Sinds de jaren negentig is de toename van hyperproteïnemiëten duidelijk bewezen, vooral onder sporters die intensieve sportmodaliteiten beoefenen. Dit komt omdat eiwit een organische macronutriënt is die essentieel is voor de vorming en instandhouding van spiermassa, en dient als het belangrijkste substraat daarvoor. Hoewel het logisch lijkt om absurde hoeveelheden eiwitten binnen te krijgen en uitwassen van grondstoffen te verkrijgen voor het opbouwen en onderhouden van spiercellen, is deze theorie tot de grond toe gevallen..

Het laatste onderzoek heeft aangetoond dat overtollig eiwit niet alleen schadelijk is voor het functioneren van het lichaam, maar ook voor de lever en de nieren, maar ook schadelijk is voor het opbouwen van spiermassa. En het gaat over de nadelen van de massale winst die we in dit artikel zullen behandelen.

Is het zelfs zo dat de hoge eiwitinname de snelheid van spiergroei op een negatieve manier kan veranderen? Het zal zijn dat veel eiwitten worden geconsumeerd, we liquideren gewoon veel van onze kostbare winst in bodybuilding?

Artikel index:

  • Hoge eiwitinname en beperking van winst
  • Hoe eiwitten op de juiste manier te consumeren zonder de niveaus van eiwitremming te verhogen?

Hoge eiwitinname en beperking van winst

Alles dat neigt te verzadigen in het lichaam heeft de neiging om verminderde resultaten te presenteren, op enkele uitzonderingen na. Een van deze verzadigingen die negatieve aspecten kan presenteren, is op zijn beurt het hoge eiwitverbruik.

Een van de mechanismen waardoor het lichaam zich beperkt tot spiergroei is te wijten aan een eiwit genaamd myostatine. Het zorgt ervoor dat de eiwitsynthese wordt geremd en er is geen manier om eiwitten te synthetiseren om spieren verder te ontwikkelen dan normaal. Dit komt omdat het spierweefsel een van de (zo niet de) weefsels is die de meeste energie verbruiken en het doel van ons lichaam is om zoveel mogelijk energie op te slaan en niet onnodig vrij te geven.

Recente studies tonen aan dat eiwitconsumptie de activering van satellietcellen kan verhogen ("aangeboren" en "niet-functionele" cellen die ontelbare weefsels kunnen veroorzaken). Deze onderzoeken onderzochten 21 gezonde volwassen mannen die in twee groepen waren verdeeld: één groep ontving slechts 1 g eiwit per kilogram lichaam en een andere ontving ook 1,2 g eiwit per kilogram lichaam. Beide groepen werden onderworpen aan verzetswerk met gewichten (bodybuilding) in adequate programma's en gericht op spierhypertrofie.

Beide groepen ondergingen biopsieën in de quadriceps-spieren en een kortstondige afname van eiwitten, myostatine en satelite cellen kon worden geëvalueerd. Echter, in latere, 48u en 72u ook later, werd waargenomen dat de aspecten die reeds genoemde teruggekeerd naar hun normale niveaus bij personen met een hogere eiwitinname vergelijking met degenen die minder eiwitten aten en beheerde de myostatine niveaus laag te houden. Specifiek in de 72 uur later had de groep die meer proteïnen had ingenomen een verhoging van het myostatinegehalte.

Het is echter bekend dat deze studie enigszins onduidelijk is, omdat slechts een paar eiwitniveaus zijn geëvalueerd en niet noodzakelijkerwijs de lage eiwitinname in staat zal zijn om anabolisme te bevorderen en katabolisme te verminderen. De studie moet letten op het feit dat THE PROPER PROTEIN CONSUMPTION (niet te veel of te weinig) positieve stikstofniveaus in de skeletspieren zal garanderen.

Enkele studies eveneens blijkt dat door slecht begrepen mechanismen, L-Leucine, primair verantwoordelijk voor de activatie van het proteïne anabole routes "mTOR" indien gebruikt om overtollig lijkt te remmen in plaats van het stimuleren van het, waardoor het weerleggen idee van de constante consumptie van L-Leucine of zelfs vertakte aminozuren (BCAA's).

