Vandaag zullen we het hebben over soja-eiwitten en alle voordelen ervan voor ons lichaam. Om ook de mythen en waarheden van dit plantaardige eiwit te kennen met de hoogste biologische waarde van allemaal.


Het geconcentreerde eiwit is aanwezig in veel supplementen, waarvan de bekendste zijn: albumine, caseïne en wei-eiwit.

Soja-eiwit is een plantaardig eiwit, dat qua biologische waarde verschilt. Maar ongeacht de bron van eiwitten, de doelen ervan zijn hetzelfde: om vitale functies in het lichaam natuurlijk uit te voeren, en wat we hier gaan behandelen, dat is het herstel en het onderhoud van spierweefsel.

Wat zijn de voordelen van soja-eiwit??

  • Omdat het een grote biologische waarde heeft, wordt soja-eiwit snel door het lichaam opgenomen, dat wordt gebruikt in alle processen in het lichaam die zogenaamde 'essentiële aminozuren' vereisen.
  • De opname van soja-eiwit is relatief snel, slechts iets minder goed dan de absorptie van wei-eiwit, maar veel hoger dan caseïne, omdat het een langzamer absorptieprofiel heeft en vóór het slapengaan wordt gebruikt. 
  • Soja-eiwit is een geweldig alternatief voor strikte vegetariërs (die geen vlees, melk, eieren en hun derivaten consumeren), maar ook rijk is aan aminozuren, het biedt ook vitamines en mineralen.
  • Soja heeft organische verbindingen, isoflavonen genaamd, met veel antioxiderende eigenschappen, die kunnen helpen bij spierherstel en kankerbestrijdende eigenschappen.
  • Studies wijzen op de voordelen van sojaconsumptie bij de behandeling van kanker, omdat het de activiteit van kankercellen verlaagt en helpt om kanker van de prostaat en de borst te voorkomen. Bovendien verminderen de isoflavonen die in soja aanwezig zijn de symptomen geassocieerd met de menopauze, zoals het verminderen van de intensiteit en frequentie van stijgende hittegolven, huidveranderingen, nagels, haar en vaginale droogheid.

Mythen en waarheden over soja-eiwit:

Als een eiwitbron met een hoge biologische waarde heeft soja-eiwit een groot potentieel en een belangrijke rol bij de eiwitsynthese, die verantwoordelijk is voor spierherstel en -onderhoud.

Soja heeft alle essentiële aminozuren die het heeft in Whey Protein verandert slechts enkele van deze aminozuren, die hoger zouden zijn in Whey, echter, in soja-eiwitten hebben we twee belangrijke aminozuren met niveaus hoger dan Whey, Arginine en L- tyrosine, een essentieel aminozuur dat verantwoordelijk is voor de productie van dopamine.

Sommige studies geven aan dat soja-eiwit dezelfde resultaten heeft als caseïne en albumine, wat duurdere producten zijn. Het kan dus een goede keuze zijn, vooral als het al supplementen bevat met andere eiwitbronnen.

Een van de mythen met betrekking tot de inname van soja-eiwit door mannen, is de interferentie in de natuurlijke productie van testosteron. Deze mythe ontstond door de aanwezigheid van fyto-oestrogenen in soja, die isoflavonen zijn, en hebben een chemische structuur die lijkt op oestrogeen.

Ze hebben echter geen invloed op de niveaus van oestrogenen en / of testosteron in het lichaam. Het kan worden geconsumeerd door zowel mannen als vrouwen.

In de video hieronder krijgt Leandro Twin meer twijfels en praat hij meer over de mythen van soja-eiwit:

Facebook van Leandro Twin Channel op YouTube

Wat is de beste tijd om aan te vullen met soja-eiwit?

Als je kiest voor een tijd om alleen met soja aan te vullen, zou het ideaal zijn in de post-workout omdat het zeer effectief is in het helpen van spierherstel.

Als u een andere eiwitbron gebruikt, zoals Whey, kan post-workout worden aangevuld met Whey, omdat het hogere aminozuurniveaus heeft en sneller wordt opgenomen en gemakkelijk kan worden afgebroken. En soja-eiwit kan op elk ander moment van de dag worden gebruikt, bijvoorbeeld als u wakker wordt.

Een andere suggestie, afhankelijk van de intensiteit van je training en de behoefte aan spierherstel, zou zijn om deze twee eiwitbronnen te combineren (Sojaproteïne en wei-eiwit), die een hoge biologische waarde heeft met verschillende absorptiesnelheden, plus caseïne in je post-workout of voor het slapen gaan. Er zijn zelfs enkele supplementen die al in hun formule combineren, deze eiwitmix met caseïne, wei-eiwit en soja-eiwit isolaat.

Dit verlengt het effect van eiwitsynthese door de aminozuren gedurende de dag langer te laten werken bij het herstel en het onderhoud van spierweefsel.