Wat is de beste eiwitbron en welke bouwt meer spiermassa op? Caseïne of weiproteïne? Bekijk wat uw belangrijkste voor- en nadelen zijn en profiteer van veel meer!

caseïne

Het caseïneproteïne maakte 80% van de eiwitten uit de melk. Het wordt erkend om zijn complete arsenaal aan aminozuren, langzame spijsvertering en antikatabool effect.

voordelen

Caseïne wordt langzaam verteerd en dit kan zeer gunstig zijn op bepaalde momenten van de dag, omdat het een constante stroom van aminozuren voor een langere tijdsperiode oplevert, met minder kans op verspilling, waarvan de anticabolische eigenschappen waarschijnlijk het gevolg zijn van dit feit. Caseïne is ook rijk aan calcium, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten en heeft ook eigenschappen die helpen bij het verbranden van vet.

nadelen

Hoe ironisch het ook is, een mogelijk nadeel van caseïne is ook de trage absorptie (langzame spijsvertering). Op bepaalde tijden van de dag, zoals eerder of kort na de training, waar het lichaam een ​​snelle bron van aminozuren nodig heeft, zal caseïne in dat opzicht niet bevredigend zijn, omdat het verteringsproces veel langzamer is vergeleken met wei-eiwit.

Mensen met lactose-intolerantie kunnen problemen hebben met caseïne en lijden aan enkele "bijwerkingen" zoals gas en een opgeblazen gevoel.

Ik vind het geweldig!

Caseïne kan worden ingenomen met vaste maaltijden en vóór het slapengaan. Het mag niet worden gebruikt in perioden waarin het lichaam eiwitten snel nodig heeft.

Wei-eiwit

Wei is een natuurlijk bijproduct dat wordt aangetroffen bij het maken van kaas (melk). Ongeveer 20% van het melkeiwit is wei-eiwit.

Van whey proteïne is aangetoond dat het de eiwitsynthese verhoogt. Sommige studies hebben aangetoond dat wei helpt bij het immuunsysteem en ook antioxiderende eigenschappen heeft.

voordelen

Verhoogde eiwitsynthese, verbeterd immuunsysteem, antioxiderende activiteit en snelle absorptie.

nadelen

Het is niet aangetoond dat het efficiënt is in het verminderen van proteïnedegradatie (in de meeste gevallen).

Ik vind het geweldig!

Wei is de beste keuze om te gebruiken in periodes die dichtbij de training liggen, vanwege de snelle absorptie zowel voor als na.

Casein Vs. Wei-eiwit

Volgens de inhoud die we hebben gezien, kunnen we zien dat beide verschillende voor- en nadelen hebben.

Tekst gaat verder na de advertentie.

Een studie uitgevoerd door Yves Boirie gebruikte mensen als cavia's met een normale inname van eiwitten. Ze werden 10 uur gevast en daarna 30 gram wei of caseïne gegeven.

De resultaten toonden aan dat de niveaus van leucine (aminozuur aanwezig in beide producten) een piek hadden een uur na opname van wei of caseïne. De wei-groep had een hogere piek dan caseïne en na 4 uur kwamen de niveaus weer normaal. De caseïnegroep had een iets kleinere piek, maar keerde pas na 7 uur terug naar de normale niveaus. Wei verhoogde eiwitsynthese, maar had geen invloed op de eiwitafbraak. Caseïne verminderde de afbraak, maar had geen invloed op de synthese.

conclusie

We kunnen concluderen dat de inname van beide nuttig kan zijn voor het verkrijgen van spiermassa, indien correct gebruikt. De twee producten kunnen aanzienlijk helpen spiermassa te winnen en het gebruik van beide kan nog interessanter zijn. Waarom niet beide tegelijkertijd gebruiken en ten volle profiteren van ?