Dat is bekend vezels vertegenwoordigen talrijke voordelen voor de mens. en moet aanwezig zijn in een goed, uitgebalanceerd en gezond voedingspatroon. Specifiek is aangetoond dat sommige voedingsvezels van groot nut en veelzijdigheid zijn, en dus worden benadrukt en in grotere hoeveelheden worden aanbevolen. Dit is het geval, voor inuline.

Inuline is een polysaccharide van fructose (veelvoudige glycosidische koppelingen beta-1> 4 of beta-2> 6 moleculen fructose) is bekend als een "fructan", dat wil zeggen, een natuurlijk polymeer verkregen door sacharose planten of door bacteriën.

Voor mensen, als een belangrijke bron van voedingsvezels en beschouwd als functioneel, kan tal van voordelen voor de gezondheid hebben, terwijl de consumptie, al naar gelang de individuele behoeften, kan niet alleen nuttig zijn voor de gezondheid, maar ook andere, meer specifieke aspecten worden, zodanig dat de prestaties van krachttraining en het beoefenen van andere sporten. Maar wat zijn deze voordelen en hoe we ze handig om onze doelen op en buiten het gewicht kan maken?

Artikel index:

  • Voedingsvezels: een snel concept
  • Inuline en de voordelen ervan
  • Inuline in voedingssupplementen
  • Overtollig inuline

Voedingsvezels: een snel concept

Omdat we specifiek praten over inuline, zal voedingsvezels meestal op de achtergrond zijn. We moeten echter enkele belangrijke punten kennen om te begrijpen waarom inuline.

Voedingsvezels zijn koolhydraten die niet door het menselijk lichaam worden verteerd of die gedeeltelijk worden verteerd, maar in minimale vorm. Deze koolhydraten kunnen al dan niet oplosbaar zijn in water, wat hun grootste functie in het menselijke organisme zal bepalen.

Het onoplosbare water heeft meer aspecten gerelateerd aan de darmtransit en instandhouding van de darmflora van de dikke darm, omdat ze erg op de colonocytes leken. Aan de andere kant, oplosbare vezels spijsverteringsaspecten, glykemische controle, opname van ontelbare macro- en micronutriënten, cholesterolmetabolisme, onder andere. En het is precies in deze tweede groep dat inuline wordt ingevoegd.

Inuline en de voordelen ervan

Beschouwd prebiotische, het helpt in de voeding van de in de darm en een voorrand met ander fructo bacteriën: Er wordt niet verteerd in het maagdarmkanaal kan volledig worden toegepast in de bovenstaande locatie en slechts ondergaat metabolisme er slechts genereren rond 1,5Kcal / g

Inuline kan ook voordelen uitoefenen zoals:

- Verlaagd risico op kanker van het maagdarmkanaal, om te helpen de flora intact te houden en om bepaalde belemmeringen voor de neoplastische groei van sommige kankercellen en / of gemodificeerde cellen te bevorderen.

- Glycemische controle, door een soort "gel" in het maagdarmkanaal te vormen, de enzymatische werking in de koolhydraten te hinderen en bijgevolg lagere glycemische indices in de maaltijd te genereren. Dit is met name interessant voor personen met Type II Diabetes, maar het kan ook van belang zijn voor Type I Diabetici.

- Verhoogde en verbeterde immuniteit, Omdat er veel ziektes kunnen worden veroorzaakt door pathogene bacteriën in de darm. Inuline zorgt het behoud van een goede flora ervoor dat "goede bacteriën" deze andere pathogenen kunnen bestrijden.

- Hulp bij de bestrijding van dyslipidemieën, omdat het helpt bij de absorptie van lipiden en cholesterol en de uitscheiding ook. Dit heeft daarom een ​​preventief effect op het cardiovasculaire systeem. Het is echter goed te beseffen het gewicht beoefenaar, dat cholesterol is een essentieel lipide in de productie van steroïde hormonen, moet een deel van het metabolisme in iets grotere hoeveelheden dan sedentaire individuen. Aldus, het misbruik van voedingsvezels, al dan niet inuline, is misschien niet interessant.

- Helpt bij de opname van vitamines en mineralen, aangezien het vormen van de "gel" in het gastro-intestinale systeem een ​​langere tijd van enzymatisch contact en een langere tijd voor absorptie van deze micronutriënten mogelijk maakt.

Inuline in voedingssupplementen

Inuline is een voedingsvezel nu op grote schaal gebruikt in verschillende voedingssupplementen, vooral calorie, ten gunste dan niet alleen in betere stofwisseling van de verschillende macro- en micro-voedingsstoffen, maar ook ten gunste van de glykemische controle hen. Een van deze vroege supplementen met behulp van inuline was de Real Gains Universal Nutrition die nog steeds wordt beschouwd als een van de beste producten in de categorie.

Ondanks de voordelen van deze supplementen, is het belangrijk om te evalueren wanneer supplementen met inuline moeten worden gebruikt. Bijvoorbeeld, deze supplementen zijn soms niet meteen handig na de training. En NOOIT de biologische individualiteit vergeten.

Inuline kan worden gevonden voor geïsoleerde consumptie in de vorm van poeder of zelfs capsules, meestal geïmporteerd, aangezien Brazilië weinig of geen geïndustrialiseerde inuline produceert.

Desondanks wordt de poedervormige versie weinig gebruikt vanwege de oplosbaarheid die moeilijk is, en daarom is het handiger om in capsules te gebruiken. Deze capsules verdienen de aandacht niet te worden gemaakt van lactose, wat het metabolisme van inuline negatief beïnvloedt.

Aldus kan de kwantitatieve consumptie van inuline variëren van 3 g tot 11 g, volgens bronnen waarnaar in Europa wordt verwezen en van 1 g tot 4 g in de Verenigde Staten van Amerika.

Ondanks deze referenties is het welbekend dat functionele effecten van inuline worden eigenlijk alleen waargenomen bij doses van 5 g tot 20 g en meestal toegevoegd met probiotische verbindingen. Vanzelfsprekend wordt deze waarde verwezen naar het TOTALE verbruik van inuline, waarbij wordt geteld wat er in de voeding zit en niet alleen in de suppletie..

Overtollig inuline

Overtollige inuline is niet handig. Anders de vele beseffen dat overtollige resterende inuline verbruikt kan het cholesterolgehalte te verlagen, cholesterolderivaten beschadigen sommige syntheses, constipatie, vooral in combinatie met een laag waterverbruik, maagdarmklachten, winderigheid en anderen. Daarom is het onontbeerlijk om adequate begeleiding te bieden voor hun.

conclusie:

Als inuline, dat deel uitmaakt van de voedingsvezelsgroep, ontelbare voordelen biedt, kan het een belangrijk functioneel voedsel zijn dat in het dieet van verschillende soorten mensen kan worden ingebracht. Het is echter de moeite waard om de nadruk te leggen op de noodzaak van voldoende consumptie aan de voorkant, waardoor deze vezel de maximale voordelen kan bieden.

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!