de vasten is een van de voedingsprotocollen die het meest door de hedendaagse samenleving wordt gevolgd. Dit komt omdat veel theoretici deze visie in die tot doel hebben redding principes geboren van menselijke uitgestorven hebben gepleit, waardoor de man te ondergaan resultaten te bereiken door middel van het gebruik van hun eigen gereedschap gereguleerd door hun eigen lichaam.

Vandaag is het bekend als Snel knipperend, waar de persoon uren doorbrengt zonder te eten, en dan een periode heeft waarin ze zich kunnen voeden. Er zijn periodieke protocollen voor vasten bij 12 uur, 14 uur, 16 uur en geweldig, tot 24 uur snel.

Er zijn echter vragen die kunnen en moeten worden gesteld, niet alleen over vasten, maar ook over de mensen die het uitvoeren, de nagestreefde doelen en de theorieën rond dit thema. Dit zijn vragen die ontvankelijk zijn om te begrijpen of het de moeite waard is om intermitterende nuchtere diëten te doen.

Dus als je iets meer wilt weten over intermitterende nuchtere diëten en een kritische kijk op het onderwerp van dichtbij wilt bekijken, raad ik je aan verder te gaan.

Let op: In de eerste plaats moet worden opgemerkt dat dit niet een bevooroordeelde tekst die wil persoon die bedreven zijn of niet vasten oordelen, maar een tekst die een opmerkelijk inzicht geeft in een aantal punten die het verdienen te worden beschouwd. Dus, of je nu wel of niet vaardig bent in het vasten van diëten, de reflectie is altijd geldig.

Artikel index:

  • Waar het vasten werd geboren?
  • Wie doet intermitterend vasten? Wanneer het klaar is en waarom het gedaan is?
  • Vasten wordt gebruikt als een strategie voor gebrek aan verantwoordelijkheid
  • Wat de wetenschap zegt over regelmatig eten en perioden van vasten?
  • Goede voeding
  • Aminozuren breken snel?
  • Het gebruik van periodiek vasten door professionele atleten
  • conclusie:

Waar het vasten werd geboren?

Om het vasten te begrijpen, moeten we een beetje teruggaan in de tijd, waar het niet door mode maar door noodzaak werd gedaan. Laten we om dit te doen teruggaan naar de tijd van de primitieve mens en de meest primitieve soorten: ze hadden de hele tijd geen voedselbeschikbaarheid. Dus wanneer ze de gelegenheid hadden om te eten, zouden ze dat moeten doen om zichzelf zo lang mogelijk gevoed te houden. Nomadisme maakte de jacht en consumptie van voedsel van dierlijke oorsprong de belangrijkste. En het is duidelijk dat hij een aanzienlijke periode van vasten doorbracht, het was tenslotte niet elk moment, of elke drie uur dat hij kon jagen of iets doen zodat hij zichzelf kon voeden.

Echter, met de ontwikkeling van de samenleving en met het verstrijken van nomadisme naar een sedentaire levensstijl, begint de man tot een grotere beschikbaarheid van voedsel te hebben, want het kan groeien (met inbegrip van het invoeren van grotere hoeveelheden koolhydraten in uw eetgewoonten), kunt u vuur gebruiken om te optimaliseren sommige soorten koken, kunnen voedsel beter bewaren door processen zoals uitdroging enzovoort. Als zodanig begint hij veel vaker te eten. Maar tot die tijd is er helemaal geen probleem. Het grootste probleem was toen deze gewoonten schadelijk werden omdat de man veel meer at dan voedsel nodig had of innam dat niet zo gezond was als in het verleden..

En dat is door de jaren heen nog meer veranderd, waardoor het verergerde voedselprofiel duidelijk werd. Toch gebruikt de mens het eten als een "culturele gewoonte" als een vorm van verbroedering, als een manier om macht te tonen, enz., Waarbij hij vaak zijn hoofddoel vergeet, namelijk de voeding van het lichaam en de toevoer van voedingsstoffen. die noodzakelijk zijn voor het lichaam.

