Leer hoe u de meest heerlijke ovenomeletrecepten kunt maken en houd uw dieet veel gezonder en eiwitrijk!


Wilt u een snel, gezond en gemakkelijk te bereiden gerecht? De omeletoven is de ideale optie! Het is geschikt voor zowat elke maaltijd van uw dag en u kunt het nog steeds eten zonder enige fout omdat het een geschikt voer is.

Het is dwaas die denkt dat het ei (omeletbasis) een schurk is in een dieet. In feite is het een geweldige bron van eiwitten, rijk aan choline, een voedingsstof die helpt bij de vorming van het zenuwstelsel en een goede werking van de hersenen.

Het heeft ook vitamine A en E, die de vorming van neurotransmitters verbeteren. Daarnaast bevat het zeaxanthine en luteïne, stoffen die spierdegeneratie voorkomen.

Om te voltooien: het ei is rijk aan ijzer, een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van het bloed; en vitamine D, uitstekend voor onze botstructuur.

Bekijk nu 20 recepten omelet om aan uw dieet toe te voegen!

1 - Traditionele omeletpassing voor de oven

ingrediënten:

  • 3 eiwitten
  • 1 edelsteen
  • Groene geur om te proeven
  • Zout naar smaak

Bereidingswijze:
Voeg de dooier toe aan de eiwitten en klop daarna een beetje meer. Zet dan de groene geur en zout.

Giet het mengsel in een anti-aanbak vorm en laat het ongeveer 20 minuten in de oven bakken tot je de consistentie ziet. serveren!

Lees ook:

Het eiwit en het eiwit in de toename van spiermassa

2 - Groene omelet omelet fit van groene bladeren

ingrediënten:

  • 3 eieren
  • ½ kopje escarole
  • ½ kopje kool
  • ½ kopje spinazie
  • 1 kopje peterselie
  • 1 kopje ui
  • 1 kop tomaat
  • Kruiden en zout naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met het zout en kruiden. Voeg vervolgens de groene bladeren, de tomaat, de ui en de peterselie toe. Meng meer. Plaats het mengsel dan in een vorm, bak het en laat het 20 minuten staan ​​of tot het stevig is. serveren!

3 - Ovenomelet fit met kalkoenfilet

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 8 eetlepels magere melk
  • 4 sneetjes gerookte kalkoenborst
  • 4 eetlepels witte kaas
  • 2 eetlepels lichte gestremde melk
  • ½ gesneden ui
  • ½ tomaat, gehakt
  • Zout naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met de melk en het zout, meng goed en voeg dan de kalkoenborst, ui, gestremde melk, tomaat en witte kaas toe.

Versla alles tot de crème homogeen is. Bak gedurende 20 minuten, verwacht bruin te worden of stevig te staan. serveren!

4 - Oven omelet past met bloemkool

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 7 gesneden bloemkooltakken
  • 2 eetlepels gist
  • 5 eetlepels magere melk
  • ½ kop gehakte gorgonzola
  • ½ kopje geraspte muçela
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en kruiden. Plaats de gist in een andere container met de melk en voeg dan de eieren toe.

Laat de bloemkool in een vorm met anti-aanbaklaag over de bodem uitspreiden, net als de gorgonzola en de muzzarella. Plaats het mengsel daarna. Laat het 40 minuten in de oven staan.

Lees ook:

11 Recepten voor omelet met laag koolhydraatgehalte

5 - Omelet Oven Fit met Courgette

ingrediënten:

  • 5 eiwitten en 3 eierdooiers
  • 4 eetlepels haver
  • 2 courgettes in reepjes gesneden
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 magere yoghurt
  • ½ kop parmezaanse kaas
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Klop het zout, de yoghurt, de melk en de kruiden naast de eieren. Plaats de courgette en de rest van de ingrediënten (behalve de kaas) om te smoren.

Doe dan wat van de eimassa in de vorm, giet de gebakken groenten en leg de rest van het deeg erop. Laat het 20 minuten in de oven staan.

6 - Omelet van de oven past bij de tonijn

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 1 blikje tonijn
  • 150 g muzela
  • ½ kopje magere melk
  • 1 eetlepel tarwemeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Peterselie, zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:
Klop eerst de eieren met de kruiden. Plaats vervolgens de rest van de ingrediënten en meng goed. Giet het mengsel in een anti-aanbak vorm en laat het 20 minuten in een voorverwarmde oven staan. serveren!

7 - Omelet van de oven past met rucola

ingrediënten:

  • 3 eiwitten en 1 eigeel
  • 60 g ricotta
  • 1 ½ kopje rucola
  • 1 kop gehakte tomaat
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en peper, leg ze in de ovenschaal, bak ze en voeg voordat het deeg stevig is de ricotta toe. Laat het een tijdje in de oven staan ​​tot het goudbruin is en voeg dan rucola en tomaat toe. U kunt bladeren als u wilt.

8 - Ovenomelet past bij kip

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 350 g kip
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met kruiden, zout en geraspte kaas. Doe wat van het deeg in een anti-aanbak vorm en voeg dan de gekruide kip naar smaak toe.

Gooi de rest van het deeg erop en laat het in de oven. Verwacht goud te worden en rond te draaien. Wanneer de andere kant ook gilds klaar zal zijn. serveren!

