Soja-lecithine verlaagt cholesterol en verbetert zelfs de gezondheid van de hersenen. Hoewel het verschillende voordelen heeft, moet aandacht worden besteed aan enkele van de bijwerkingen.


Het was al het tijdperk van de voeding dat alleen koolhydraten had, alleen eiwitten, die geen vlees en alle andere dingen hadden.

Diëten die een voedselgroep wegnemen, zondigen uiteindelijk door gebrek aan een bepaalde voedingsstof dan dat we gezond moeten leven.

Specifiek gesproken van diëten die vrij zijn van elke vorm van vet, zijn deze een grote vergissing geworden.

Dat komt omdat niet alle vetten slecht zijn en we hebben stoffen zoals omega 3, 6 en 9 en andere lipiden die ons lichaam goed doen.

Een goed voorbeeld van goed vet is sojalecithine.

Index - Wat u in dit artikel over sojalecithine ziet:

Inhoud van dit artikel

  • 1 Wat is lecithine?
  • 2 Bronnen in voedsel:
  • 3 Voordelen van sojalecithine
  • 4 Sojalecithine slims?
  • 5 Bijwerkingen van sojalecithine
  • 6 Hoe sojalecithine te consumeren

Wat is lecithine?

Lecithine is een chemische verbinding waarbij we het mengsel van verschillende andere vetten bevatten, zoals glycolipiden, triglyceriden en fosfolipiden. In de chemie is lecithine synoniem voor zuiver fosfatidylcholine.

Dit is op zijn beurt het hoofdbestanddeel van soja en wordt er met mechanische of chemische middelen uit gewonnen. Wij mensen produceren echter ook lecithine.

In een gezonde voeding kan onze lever deze stof synthetiseren die wordt gebruikt door zowel het zenuwstelsel als de bloedsomloop.

Lecithine is een zeer belangrijk vet omdat het deel uitmaakt van het celmembraan.

Zonder dit zou het membraan stijf worden wat nadelig zou zijn voor de vorming van organische weefsels.

Bronnen in voedsel:

De belangrijkste bronnen van lecithine zijn eigeel, tarwekiemen en soja.

Lees ook: Biergist - 7 voordelen van dit superfood

Voordelen van sojalecithine

Soja lecithine biedt verschillende voordelen, waaronder het feit van het helpen bij gewichtsverlies door het elimineren van vetweefsel met de versnelling van het metabolisme. 

Laten we andere voordelen zien die deze lipide ons te bieden heeft.

1 ° Verbetering van de gezondheid van de hersenen

Wanneer fosfatidylcholine ons lichaam binnenkomt, wordt het snel omgezet in choline.

Deze voedingsstof is ook aanwezig in het B-complex en maakt deel uit van de vorming van de neurotransmitter acetylcholine.

Daarom is sojalecithine belangrijk voor het zenuwstelsel en voor het goed functioneren van de hersenen. Het helpt ook ziektes zoals Alzheimer en andere vormen van dementie te voorkomen.

2 ° vermindert cholesterol

Sojalecithine wordt al heel lang gebruikt om cholesterol te bestrijden. Het kan de afzetting van vet in de wand van de slagaders in alle delen van het lichaam voorkomen. Aldus kan dit lipide andere ziekten zoals hartaanvallen en beroerte voorkomen.

3 ° levergezondheid

Zowel lecithine als choline zijn essentieel voor de gezondheid van de lever en ze spelen een sleutelrol bij het voorkomen van vetophopingen en blokkades in het bloedsysteem.

Deze twee stoffen beschermen de lever ook tegen mogelijke schade door giftige stoffen uit dit orgaan te verwijderen.

Andere voordelen

Er is geen wetenschappelijk bewijs voor mensen, maar vanwege de eigenschappen die in het laboratorium worden herkend, kan lecithine als coadjuvans werken bij de volgende behandelingen:

  • manische depressieve stoornis,
  • voor dermatitis,
  • Ziekte van Parkinson,
  • slapeloosheid,
  • angst,
  • stress en andere problemen gerelateerd aan het zenuwstelsel.

Sojalecithine is dun?

Het helpt wel bij het verwijderen van een bepaalde hoeveelheid vet, maar het moet niet zo belangrijk zijn dat het de enige tool kan zijn die voor dit doel wordt gebruikt.

In feite is lecithine veel meer verbonden met het voorkomen dat LDL (slechte cholesterol) zich aan de aderwanden hecht dan aan het verbranden van vet zelf.

Zelfs dan is er geen bewijs dat sojabonen ideaal zijn voor gewichtsverlies.

Bijwerkingen van sojalecithine

Zoals elk ander voedsel, hoe gezond het ook is, wanneer u te veel eet, kan het uw gezondheid schaden. Kijk wat deze schade kan zijn:

1. Concert effect:

Sommige mensen kunnen zwaarder worden door overmatige consumptie van soja en voelen ook gedurende een bepaalde periode verlies van eetlust.

Dit kan het gevreesde accordeoneffect veroorzaken dat de huid slap laat en striae veroorzaakt.

2. Allergieën: 

Er zijn mensen die allergisch zijn voor soja en zelfs in kleine hoeveelheden kunnen ze last hebben van de effecten van lecithine. Huiduitslag en jeukende huiduitslag kunnen op de huid verschijnen.

3. Hormonen: 

Sojalecithine interfereert met de functie van de schildklier, die pathologieën kan veroorzaken zoals hypothyreoïdie of hyperthyreoïdie.

4. Verlaging van de bloeddruk:

Tekenen zoals wazig zien, hoofdpijn, duizeligheid, braken en anderen kunnen voorkomen bij overmatige consumptie van sojalecithine..

5. Spijsverteringssysteem: 

Sojalecithine kan misselijkheid, diarree en buikpijn veroorzaken, waardoor de opname van voedingsstoffen door voedsel wordt bemoeilijkt.

Lees ook: Lijnzaad: de nieuwste bondgenoot in het dieet

Hoe soja lecithine te consumeren

Sojalecithine wordt vaak aangetroffen in capsules die in capsules worden verkocht.

Ze worden ingenomen vóór de hoofdmaaltijden, twee capsules voor elk.

Maar we weten heel goed hoe belangrijk het is om een ​​professional in de buurt te hebben om ons te begeleiden.

Het is het beste om ernaar te zoeken en de nodige tests uit te voeren om te weten of u bijvoorbeeld een allergie heeft.