Tussen het gebruik van albumine en wei-eiwit, Welke zou je kiezen? Misschien, voor de prijs, zouden velen zeggen dat wei superieur is, dus zouden ze ervoor kiezen. Anderen echter geven de voorkeur aan lagere kosten, kiezen voor albumine en, uiteraard, ook de kwaliteit ervan erkennen.

Omdat, beide eiwitten van hoge biologische waarde, maar met verschillende kinetiek van de spijsvertering en dus een ander effect op het lichaam, die overgaat in de beste optie is om sportman, atleet of individuele die lichamelijke activiteiten niet uitoefenen.

Als u nog steeds vragen heeft over het gebruik van deze eiwitten of als u er wat meer over wilt weten, nodig ik u uit om met dit artikel te beginnen..

Artikel index:

  • albumine
  • De wei-eiwit
  • Maar tenslotte, met behulp van wei-eiwit of albumine?
  • Het is de moeite waard om albumine te mengen met wei-eiwit?
  • Bijwerkingen van albumine en wei-eiwit
  • [VIDEO] WHEY PROTEIN X ALBUMINA: BIJ GEBRUIK VAN ELK VAN DEZE SUPPLEMENTEN?
  • conclusie

albumine

Het albumine is niets meer dan het gepasteuriseerd eiwit. We moeten echter niet vergeten dat dit is een generieke naam omdat, albumine is niet alleen in het ei wit, maar andere structuren, met inbegrip van, bijvoorbeeld, vlees, bloedplasma en andere.

Albumine (eiwit) is een eiwit met alle essentiële aminozuren, dat zijn de eiwitten die het menselijk lichaam niet produceert en dus een eiwit zijn met een hoge biologische waarde.

Albumine bestaat voornamelijk uit eiwitten en een minimale hoeveelheid glycoproteïnen, meestal wegwerpbaar. Rijke bron van glutaminezuur, het is in staat om het noodzakelijke (binnen gebruik in juiste hoeveelheden) te verschaffen zodat het lichaam in een positieve stikstofbalansstaat blijft, wat een goede eiwitsynthese garandeert.

Het een relatief langzame kinetiek van de spijsvertering, dat wil zeggen, is het noodzakelijk dat lijdt talrijke peptidase werking in het maagdarmkanaal totdat het in de enterocyten wordt geabsorbeerd in de vorm van vrije aminozuren, di- peptiden en tripeptiden.

Ruwweg is dit de reden waarom albumine wordt beschouwd als een ideaal eiwit om te worden gegeten in tijden van vasten, zoals voor het slapen gaan. Zo zorgt het geleidelijk voor een constante aanwezigheid van aminozuren in het lichaam, waardoor het anabolisme langer behouden blijft.

Tegenwoordig is het in de markt moeilijk om albumins van kwaliteit en met een goede smaak te kopen. De industrie heeft dit echter verbeterd. Geïndustrialiseerde albuminen vol met suikers en andere koolhydraten zijn echter nog steeds gebruikelijk om de smaak van het product te verbeteren en het toegankelijker te maken voor de veeleisende consument..

Albumine bevordert op zichzelf geen toename van gas, zoals wordt gevreesd. Omdat het echter een bron van eiwitten is die bronnen van ammoniak zijn, kan het ongemak veroorzaken als het wordt gecombineerd met onvoldoende voeding. Maar niet alleen, maar ook andere eiwitbronnen.

Zij is een ideaal eiwit voor mensen die willen een hogere eiwit te ondersteunen en voor personen die melkeiwitten niet kunnen gebruiken (voor lactose-intolerantie of allergie voor caseïne galactosemie).

De wei-eiwit

Wei-eiwit is het wei-eiwit, dat wil zeggen, het is ongeveer 20% van de eiwitsamenstelling van de melk, omdat de andere 80% van andere eiwitten zijn, zoals caseïne en andere.

In principe wordt de wei uit de melk gehaald en gefilterd, waardoor onzuiverheden en ongewenste voedingsstoffen geheel of gedeeltelijk kunnen worden verwijderd. En hieruit komen de denominaties, wei-eiwit geconcentreerd, geïsoleerd en gehydrolyseerd, voor zijn industriële processen.

Wei-eiwitconcentraat heeft een eiwitconcentratie van ongeveer 80%, terwijl de isolaten en hydrolysaten een concentratie van 99% kunnen bereiken. Bovendien ondergaat het gehydrolyseerde wei-eiwit een voor-digestie, daarom worden de vrije aminozuren en kleine peptiden in het product verschaft. Daarna worden smaakstoffen en andere componenten in wei-eiwit toegevoegd, die kunnen variëren van ergogeen tot pure vitaminen en mineralen.

