Onder de belangrijkste gevolgen van voedselveranderingen is het verhoogde inname van koolhydraten, vooral de verfijnde, eenvoudig of oligosacchariden, die in grote hoeveelheden al schadelijk en overdoses kan het gevolg zijn van wat we zien een toename van ziekten zoals diabetes vertegenwoordigen, meer overgewicht en etc. Concepts voorouders voeding, zocht naar het verre individuen van hyperlipidemie en eiwitrijke diëten te houden, met nadruk op de consumptie van koolhydraten, ongeacht de complexiteit van de vereniging, de lipide met een toenemende vetmassa en eiwit met leverproblemen en nierfunctie. In onderzoeken die zijn uitgevoerd, kunnen twee feiten echter veel aandacht trekken: de eerste is dat de niveaus van overgewicht en obesitas (die aanleiding geven tot ziekten) alleen zijn toegenomen in plaats van afgenomen. En de tweede is dat personen met hyperlipiden en hyperproteïnen met weinig of bijna geen koolhydraten werden gevonden in veel gezondere omstandigheden dan mensen die voornamelijk hun voedselbasis hadden.

In feite kan de consumptie van verzadigde en transvet lipiden, overmatige consumptie van dergelijke verbindingen schadelijk zijn en, vooral, schade, van de toename van de vetmassa tot de ziekten zelf als gevolg van deze toename. echter, adequate niveaus van lipiden uit goede bronnen, evenals een voldoende hoeveelheid eiwit, met beperkingen en koolhydraat moderaties, vandaag, in het licht van eindeloze studies die veel meer zijn geweest ontwikkeling van een goed leven.

Een van de belangrijkste stijgingen van eenvoudige koolhydraten in de afgelopen jaren, fructose, voornamelijk niet van fruit. Fructose, op zijn beurt, een monosaccharide of een vorm van monomeren, met in principe dezelfde structuur als glucose, veranderen van de geometrische conformatie, bij fructose als een vijfhoek en een zeshoek glucose. Dit koolhydraat meestal te vinden in fruit en honing, maar kan zelfs worden gevonden, in een lage hoeveelheid, natuurlijk in knollen, bijvoorbeeld. Hoge fructosestroop toegevoegd aan geïndustrialiseerde producten, smaakstoffen en toevoegingen van zoetheid, door de consumptie van extreem bewerkte voedingsmiddelen, toont dit aan verschillende andere. Vandaag bijvoorbeeld, meer dan 40% van deze zoetstoffen bevatten fructosestroop, 25% van de zoetstoffen heeft ook fructose in zijn samenstelling. Maar als fructose vroeger wijdverspreid was onder de meest diverse groepen mensen, inclusief diabetici, hoe zou dit koolhydraat zoveel schade kunnen aanrichten??

Inzicht kort de fructose metabolisme, We zien dat het behandelt een snel geabsorbeerde koolhydraten en binnenkomst in cellen is niet afhankelijk van insuline (treedt dus door GLUT-5 receptor genaamd, die niet-insuline-afhankelijke), waardoor het gebruik ervan , zelfs meer "effectief" dan het glucose monomeer zelf. In de cel, glycolyse, fructose evenmin de eerste omzetting aan de behoeften en conversies die worden gecontroleerd en gereguleerd door fosfofutoquinase enzym (sprake van glucoseomzetting glucose naar glucose-6-fosfaat en wel om fructose 1 vereisen , 6-bisfosfaat), rechtstreeks het cel fructose en gemetaboliseerd als gliceraldeídeo en dihydroxyacetonfosfaat bijprodukten van de eerste twee fosforylering van glucose molecule. Aldus des te gemakkelijker het in de lever, die een van de lichaamsweefsels kan opslaan glucose en daardoor gluconeogenese en doen ook de factor niet-insulineafhankelijke, waardoor het proces nog gemakkelijker.

