Testosteron is een extreem anabool hormoon dat spiergroei stimuleert; Cortisol is een uiterst katabool hormoon dat de afbraak van spiermassa stimuleert. Cortisol concurreert met testosteron in spiercellen met behulp van de receptoren en beperkt daarmee de werking van testosteron.

Insulineresistentie is ook een negatief effect van cortisol, hoge cortisolspiegels maken de spieren minder gevoelig voor insuline. Insuline is belangrijk om de opname van koolhydraten, aminozuren en andere belangrijke voedingsstoffen (zoals creatine) in de spiercel mogelijk te maken. Dit hormoon speelt ook een sleutelrol in het proces van eiwitsynthese.

Insuline bindt zich aan receptoren in spiercellen en cortisol maakt het minder ontvankelijk voor insuline, met andere woorden, het voorkomt dat verschillende substanties die essentieel zijn voor hypertrofie, de spier goed binnenkomen en eiwitsynthese. Samenvattend: de werking van cortisol beperkt de spiergroei en stimuleert de afbraak van spiermassa. Alsof dat nog niet genoeg is, zorgt cortisol er nog steeds voor dat het lichaam een ​​grotere (en onnodige) hoeveelheid insuline produceert, wat kan leiden tot vetophoping.

Gelukkig is er een eenvoudige manier om cortisol te controleren: goed gebruik maken van chroom. Chroom is een essentieel mineraal dat vooral bekend staat om zijn vermogen om vetverlies aan te moedigen en te helpen de weefsels van het lichaam gemakkelijker voedingsstoffen uit de bloedbaan te onttrekken, waardoor de effecten van insuline worden bevorderd. Er zijn aanwijzingen dat chroom de cortisolspiegel kan verlagen en uiteraard de negatieve effecten van dit hormoon kan verminderen.

Het verhogen van de insulinegevoeligheid is een andere belangrijke functie van chroom. Het werkt direct in op de insulinereceptoren in de spieren, waardoor ze beter op het hormoon reageren. Dit resulteert in een grotere toename van spiermassa als gevolg van de toename van belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten die gemakkelijker in de spieren komen.

Een groep Britse onderzoekers voerde een onderzoek uit waarbij mensen gedurende 7 tot 9 dagen werden aangevuld met chroom of een placebo. Voor en na het onderzoek deed elke persoon een test die de cortisolspiegel verhoogde. De resultaten toonden aan dat mensen die het chroom namen minder cortisol produceerden in vergelijking met degenen die placebo gebruikten. Zoals we allemaal weten, verhoogt training de cortisolspiegel en kan in dit geval chroom worden gebruikt.

Natuurlijke bronnen van chroom

Broccoli, druif, tomaat, kaas, peper, sommige champignons, volle granen, biergist en sommige soorten vlees. Chroom kan ook worden aangevuld met chroompicolinaat.

Tekst door: Jim Stoppani, PhD
Opgehaald van site: http://www.flexonline.com
Vertaald en aangepast door Hipertrofia.org