Wie houdt er niet van een toetje? Yeah. Het probleem is dat 99% van de desserts een ton geraffineerde suiker, vetten en koolhydraten bevatten die je caloriebehoefte extrapoleren door slechte ingrediënten; wat je doel niet zal helpen en, als een geschenk, nog steeds schadelijk voor je gezondheid zal zijn.

Het blijkt dat het wel of niet helpen van ons doel, door slecht of niet gezond te zijn, de wens om iets lekkers te eten zal blijven bestaan ​​en de meeste mensen zullen uiteindelijk het dieet opzij laten om de wil te doden.

Maar wat als ik zei dat het niet nodig is om het (totale) dieet opzij te zetten om iets heerlijks te eten en nog steeds je wil voor snoep te doden, bij te dragen aan je dieet en door te gaan op de rails ?

het is.

De meeste desserts bevatten veel lege calorieën die niets anders doen dan je caloriebehoefte van de dag extrapoleren, zonder enig voordeel voor het dieet, maar met een beetje creativiteit is het mogelijk om deze calorieën te vervangen voor gezondere dingen.

In deze tekst zullen we een eenvoudig cheesecake recept laten zien dat precies dat doet en in plaats van een ton suiker te bieden, zal het een ton proteïne leveren om je spierherstel te maximaliseren.

Hyperproteic Cheesecake

ingrediënten

  • 300g roomkaaslicht
  • 300g natuurlijke magere yoghurt
  • 2 hele eieren
  • 1 of 2 eetlepels poedervormige zoetstof (bijvoorbeeld Stevia)
  • Twee snuifjes zout
  • 50 ml volle melk
  • 2 meter whey protein flavour vanille (andere smaken werken ook)
  • 1 theelepel vanille-extract

Hoe te bereiden

  1. Plaats het roomkaaslampje in een grote kom en kneed het met een lepel om het zacht te maken.
  2. Voeg de twee eieren, het zoetstofpoeder en meng met behulp van een elektrische mixer
  3. Voeg de rest van de ingrediënten toe en blijf gedurende nog eens twee of drie minuten mengen.
  4. Giet het mengsel in een bakblik small licht ingevet met olijfolie om te voorkomen dat de kaastaart blijft plakken.
  5. Bak gedurende 25 minuten op 160º C, verlaag de temperatuur tot 100º C en bak nog eens 40 tot 50 minuten.
  6. Laat het na bereiding 4 tot 5 uur in de koelkast staan ​​voordat u het gaat eten.

Voedingsfeiten (hele kaastaart)

calorieën: 819
eiwitten: 81g
koolhydraten: 44g
vetten: 40g