Met deze opmerkelijke veranderingen, de genen beetje bij beetje veranderd in de loop van de vele jaren en dus beetje bij beetje de man begon te zijn instincten niet langer gebruik te voeden, maar eerder cultureel reacties, testamenten etc. Natuurlijk heeft dit talloze verliezen met zich meegebracht die te maken hebben met de toename van tal van ziekten, overgewicht en obesitas, onder andere.

Om deze menselijke instincten te redden, hebben de meeste diëten die betrekking hebben op vasten het principe dat een mens moet volgen wat zijn lichaam nodig heeft. Daarom moet hij "niet gewend raken" aan de ontwikkelde gewoonten en verlossen wat in het verleden was.

Waarschijnlijk heb je je hele leven al geleerd dat het eten met een bepaalde frequentie enkele voordelen voor het menselijk lichaam kan hebben, en in feite is dit waar. Maar hoe zit het met deze nieuwe theorieën? Dat zouden ze echt zijn?

Wie doet intermitterend vasten? Wanneer het klaar is en waarom het gedaan is?

Ten eerste, het betwisten van een theorie is niet interessant, in die zin dat het al dan niet van toepassing is op iemand anders dan jij. Dus als het bestaat, is het omdat het voor sommige mensen werkt en misschien niet voor anderen werkt, net als elk ander voedingsprotocol.

echter, Voor wie kan het werken? Wanneer en hoe het kan werken? Dit is een eerste vraag om te stellen, want we zien vaak mensen die nog steeds kruipen in diëten en workouts en die al aan het nadenken zijn over een dieet met betrekking tot intermitterend vasten.

Vasten kan nuttig zijn voor mensen met zeer specifieke protocollen en op zoek naar een goede esthetische respons in hun vorm. Rustig aan! Vasten wordt niet alleen gebruikt voor esthetische doeleinden (hoewel het tegenwoordig de grootste toepassing is), maar het kan wel worden gebruikt gezondheid, dispositie, energie, focus verbeteren en zo verder. Omdat onze grootste relevantie de relatie is met fysieke en sportieve ontwikkeling, is het echter het vermelden waard.

De meeste mensen die dat doen intermitterend vasten geen bepaalde strategie hebben om het te consolideren, en meer dan dat, ze hebben geen filosofie om het goed uit te voeren. We zien mensen die voor een periode van X uur stoppen met eten en dan tot het punt van slecht gaan eten, wat verre van een goed protocol van vasten is.

de mensen die expressieve resultaten bereiken met vasten gebruik het alleen als een vorm van lapidatie van zijn vorm en niet als een vorm van constructie ervan. Het is een doordacht, gestructureerd protocol met de juiste tijden van vasten en voeden, met een uitgebalanceerd, uitgebalanceerd dieet, rekening houdend met voedingsstoffen en al het andere. Het wordt niet snel 4 uur en dan eet MC Donalds.

Wanneer we het hebben over nuchtere diëten, moeten we begrijpen dat ze heel specifiek kunnen zijn, maar voor de meeste mensen zullen ze niet werken, althans niet voor degenen die expressieve resultaten willen. We moeten ook onthouden dat het een is meest gebruikte protocol voor lapidatie van het lichaam, dat wil zeggen voor vetverlies en definitie van spieren. Je zult het nauwelijks zien intermitterende vastenprotocollen voor iemand die spiermassa wil laten toenemen.

Vasten wordt gebruikt als een strategie voor gebrek aan verantwoordelijkheid

Ik wil niemand beoordelen laat staan ​​dat alle volgers van intermitterende vastende diëten geen verantwoordelijkheid dragen. Ik ken personen die deze lijn volgen en een hele filosofie hebben. Maar helaas, helaas, de meerderheid van de mensen die vasten, doen dit vanwege gebrek aan betrokkenheid en verantwoordelijkheid voor het dieet.

Weet je, niemand wil hun maag op het vuur houden elke dag hun maaltijden bereiden, iets bereiden dat ze niet willen eten en alleen eten voor het dieet. Het is vervelend om rijst, vis, vlees en aardappelen te koken, en nog vervelender eet ze nog steeds zonder smaakvolle sauzen en dergelijke. Het is echter erg gaaf om fastfood, ijs en andere rotzooi te eten ... En je hebt hier niet eens de moeite voor nodig, want je belt gewoon de levering en je bent klaar!