Rijk aan het aminozuur L-Leucine, is wei-eiwit een krachtige tijdelijke stimulator van eiwitsynthese door processen gerelateerd aan mTOR. Het komt ook, door de eerder uitgevoerde vertering (lees hydrolyse van zijn eiwitten) snel de bloedbaan binnen, waardoor het aminogram van het lichaam wordt verhoogd. Het valt echter snel vanwege zijn korte duur.

Over het algemeen is het een goed eiwit voor mensen met spijsverteringsgevoeligheden, problemen in het maagdarmkanaal en mensen die op een bepaald tijdstip een snelle spijsvertering nodig hebben.

Maar tenslotte, met behulp van wei-eiwit of albumine?

Het gebruik van wei-eiwit en albumine kan sterk variëren en kan bijna elk type individu dienen. Omdat ze van hoge biologische waarde zijn, zijn beide geldig op het gebied van aminozuurtoevoer en verhoging van eiwitsynthese.

Echter, de wei-eiwit wordt handig in de volgende gevallen:

  • Behoefte aan hoge snelheid digestie (pre-workouts gedaan in de buurt van training);
  • Nieuw geëxploiteerde GI-mensen;
  • Individuen die grote hoeveelheden L-Leucine nodig hebben;
  • Behoefte aan continue maaltijden in het dieet, die een gemakkelijke vertering in elk van hen vereisen.

In tegenstelling tot dit, de albumine het is handig in sommige gevallen als:

  • Behoefte aan langzamere spijsverteringstijden (voor het slapengaan, periodes met langere vasten, enz.);
  • Personen die geen van melk afgeleide eiwitten kunnen gebruiken (vanwege lactose-intolerantie, galactosemie of allergie voor caseïne);
  • Wanneer er geen financiële beschikbaarheid is (albumine is goedkoper dan wei-eiwit, rekening houdend met het feit dat beide van goede kwaliteit zijn);
  • In recepten produceert het daarom, in tegenstelling tot wei-eiwit, veel minder hoeveelheden glycogeenproducten vanwege de Maillard-reactie.

Het is de moeite waard om albumine te mengen met wei-eiwit?

Velen twijfelen aan het gebruik van albumine met wei-eiwit, en zeggen dat de toevoeging van albumine de zuiverheid van wei-eiwit kan schaden. De waarheid is dat dit een UITSTEKENDE COMBINATIE is, die zorgt voor een hoge PDCAA's en het verhogen van de eiwitsynthese. Natuurlijk kan niet effectief in het voorkomen dat u een snelle spijsvertering nodig, behalve dat het zeker is omdat, terwijl albumine het bevorderen van een hoog eiwitgehalte te ondersteunen, zal wei-eiwit hoge niveaus van L-leucine te verschaffen, een verdere verhoging van het vermogen van de eiwitsynthese door het lichaam.

Bijwerkingen van albumine en wei-eiwit

Zoals vermeld, kunnen alle eiwitten het ammoniakgehalte in het lichaam verhogen, in sommige gevallen zwavel en gassen bevorderen. Met een goed dieet is dit echter een gemakkelijk op te lossen probleem. Daarom kunnen we bedenken dat dit alleen maar een effect is van geen supplementen, maar van de hoge consumptie van eiwitten en andere voedingsmiddelen.

Er is een grote mythe nierproblemen en / of lever bij een eiwitrijk dieet, iets wat reeds is bewezen door de wetenschap van het bestaan, dat wil zeggen, is er geen verband tussen deze problemen en diëten met een hoog gehalte aan eiwitten, met uitzondering van personen met reeds bestaande ziekten goed worden gecontroleerd door een goede professional.

[VIDEO] WHEY PROTEIN X ALBUMINA: BIJ GEBRUIK VAN ELK VAN DEZE SUPPLEMENTEN?

Geef een spel in de video hieronder, opgenomen door onze leraar Marcelo Sendon, naar het Bodybuilding Tips-kanaal op YouTube en weet wanneer we Whey Protein en Albumine op de juiste manier moeten gebruiken.

conclusie

Op deze manier kunnen we concluderen dat zowel het gebruik van wei-eiwit als albumine gunstige effecten op het lichaam bevordert. Het gebruik van de ene of de andere zal echter worden gemaakt op basis van de specifieke omstandigheden van elk individu en hun investeringscapaciteit.

Beide kunnen geweldige opties zijn en zelfs in sommige gevallen tegelijkertijd worden gebruikt, gewoon weten hoe en wanneer. Zoek hiervoor altijd de juiste begeleiding en negeer nooit de professionele mening.

Goede trainingen!

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!