Bekijk alle voordelen van gember. Hoe helpt uw ​​thermogene werking bij gewichtsverlies, plus ontgiftingsrecepten om het lichaam te ontgiften.


Gember is in vrijwel alle detox-recepten. De reden is dat deze wortel een hoge ontgiftende kracht heeft. De naam van het actief dat dergelijke eigendommen presenteert, is de gingerol, die ook verantwoordelijk is voor de karakteristieke smaak van de gember (een beetje ardido).

De wortel heeft ook ontstekingsremmende werking wat ervoor zorgt dat gember het lichaam beschermt tegen de werking van bacteriën, naast het verminderen van ontstekingen in vetcellen. Gember heeft ook thermogene stoffen. Deze stoffen hebben de kracht om de snelheid van het metabolisme te verhogen door het verhogen van de niveaus van calorische verbranding en, bijgevolg, vet.

Voordelen van het consumeren van gember

Andere voordelen van gember zijn onder meer: ​​het stimuleren van de bloedsomloop, helpen bij de vertering van vet voedsel en het reguleren van cholesterol.

Gember bevat, naast de genoemde voordelen, vitamine B6 en mineralen zoals kalium, magnesium en koper. Om te profiteren van de worteleigenschappen, is de ideale hoeveelheid dagelijkse consumptie een stuk van ongeveer 5 cm (ongeveer 2 theelepels geraspte gember).

De wortel helpt ook om misselijkheid te voorkomen vanwege vitamine B6, maar wees voorzichtig in het geval van zwangerschap. Tegelijkertijd wordt gezegd dat de gemberthee kan mislukt zijn, sommige artsen adviseren het gebruik van de wortel op veilige niveaus (minder dan 2 g per dag) om gevoelens van misselijkheid te verlichten. Bij twijfel moeten zwangere vrouwen hun arts raadplegen..

Lees ook: De voordelen van Ginger voor gezondheid en gewichtsverlies

Recepten, sap en gemberthee om af te vallen

Zeer gebruikelijk in de oosterse keuken, het is niet gebruikelijk dat Brazilianen deze wortel toevoegen aan onze gerechten. Omdat we niet weten hoe we het moeten gebruiken, houden we ons bezig met de vlammende smaak.

Hier zijn enkele ideeën om gember aan uw eten toe te voegen:

1) Gemberthee

Efficiënt om de immuniteit te versterken en verkoudheidsverschijnselen te bestrijden, de gember thee het is gemakkelijk en snel te doen.
ingrediënten:

  • 4 plakjes gember;
  • 1 theelepel honing;
  • 1 schijfje citroen;
  • 1 kopje water thee.

Hoe te doen:
zet het water op het vuur tot de ballen zijn gemaakt (niet koken). Voeg de gember toe, dek de pan af en zet het vuur uit. Wacht 10 minuten. Doe citroen en honing, roer en drink.

2) Watermeloensap met gember

Dit sap met gember kan als detox worden beschouwd, omdat het gember heeft, dat antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen heeft, vlas, dat vezels en ook antioxidanten biedt, en watermeloen, die diuretisch is en zorgt voor die reiniging in het lichaam.

Je kunt het op elk moment van de dag innemen, maar om de voedingsstoffen beter op te nemen, is het de voorkeur om 's morgens vast te nemen in vasten.
ingrediënten:

  • 1 theelepel geraspte gember;
  • 3 plakjes ontpitte watermeloen;
  • 1 theelepel gemalen lijnzaad.

Hoe te doen: gooi het gewoon in de blender en sla.

3) Anti-cellulitis sap met gember

Het volgende recept helpt bij het bestrijden van cellulitis. Het recept is van voedingsdeskundige Flavia Cyfer op de website Bolsademulher.com

ingrediënten:

  • 1 stuk van ongeveer 3 cm gember;
  • 2 blaadjes bloemkool;
  • 1 handvol vers citroengras;
  • 1 eetlepel chia zaad.

Hoe te doen: doe alle ingrediënten in de blender. Versla en consumeer op tijd.

Lees ook: Citroenthee en gember - Helpt bij gewichtsverlies en heeft een detox-effect

4) Zalm met appel en gember

Zalm is rijk aan onverzadigde vetten en vetzuren. De appel heeft vitamines, vezels en antioxiderende eigenschappen. Ginger, we weten het al. Dus dit recept is een geweldige optie om je menu met gewichtsverlies aan te doen.

Het recept wordt uitgereikt aan chef-kok Jesse Andrade op de site Cibercook.com.br

ingrediënten:

  • 100 g zalm;
  • 160 g appel;
  • 10 ml olijfolie;
  • 10 g gember.

Hoe te doen:

  • Snijd de putt van zalm in dunne reepjes en maak een vlecht; 
  • Grill de zalm.
  • Kook de appel en verwijder de schil, sla dan in de blender.
  •  Monteer het gerecht met de zalm, leg de olijfolie, rasp de gember en voeg toe aan de saus.