9 - Oven passend bij broccoli

ingrediënten:

  • 3 eieren
  • 2 kopjes gehakte broccoli
  • 1 kopje ui
  • 1 kopje peterselie
  • 1 kop tomaat
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en peper. Voeg vervolgens de groenten allemaal toe. Meng goed en plaats in de voorverwarmde middelgrote oven gedurende 20 minuten. serveren!

10 - Ovenomelet met witte kaas

ingrediënten:

  • 3 eiwitten en 1 eigeel
  • 2 middelgrote plakjes witte kaas
  • ½ gesneden ui
  • 1 ½ tomaat, gehakt
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en kruiden en voeg dan kaas en groenten toe. Zet in een anti-aanbak vorm en bak in de oven gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn. serveren!

11 - Omelet Fit voor vegetariërs

ingrediënten:

  • 7 eieren
  • 1 ½ eetlepel ricotta crème
  • ½ kopje erwten
  • ½ eetlepel parmezaanse kaas
  • ½ gehakte rode ui
  • 1 kleine blokjes courgette
  • Zoute en groene geur om te proeven

Bereidingswijze:
Klop de eieren en kruiden tot ze dik zijn. Voeg de ricotta, ui en parmezaanse kaas toe aan de eieren. Leg het mengsel op de bakplaat en voeg de courgette en de erwten erop toe. Bak ongeveer 20 minuten tot ze bruin zijn. serveren!

12 - Ovenomelet met kaas en tomaat

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 150 g witte kaas
  • 1 ½ tomaat
  • ¼ kopje magere melk
  • Kruiden naar smaak
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met kruiden en melk. Voeg tomaten, kruiden en kaas toe en meng goed. Giet het mengsel in een vorm en laat het 20 minuten in de oven staan ​​of tot het goudbruin is.

Lees ook:

Consumeer of niet de eierdooier in het hypertrofiedieet?

13 - Ovenomelet past bij de Spanjaarden

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 6 ball aardappelen
  • 100 g schotelkaas
  • 1 gehakte groene paprika
  • 1 ui fijngehakt
  • 1 eetlepel boter
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Meng de eieren met de paprika, de kaas en de ui. Kook de aardappelen en meng met de eieren, voeg naar smaak kruiden en zout toe. Verhit in een koekenpan en als de randen goudbruin zijn, nog eens 10 minuten bakken. serveren!

14 - Omelet van oven past met spinazie

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 2 kopjes goed gesneden spinazieblaadjes
  • 1 kleine tomaat
  • ½ kopje geraspte kaas
  • 1 gesnipperde ui
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Bak de spinazieblaadjes tot ze verwelken. Klop daarna de eieren met zout, melk, kaas en kruiden. Voeg de gesmoorde spinazie toe, meng meer en doe het in een vorm. Laat het ongeveer 30 minuten in de oven staan.

15 - Omelet van oven past met vlees

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 300 g rundergehakt
  • 3 eetlepels gekookte groene maïs
  • Geraspte kaas naar smaak
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:
Versla eieren met kruiden en kaas. Voeg vervolgens het rundergehakt en maïs (al gemengd) toe en roer nog meer. Doe het mengsel in een vuurvast materiaal en laat het gedurende 25 minuten in de oven staan.

16 - Omelet van oven past met ham

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 150 g ham
  • 100 g kaas
  • ½ kopje magere melk
  • 1 eetlepel bloem
  • Groene geur om te proeven
  • Zout naar smaak

Bereidingswijze:
Los de bloem op in de melk en zet apart. Klop de eieren en voeg de ham en kaas toe. Voeg ook de groene geur en de zon toe, voeg de melk toe met bloem. Schenk een ovenschaal in en laat 30 minuten in de oven (180º).

17 - Ovenomelet met knoflook, varkensvlees en shiitake

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 1 kop verse shiitake-paddenstoel
  • 1 steel knoflook, in plakjes gesneden
  • 1 eetlepel boter
  • ½ kopje geraspte kaas
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Bak eerst de knoflook en de shiitake samen met een beetje olijfolie of olie. Klop in een kom de eieren, de kaas en voeg de shiitake toe en de knoflook al gebakken.

Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Bak 20 tot 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.

18 - Oven van geschikte oven van kaas en ham

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 200 g muzela
  • 200 g ham
  • 1 doos crème
  • Zoute en groene geur om te proeven

Bereidingswijze:
Meng eieren, zout en room. Voeg de groene geur, de kaas en de ham toe. Meng nog meer. Giet in een vorm en bak 30 minuten in middelgrote oven. Gebruik dan!

19 - Ovenomelet met ui en gedroogde tomaat

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 2 kopjes gedroogde tomaat
  • 2 fijngesneden uien
  • 1 kop magere melk
  • Parmezaanse kaas naar smaak
  • Zout en kruiden naar smaak

Bereidingswijze:
Klop de eieren met melk, kaas en kruiden naar smaak. Giet het mengsel in een ovenschaal en voeg de gedroogde tomaten en uien toe. Laat het 20 minuten in de oven of goudbruin.

20 - Ovenomelet met kaas en artisjok

ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 140 g gehakte artisjok
  • 140 g witte kaas of muzzarella
  • 100 g ham
  • 1 kop magere melk
  • Groene geur en zout naar smaak

Bereidingswijze:
Bak de artisjok met olijfolie en zet apart. Meng de eieren met de melk, het zout, de groene geur en voeg dan de kaas, de gestoofde artisjok en de ham toe. Meng goed, giet het in de pan en bak 25 minuten op 180º.