiseren zich niet dat fructose gewoonlijk gelijktijdig met glucose wordt geconsumeerd, wat de snelheid van het absorptieproces verhoogt.

Nadat de fructose door de darm is gegaan, wordt het snel opgenomen om door de lever te worden verwerkt. Hier heeft het twee bestemmingen: het kan worden omgezet in glucose en in de lever worden opgeslagen als glycogeen; of wordt gebruikt als energie door levercellen.

In tegenstelling tot glucose, kan fructose alleen worden gemetaboliseerd door de lever, terwijl glucose kan worden doorgegeven aan uw lichaamsweefsels.

Waarom fructose een dieetprobleem is ?

Als je veel fructose in het dieet hebt, is er maar één plek om naartoe te gaan: je lever. Als de niveaus van glycogeen in de lever vol zijn, in dit geval alle uren van de dag, behalve voordat je je ontbijt opeet, wordt al die overtollige fructose omgezet in vet!

Omdat uw lever dit nieuwe vet niet wil bewaren, wordt het naar andere delen van het lichaam getransporteerd, zoals uw buik of taille.

Nu zie je waarom teveel fructose in je dieet een van de grootste redenen kan zijn om dat vervelende vet niet kwijt te raken ?

Dus hoe kan ik fructose vermijden ?

Wanneer mensen het woord fructose horen, is meestal het eerste dat in gedachten komt fruit. Ben je klaar om geschrokken te zijn? Fruit is niet de grootste bron van fructose in uw dieet!

Ja, fruit bevat fructose, maar alleen bepaalde vruchten bevatten grote hoeveelheden, terwijl andere dat bijna niet zijn. Niet alle vruchten zijn je vijanden, hetzelfde voor groenten.

De grootste bijdragers aan fructose in uw dieet, in aflopende volgorde, zijn:

1 st - High Fructose Corn Syrup (HFCS) Fructose maïs siroop (HFCS)
2º - Sucrose (tafelsuiker) - die wordt gevormd door 50-50% glucose en fructose.
3º - bruine suiker
4º - esdoorn suiker
5º - Suikerriet
6º - Melasse
7º - Liefje
8º - Geconcentreerd vruchtensap
9º - Fruit
10º - Groenten

Tekst gaat verder na de advertentie.

Vermijd de top 8 ten koste van alles!.

Lees de etiketten zorgvuldig door, HFCS (High Concentration Fructose Corn Syrup) is tegenwoordig in bijna elk voedsel verborgen. En alleen al omdat honing natuurlijk is, wil nog niet zeggen dat je de baas kunt blijven.

Waarom fructose vetgroei veroorzaakt ?

Fructose en voedingsmiddelen die rijk zijn aan fructose, maken het voedsel veel smakelijker, waardoor je uiteindelijk veel meer eet dan je nodig hebt. Ze falen ook om de honger te stillen, omdat ze de tevredenheidshormonen niet kunnen stimuleren: leptine en ghreline.

En er is nog steeds bewijs dat fructose het metabolisme vertraagt: kinderen die veel frisdrank en vruchtensappen drinken (beide rijk aan glucosestroop en fructose) zijn dikker dan kinderen die ze niet drinken, maar consumeren dezelfde hoeveelheid calorieën. (7)

Welke soorten groenten en fruit kunnen we eten zonder vet te krijgen? ?

Hoewel de vruchten fructose bevatten, worden ze hier niet alleen mee gevormd. Vruchten zijn goed voor de gezondheid omdat ze de beste bron van antioxidanten zijn, en helpen in de strijd tegen vrije radicalen, de grootste oorzaak van veroudering en schade aan spieren. Het is ook een belangrijke bron van vezels.

De beste optie is om fruit met een lage fructose te kiezen en de vruchten met meer fructose te eten net na het ontwaken wanneer de glycogeenniveaus erg laag zijn. Op dit moment kan uw lever fructose gebruiken of opslaan zonder het in vet om te zetten..

De volgende vruchten zijn degene die de meeste fructose bevatten.

Blijf uit de buurt van deze vruchten of gebruik ze alleen bij het ontwaken:

- foelie
- banaan
- Druiven (1 kop)
- Kersen (1 kop)
- mouw
- meloen
- oranje
- peer
- ananas
- watermeloen

Deze vruchten bevatten weinig fructose:

- Damascus
- avocado
- bramen
- vijg
- Grapefruit (dat klopt, de naam is Grapefruit!)
- papaja
- perzik
- pruim
- framboos
- aardbei
- Tomaat (voor degenen die niet weten, tomaat is fruit)

Groenten bevatten veel minder fructose dan fruit. De "groenten" met de meeste fructose zijn maïs en zoete aardappelen. Als je de suiker erg laag wilt houden, vermijd dan ook Engelse aardappelen en erwten.

conclusie

Fructose kan een van de redenen zijn dat je dat vervelende vet niet kunt elimineren. Voordat je begint met het vermijden van het fruitgedeelte van de markt, lees je de voedseletiketten goed.

bronnen:

1. Segal MS, Gollub E, Johnson RJ (2007) Is de fructose-index relevanter met betrekking tot hart- en vaatziekten dan de glycemische index? Eur J Nutr 46: 406-417

2. Elliott SS, Keim NL, Stern JS, Teff K, Havel PJ (2002) Fructose, gewichtstoename en het insulineresistentiesyndroom. Am J Clin Nutr 76: 911-922

3. Beck-Nielsen H, Pedersen O, Lindskov HO (1980) Verminderde cellulaire insulinebinding en insulinegevoeligheid geïnduceerd door voeding met hoge fructose bij normale proefpersonen. Am J Clin Nutr 33: 273-278

4. Raben A, Vasilaras TH, Moller AC, Astrup A (2002) Sucrose vergeleken met kunstmatige zoetstoffen: verschillende effecten op ad libitum voedselinname en lichaamsgewicht na 10 weken suppletie bij personen met overgewicht. Am J Clin Nutr 76: 721-729

5. Raben A, Macdonald I, Astrup A (1997) Vervanging van voedingsvet door sucrose of zetmeel: effecten op 14 d ad libitum energie-inname, energieverbruik en lichaamsgewicht bij voorheen obese en nooit obesitas-patiënten. Int J Obes Relat Metab Disord 21: 846-859

(1994), verlaagt Dietrich fructose circulerende insuline en leptine, verzwakt postprandiale suppressie van ghreline en, op zijn beurt, en verhoogt triglyceriden bij vrouwen. J Clin Endocrinol Metab 89: 2963-2972

7. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL (1997) Overmatige consumptie van vruchtensap door peuters van middelbare leeftijd wordt geassocieerd met kort gestalte en obesitas. Kindergeneeskunde 99: 15-22