Goed eiwitrecept, omdat het de eiwitten van tonijn en eieren combineert, geweldig om te begeleiden in maaltijden met aardappelen, rijst of pasta, zelfs in de snack of het avondeten vóór de lunch, voor degenen die de albumine niet kunnen nemen voor het slapen gaan ...

Omelet van eiwitten met tonijn

ingrediënten:
- 5 eiwitten en 1 eierdooier
- 1 blikje tonijn
- Uien, paprika en gehakte groene geur;
- 1 eetlepel lichte kwark of kwark;
- Zout naar smaak;
- Extra vierge olijfolie of koolzaadolieproeven;

Bereidingswijze:

1º Klop de 5 eiwitten en 1 dooier, breng na het kloppen goed in de teflon-braadpan die al is gezalfd met olie of olijfolie;
2. Plaats bij het koken en frituren van de bodem een ​​blikje tonijn (haal de vloeistof eruit), ui, paprika en de groene geur en laat het koken tot het laag is;
3º Draai het om en verspreid 1 eetlepel kwark of kwark (het is jouw smaak), laat het op de bovenkant smelten en haal de bodem eraf en klaar;


* Kan tonijn vervangen door kalkoenfilet, gesnipperde kipfilet, sardines ...

Bon apetite