Ondanks de fructose met een lage IG, het presenteert deze factor van gemakkelijke absorptie en metabolisatie. Het resultaat is dat het is VEEL MEER gemakkelijk omgezet in lichaamsvet dan andere glucosemoleculen, wat niet de beste van de opties blijkt te zijn.

dat toename van lipiden kan tot ontelbare leiden, een van de belangrijkste: metabool syndroom, diabetes mellitus type II, plasma Hyperlipidemie, verhoogde serum cholesterol, verhoogde eetlust, insulineresistentie (om een ​​idee te hebben, circulerende niveaus van insuline bij mensen die over-consumeren fructose, kan meer dan 50% van dat te bereiken consumeer of consumeer niet minimaal, wat aantoont dat er inderdaad een "grotesk" metabool effect is.) enz.. Bovendien, de fructose wordt nog steeds geassocieerd met factoren gerelateerd aan gastro-intestinale ongemakken na consumptie, hoewel het misschien niet de beste optie is voor sommige atleten die het gebruikten als energieopslagplaats. Tegenwoordig zijn er veel betere koolhydraten voor deze doeleinden, zoals Waxy Maize zelf.

de insulineresistentie is geassocieerd met de circulatie van een eiwit genaamd Peptide-C, waarvan de circulatie in plasma bijna is 14% hoger bij mensen die fructose gebruiken. Bovendien zijn homosysteïne niveaus ook tot 72% hoger. Dit wordt geassocieerd met vasculaire ziekten, voornamelijk door de toename van VLDL-lipoproteïne. Vandaag de dag zijn diëten rijk aan koolhydraten veel meer geassocieerd met deze toename dan diëten met een hoog vetgehalte.

de Spierniveaus kunnen ook worden verminderd bij personen die veel fructose consumeren: Onderzoeken bij ratten tonen aan dat tot 66% van hun spiermassa lager kan zijn in vergelijking met personen zonder dit gebruik. Dat komt omdat spierweefsel in de eerste plaats insulineafhankelijk is, met GLUT-4-receptor, behalve onder bepaalde voorwaarden. En onthoud dat de opname van fructose plaatsvindt door de receptor GLUT-5, wat geen basale spierstructuur is? Welnu, glycogeen, een van de verantwoordelijken voor de musculaire energievoorziening, waterlader en belangrijk in zijn volumisatie, zal de niveaus doen dalen.

de fructose tegenwoordig wordt het beschouwd als een lipogene voedingsstof, d.w.z. een voedingsstof die in staat is om de synthese van TG te stimuleren om te worden opgeslagen in de adipose paniculus. Terwijl het glucose wordt gereguleerd door hormonen, zoals insuline en glucagon, zijnde de eerste door de aanwezigheid van het eiwit SREBP, dat verantwoordelijk is voor het regelen van de synthese van leversterolen. Ditzelfde bindende eiwit is ook gecorreleerd met niveaus van hyperinsulinemie.

Ondanks hun onheil, we kunnen de consumptie van fruit en / of fructose overwegen, deze zelfde voedingsmiddelen kunnen geschikt worden voor de bodybuilder op geschikte tijdstippen, zoals wakker worden (als gevolg van lage niveaus van de lever en de spieren glycogeen, dat niet zal leiden tot ophoping van vet als gevolg van overschrijding van deze complexe koolhydraten - glycogeen -), de tweede maaltijd, in het bijzonder voor personen die een soort van tussenpersoon te oefenen in de ochtend en daarom zijn ze nog steeds in een staat van glycogeendepletie, zowel hepatisch als musculair, en in tijden waar het voeden met complexe koolhydraten niet mogelijk is, is het echter belangrijk om de voorkeur te geven aan vruchten zoals bananen, die vezels en zetmeel in hun samenstelling en niet alleen fructose of zelfs avocado / avocado die zeer lage niveaus van fructose en goede niveaus van onverzadigde lipiden heeft.

De belangrijkste sluitende relevantie voor de beoefenaars van fysieke activiteiten: is het echt zo dat ik de vruchten uit mijn dieet moet halen??

Dan zal het dan zijn, in het licht van dit alles, Ik moet de vruchten uit mijn dieet halen.? Natuurlijk niet! Fruit is bronnen van vitaminen, mineralen, sommige complexe koolhydraten, zoals zetmeel, in het geval van banaan, belangrijke bronnen van antioxidanten, lycopeen, bèta-caroteen en andere voedingsstoffen van het geslacht en ook, kan helpen bij de levering van hepatische energie, waardoor wordt vermeden dat het spierglycogeen wordt geconsumeerd voor een dergelijke gebeurtenis. Zoals eerder vermeld, kunnen sommige combinaties en zelfs sommige soorten fruit worden gebruikt en hebben ze zelfs voordelen.

Bij het ontwaken, we denken bijvoorbeeld aan fruit, zoals banaan, bosbessen, frambozen, bramen, aardbeien die vruchten zijn met een snelle toevoer van energie aan het lichaam, rijk aan antioxidanten, vezelbronnen, bronnen van mineralen en andere voordelen, zoals framboos ketonen, die ook worden geassocieerd met het stimuleren van het verlies van lichaamsvet.