Hoe eiwitten op de juiste manier te consumeren zonder de niveaus van eiwitremming te verhogen?

Ruwweg, zonder de wetenschap zo goed in overweging te nemen, is de eerste eenvoudige methode om te voorkomen dat eiwitten een negatieve waarde in ons lichaam definiëren proberen eiwitten van langzame / gemiddelde spijsvertering in te nemen, zorgen voor een continue infusie van kleine hoeveelheden aminozuren in de bloedbaan zonder het aminogram te veel tegelijk te verhogen en anabolisme te voorkomen en katabolisme te bevorderen.

Uitgebalanceerd zijn in eiwitconsumptie is de tweede stap. Er is geen behoefte aan een hoge eiwitinname omdat de andere macronutriënten zich niet op een voldoende niveau bevinden. Het heeft bijvoorbeeld geen zin om een ​​hoge eiwitbeschikbaarheid te hebben zonder energieniveaus die anabolisme of zelfs geen vetzuren voor dergelijke functies kunnen bevorderen, naast factoren die verband houden met hormonale synthese..

Er zijn tegenwoordig echter talloze bronnen die ideeën over eiwitintercalatie respecteren, dat wil zeggen, van een niet-continue inname van het macrovoedingsstof, in tegenstelling tot de meeste diëten, vooral moderne. Sommige referenties tonen aan dat het lichaam, wanneer het "tekortschiet" aan eiwitten, er beter van kan profiteren, wanneer er consumptie is. Dat betekent dat we uiteindelijk een of andere eiwitvrije maaltijd kunnen gebruiken. Maar zou dat geen spierkatabolisme voorstellen? Nee, ongeveer niet! Wanneer we eiwitten inslikken, worden deze niet verteerd en gemetaboliseerd in slechts 3 uur, wat de frequentie is die normaal gesproken wordt gebruikt om een ​​volgende maaltijd uit te voeren. Ze duren langer dan dat, waardoor ze enkele uren later nog steeds in het bloed circuleren. Daarom draait het eiwit om en is de positieve stikstofbalans gegarandeerd.

Het is belangrijk om te weten hoe naar het lichaam te luisteren. Als we het niet eens zijn met deze of gene oefening, deze of die trainingsmethode of iets, is onze tendens om onze behoeften te veranderen en aan te passen, om zo betere resultaten te behalen. Hetzelfde geldt voor het dieet. Er zijn mensen die het lichaam tot een zeer hoog eiwitverbruik dwingen, zelfs het lichaam heeft het niet nodig en in het algemeen reageert het lichaam op een of andere manier op dit overschot. Dus wees bewust van de reacties van het lichaam en pas je altijd aan op je behoefte.

Onthoud dat eiwitten ook energiemiconutriënten zijn (vertegenwoordigen 4Kcal / g) en als ze in overmaat aanwezig zijn, kunnen ze worden omgezet in lichaamsvet, wat slechte resultaten oplevert. Bovendien kunnen sommige aminozuren, met name L-leucine, insulinesecretie stimuleren, wat een belangrijk signaal is voor lipogenese.

Beoordeel daarom uw eiwitbehoeften en maak een balans tussen al deze aspecten om het eiwitgebruik te optimaliseren.

conclusie:

Anders dan vandaag wordt gezegd met vrijwel alle moderne diëten, de hoge en overmatige eiwitconsumptie kan een afname in opbrengst van eiwitbenutting betekenen en eiwitsynthese, waardoor winst in bodybuilding beperkt is.

Overmatig en onnodig eiwitgebruik kan ook leiden tot verliezen zoals hyperinsulinemie, verhoogde opslag van lichaamsvet, lever, nieren, onder andere factoren.

Er zijn referenties die aantonen dat de afwisseling tussen inname en niet-eiwitinname tussen maaltijden een betere benutting van eiwitten, aminozuren en verbetering van de eiwitsynthese kan garanderen, waardoor de spiergroei wordt geoptimaliseerd.

Dus door in de eerste plaats naar het lichaam te luisteren en eenvoudige protocollen te volgen, kunt u uw winst optimaliseren.

Goed eten!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!