Albumine en wei-eiwit zijn de meest gebruikte poeder-eiwitten voor training, maar als je er maar één kon kiezen, welke zou dan de beste keuze zijn? ?

Allereerst is het noodzakelijk om te begrijpen waarom iemand een eiwitsupplement zoals albumine of wei-eiwit in de voeding moet opnemen.

Kijk goed.

Eiwit is een van de belangrijkste voedingsstoffen voor diegenen die spieren willen opbouwen, het werkt alsof het de baksteen en het cement van ons organisme is.

Zonder voldoende eiwit zou het proces van herstel en spieropbouw natuurlijk niet voorkomen, dwz zonder eiwit te eten, groei je niet.

En we moeten maximaal 2 g proteïne per kilo lichaamsgewicht inslikken om er zeker van te zijn dat we een bevredigende hoeveelheid van deze voedingsstof leveren om hypertrofie te laten optreden.

Een persoon die bijvoorbeeld 70 kilo weegt, moet elke dag ongeveer 140 g eiwit binnenkrijgen.

Op het eerste gezicht lijkt het gemakkelijk: gewoon de juiste hoeveelheid proteïne binnenkrijgen en je zult groeien.

Niet zo snel.

Naast eiwitten, moeten we ons ook zorgen maken over de inname van koolhydraten, vetten, totale calorieën en moet je een manier vinden om het voedsel te bereiden en te eten dat dit allemaal oplevert.

Geheel. Santo. dag.

Uiteindelijk is het niet zo'n gemakkelijke taak om de benodigde hoeveelheid eiwit binnen te krijgen.

Eiwit supplementen komen hier om het dieet aan te vullen en helpen je om die behoefte op een veel comfortabelere manier te bereiken door het verstrekken van hoogwaardige eiwitten, zodat de gaten in het dieet worden opgevuld, zelfs als je geen tijd hebt om een ​​stevige maaltijd te maken met eiwit.

Maar hoewel de functie (als supplement) van alle poedervormige eiwitten hetzelfde is, zijn ze niet identiek.

In deze tekst ziet u wat er anders is (of niet) tussen wei-eiwit en albumine om een ​​betere beslissing te nemen bij het kopen van supplementen.

Met betrekking tot eiwit

  • Zowel albumine als wei-eiwit leveren ongeveer 22 - 24 g eiwit bij elke dosis die 30 g bevat.
  • Beide zijn complete eiwitten, dat wil zeggen, ze leveren alle aminozuren (inclusief glutamine, bcaas en alle essentiële middelen) die het lichaam nodig heeft om spieren op te bouwen.
  • Beide hebben een zeer hoge biologische waarde en kunnen even goed door ons lichaam worden genoten.

In dit opzicht zijn zowel wei als albumine eiwitten van de hoogste kwaliteit en kunnen ze hetzelfde doel op efficiënte wijze dienen.

Met betrekking tot de snelheid van absorptie

Wei-eiwit, ongeacht het type, heeft een zeer snelle opname. Maar dat wil niet zeggen dat de absorptie van albumine traag is.

Omdat het een poedervormig eiwit is, zal albumine ook relatief snel door het lichaam worden opgenomen. Er is niet zoveel spijsvertering als bij een vast voedsel en aminozuren kunnen snel in de bloedbaan terechtkomen.

Tekst gaat verder na de advertentie.

Het enige eiwit dat eigenlijk langzame absorptie heeft is het geval dat wanneer het in contact komt met maagzuur verandert in een gel die de spijsvertering vertraagt.

Welnu, ongeacht de opnamesnelheid van wei, albumine of zelfs caseïne, ze zullen allemaal als betrouwbare eiwitbronnen dienen.

De snelheid waarmee een eiwit wordt opgenomen, is geen bepalende factor voor de resultaten. In feite kan een persoon die kip eet bij alle maaltijden een gelijkwaardig of beter resultaat hebben (maar niet iedereen heeft de luxe dat hij de hele dag door vast voedsel kan bereiden en eten, daarom zijn de eiwitpoeders gemaakt).

Met betrekking tot smaak

In een kwestie van smaak, komt het wei-eiwit altijd aan de voorkant. hetzelfde zonder smaak, wei is meer verdraagbaar dan albumine waarvan bekend is dat het een smaak heeft waarvan gevreesd wordt door velen.