In het midden van de dag, we kunnen echter denken aan een lagere consumptie van fruit, maar dergelijke vruchten als de avocado, dat is erg laag in fructose en zeer rijk aan lipiden of zelfs de kokosnoot (Geen water, pulp), die ook lage fructose en hoog vet, vooral MCT of middellange-keten lipiden, die interessant zelfs voor een pre-trainingstijd worden door niet vertragen van maaglediging.

Zonder twijfel, voordat een bodybuilder, ongeacht de intensiteit, het individu een mens is. Daarom zijn deze, ongeacht hun praktijk of niet van activiteiten, relevante aspecten en moeten worden overwogen wanneer het onderwerp gezondheid zelf is. Wanneer in het bijzonder het spreken van bodybuilding huisarts, de conclusies die we bereiken zijn talrijk, variërend deze van cosmetische preparaten tot problemen met de prestaties en voor de hand liggende, het belangrijkste:. Health We zullen niet de laatste van deze te bespreken, omdat ik geloof dat met deze, die niet alle argumenten om fructose te voorkomen zijn al meer dan voldoende voor het begrip.

Deze zelfde factoren ondermijnen echter zowel de esthetische als de prestatieaspecten. In de eerste plaats wordt de esthetische factor aangetast door twee hoofdredenen, de een is er rechtstreeks mee verbonden en de ander is indirect verbonden, waardoor de tweede ontstaat.

de directe factor is gerelateerd aan de toename van het gewicht, toename van lichaamsvet, met name in de buikstreek en de culotes en vermindering van de spiermassa, waarvan de ontsnapping meestal door de meerderheid wordt gezocht. Al de tweede, indirect, is de daling van de inkomsten, omdat de minder spiermassa, hoe groter de kans van onderontwikkeling in het jaar of een slechte prestaties, de stofwisseling de neiging te worden verlaagd, endogene en hormonale functies die de oefening te profiteren (zoals, bijvoorbeeld hyperinsuliniteiten die een deel van de GH-productie kunnen remmen). al gekoppeld aan prestaties, ook beschreven door fructoseconsumptie, zoals de lage opbrengst aan lage hoeveelheden spierglycogeen, spierverlies en -explosie, ziekte tijdens fysieke activiteit door hyperinsulemieën en anderen, ook.

Het kiezen van de meest handige vruchten is ook een slim ding om te doen als het gaat om hen. Niet dat er, in feite een betere of slechtere vrucht is, maar eerder degene die het best bij u past en uw specifieke behoeften. In dit artikel vind je de slechte vruchten, medianen en goed voor de fitness-beoefenaar weten: https://dicasdemusculacao.org/as-frutas-ruins-medias-e-boas-para-o-praticante-de-musculacao/

conclusie:

Fructose is een voedingsstof die niet alleen bodybuilders schade toebrengt, maar ook de bevolking in het algemeen, als deze wordt misbruikt en onderbenut. We moeten onze ogen openhouden voor dit kwaad en vermijd producten als fructosesiropen, smaakstoffen, op fructose gebaseerde zoetstoffen en alle synthetische voedingsmiddelen op basis van deze voedingsstof. Velen als ze de titel lezen, moeten hebben gedacht aan de fructose die uit de vruchten komt. Dit type van fructose dan kunnen eindigen met dezelfde schade, maar de vrucht mag niet buiten beschouwing blijven, omdat ze belangrijk zijn voor een goede balans in het dieet kunnen zijn, het verstrekken van belangrijke voedingsstoffen en mineralen.

Fructose, voor ons bodybuilders, kan bijvoorbeeld de steen zijn op weg naar vetverlies, omdat het grotendeels geassocieerd is met een verhoogd lichaamsvet en een verminderde spiermassa. Als het gaat om prestaties, kan dit uiteindelijk leiden tot prestatieverlies tijdens de training, vanwege factoren zoals misselijkheid, duizeligheid en etc. Dus als u een goed dieet volgt, aan de meeste van uw behoeften voldoet en uw inkomen niet kunt verhogen of uw vetverlies kunt optimaliseren, kijk dan eens hoeveel fructose u heeft ingenomen.

Professionele assistentie is daarom in dergelijke gevallen onmisbaar..

Goede trainingen!

Artikel geschreven voor Marcelo Sendon

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!