De realiteit is dat veel mensen die de intermitterende vasten in recent gebruik als een manier om niet te hoeven werken om te koken, laad je maaltijden als je van plan bent ... toegetreden En het ergste is dat in het breken van het vasten, eten wat ze willen , tenslotte, "als je binnen wat je nodig hebt om te eten, alles is ok". Hij hoeft niet uit eten te komen, ketels in de buurt van de anderen te gooien en iedereen kijkt met een gezicht van walging of iets dergelijks ... Hij zal een volkomen normaal persoon zijn als hij op een vastend dieet zit. Dat is wat de meeste mensen doen, ze denken ...

Het is heel gemakkelijk voor een individu die zal worden 16 uur zonder te eten, ga genieten van de dag, verlof, knoei, de lol of om een ​​reis ... Na die 16 uur, hij gewoon iets wat je wilt eten en verstoppen ... Natuurlijk te maken, dit is heel anders dan de persoon die zijn maaltijd plant met voedingscriteria om het vasten te verbreken en daarom maak ik zoveel verschil voor mensen die diëten vasten vanwege een gebrek aan toewijding van degenen die het voor filosofie doen.

De filosofie van vasten is niet het probleem ... Het probleem is het gebrek aan verantwoordelijkheid van de mensen die zich aan dit protocol beginnen te houden.

Wat de wetenschap zegt over regelmatig eten en perioden van vasten?

Er zijn talloze artikelen die voor beide zijden efficiëntie aangeven, maar ik wil twee basispunten als referentie gebruiken:

De wetenschap is duidelijk dat individuen een efficiënte vetverbranding kunnen hebben, zowel door regelmatig te voeden als door af en toe vasten. Het is echter ook duidelijk dat spiermassa gain, frequente voeding de eiwitsynthese (via mTOR) veel efficiënter kan stimuleren, en als u spiermassa wilt krijgen, is het handig dat uw voedselinname relatief frequent is.

Het lichaam heeft een zeer gemakkelijk aanpassingsvermogen. Dus mensen die na een tijdje vasten, zullen er waarschijnlijk aan gewend raken. In feite redden ze geen oud gen noch keren ze terug naar het begin, maar passen ze aan, omdat ze op elk moment weer kunnen terugkeren naar de "normale" voedingsnormen.

Goede voeding

In navolging van het idee dat de meeste mensen die diëten nemen die te maken hebben met periodiek vasten, de juiste taart eten en alles wat ze in het verschiet zien vasthouden, houden ze geen rekening met een fundamentele factor voor het lichaam: goede voeding.

En als we praten over de juiste voeding, zijn we niet praten over de adequate inname van macronutriënten of een goede eiwitinname, maar in de voeding als geheel, met inbegrip van micronutriënten (vitamines en mineralen) voedingsstoffen zoals flavonoïden, carotenoïden, een aantal anti-oxidanten, essentiële vetzuren, onder anderen. Deze alle voedingsstoffen zijn essentieel voor een goede voeding van het lichaam.

Denk nu: als het individu een tijdje vastzit en dan gaat eten wat hij wil, gewoon om aan de eisen van de macronutriënten te voldoen, dan, biedt het ook echt voldoende micronutriënten? Is het handig om het lichaam van voedingsstoffen te voorzien die nuttig kunnen zijn voor zijn doelen? Verlenen we het lichaam een ​​goede ontstekingsremmende omgeving? Zeker niet, beide omdat, als we een extreem hoge dichtheid gaan promoten, het hoogstwaarschijnlijk niet afkomstig is van naturavoeding of iets dergelijks, maar eerder van fastfood en andere voedingsmiddelen.

Als we zelfs bij het stoppen van het vasten goed voedsel leveren, is het moeilijk om aan de voedingsbehoeften te voldoen, met name de micronutriënten, die zullen zeggen met verwerkt, geïndustrialiseerd en aanverwant voedsel.