Bij toevoeging van smaak is het zelfs mogelijk om de wei te verwarren met een chocolade (bijvoorbeeld).

Als albumine voegen bedrijven zelfs suikers in om te proberen de smaak te verbergen die, naast het niet werken, het supplement "vies" maakt met eenvoudige koolhydraten en de hoeveelheid eiwit per dosis beïnvloedt.

Onthoud dat smaak een heel persoonlijk criterium is en geen invloed heeft op de efficiëntie van een eiwit, maar het grote verschil tussen deze twee is iets om over na te denken als je er echt om geeft.

Betreffende oplosbaarheid (hoe goed vermengt het supplement zich met de vloeistof)

Nogmaals, het wei-eiwit wint. Het is heel gemakkelijk om wei-eiwit te mengen met elk type vloeistof, zelfs met een lepel, waardoor het gebruik van het supplement kan toenemen.

Albumine mengt niet goed met vloeistoffen, maar een blender kan dingen gemakkelijker maken..

Vergeet niet om het eiwit dat aan de bodem van de container blijft niet te negeren, dit kan een verschil maken aan het einde van de maand.

Met betrekking tot kosten-batenanalyse

Kosteneffectief is de verhouding tussen het bedrag dat wordt uitgegeven aan het bedrag dat u terugkrijgt. Over het algemeen komt albumine (puur) goedkoper uit dan wei-eiwit, maar dat hangt sterk af van hoeveel je bereid bent te onderzoeken.

Met een beetje rust is het mogelijk om 1 kg wei-eiwitconcentraat te vinden met praktisch dezelfde prijs als 1 kg albumine (beide nationaal natuurlijk).

Kortom, aangezien beide goede eiwitten zijn, hangt alles af van je portemonnee.

Met betrekking tot natrium

Terwijl een portie met 30 g wei-eiwit ongeveer 50 mg natrium bevat, levert dezelfde hoeveelheid albumine tot 350 mg (zeven keer zoveel) op.

Dit kan iets zijn om rekening mee te houden als u een medische beperking heeft omdat dit bedrag kan oplopen met de rest van het natrium in uw dieet en een hoger aantal kan geven, wat misschien niet zo goed is voor mensen met hoge bloeddruk en gevoeligheid.

Als u een gezond persoon bent, zal de hoeveelheid natrium in het albumine waarschijnlijk geen verschil maken in uw leven..

Ten eerste is 350 mg natrium niet meer dan 16% van je dagelijkse behoefte en de meeste mensen extrapoleren deze limiet elke dag gemakkelijk door zout zelf en geïndustrialiseerde producten. Bijvoorbeeld, een cheseburger (alleen brood, vlees en kaas) van McDonald's heeft al bijna twee keer zoveel natrium als een portie albumine.

Ten tweede, je zult niet leven van albumine. Je neemt een of twee porties per dag en dat is het. Dit heeft nauwelijks invloed op alles, omdat je natrium met een goede voedingswaarde gebruikt..

Wat betreft verdraagbaarheid

Mensen met lactose-intolerantie of melkallergieën kunnen verschillende problemen hebben met wei-eiwit, omdat albumine door iedereen goed wordt verdragen. Als u toch wei-eiwit wilt gebruiken, zelfs als u problemen heeft, kunt u de lactosevrije of gehydrolyseerde versie kopen. Maar in dit geval moet u bereid zijn om tot drie keer zoveel te betalen voor dezelfde hoeveelheid wei.

Immers, wei-eiwit of albumine: dat is het beste ?

Beide eiwitten zijn compleet, hebben alle essentiële aminozuren, bieden een zeer vergelijkbare hoeveelheid eiwit per dosis, hebben ongeveer dezelfde biologische waarde en hoewel whey-eiwit sneller wordt opgenomen, zal dit je winst niet beïnvloeden zoals je je voorstellen (maar de supplementenbedrijven laten je graag geloven dat ja).

Als dit uit de weg zou gaan, als je maar één eiwitpoeder zou kunnen kopen, zou de beste degene zijn die in je zak past en smakelijker is voor je smaakpapillen. Aan het einde van de dag is het belangrijkste om de benodigde hoeveelheid eiwit te eten.