Een ander punt om op te merken is dat wanneer je snel breekt met te veel melanges, de kans op een soort interactie tussen voedingsstoffen erg groot kan zijn. En dit is ook niet gepast, omdat je er niet in slaagt het lichaam te voorzien van belangrijke verbindingen.

Aminozuren breken snel?

Het is de moeite waard om een ​​prominent punt te noemen als het gaat om een ​​dieet dat draait om intermitterend vasten: Het gebruik van aminozuren (vooral BCAA's en L-glutamine). We weten dat veel mensen gebruik maken van deze aminozuren om katabolisme tijdens de vastenperiode te voorkomen. Echter, naast dat dit niet effectief is, omdat het lichaam alle essentiële aminozuren nodig heeft om in een anabole omgeving te zijn, het gebruik van aminozuren breekt de SIM snel!

Ten eerste omdat ze in staat zijn om te worden omgezet in ketonlichamen en / of glycogeen. Zodra deze verbindingen energiek zijn, zul je niet langer vasten. Bovendien is een van de belangrijkste punten die voorstanders van vasten is om de insulinespiegels laag te houden in het lichaam. L-Leucine, bijvoorbeeld, stimuleert insulinesecreties en dit verwijdert de doelen van vasten.

Dus als je echt voor een soort protocol kiest dat intermitterend vasten impliceert, houd er dan rekening mee dat het GEEN aminozuren nodig (en niet moet zijn) tijdens vasten, wat ze ook mogen zijn. Laat ze gebruiken om het vasten te verbreken, samen met andere voedingsmiddelen en voedingsstoffen.

Het gebruik van periodiek vasten door professionele atleten

Vooral in bodybuilding, zou ik je iets moeten vragen: is het mogelijk dat we vier of vijf gerenommeerde atleten in de wereld bodybuilding noemen die vasten? Ik kan me geen meneer Olympia herinneren die wel of iemand die succesvol is geweest in de sport.

Jarenlang, "dezelfde dingen zijn gedaan", dat wil zeggen, het individu moet zichzelf voeden, hij moet goede voedingsstoffen aan het lichaam geven, hij moet zichzelf goed voeden om goede resultaten te bereiken. Anders is het gedoemd te mislukken (op sportniveau).

Het lijkt erop dat mensen de laatste tijd zeer tevreden zijn met weinig expressieve resultaten, juist omdat ze steeds meer worden aangepast aan conformisme. Begrijpen: toewijding is van cruciaal belang als u goede resultaten wilt behalen..

Sporters hebben zich al jaren geëngageerd en zelfs vandaag doen ze dat. Zich niet bewust van enige naam die, over de vraag of voor een periode, die diëten met betrekking tot intermitterende vasten (en ik heb het van kampioen atleten, niet de gewone sporters, zoals ik en vele anderen). En de logica is vrij eenvoudig: hoe gaan we iets consolideren dat geen voedingsstoffen bevat om geconsolideerd te worden? Het is alsof je op een auto wilt rijden zonder de onderdelen ervoor te hebben. We moeten een organisatie hebben voor deze toevoer van voedingsstoffen, en alleen dan zullen we onze resultaten daadwerkelijk uiten.

conclusie:

We kunnen echter begrijpen dat intermitterend vasten een lijn van denken en filosofie is die verschillende protocollen omvat, afhankelijk van wat je wilt doen. Ongeacht dit, zijn diëten die vasten koesteren meestal gebaseerd op het redden van het instinct van sommige mensen tegen eten.

We kunnen iets meer leren over vasten en leren dat het tegenwoordig wordt gebruikt door mensen die lui en onwillig zijn en niet bereid om meer uitgebreide diëten met frequente voeding uit te voeren (zonder te generaliseren).

We hebben ook geleerd dat intermitterende nuchtere diëten meer gekoppeld zijn aan vetverlies en spierdefinitie dan aan het vergroten van de spiermassa, en dit is erg belangrijk om te weten.

Daarom wil ik het vasten niet veroordelen of bepleiten, maar eerder, om u te laten nadenken over enkele belangrijke punten voordat u uw beslissing neemt.

Goede voeding!