Als het gaat om vooruitgang in de sportschool (of het nu gaat om hypertrofie of vetverlies), loont het om meer uit te geven aan een geïsoleerde wei dan een goedkoop weiconcentraat te kopen ?

Wei-eiwit wordt verkregen bij het maken van de kaas. In de meest ruwe vorm bevat wei nog steeds veel lactose en vet.

Om een ​​hoogwaardig eiwit te worden, moet weiproteïne worden gefilterd zodat het grootste deel van de lactose en het vet wordt verwijderd. Dit wordt gedaan door middel van filterprocessen die het eiwit in ruwe wei concentreren of isoleren.

De algemene overtuiging is dat tussen geïsoleerde en geconcentreerde soorten weiproteïne, het isolaat altijd beter zal zijn omdat het zuiverder is.

Nou, dingen zijn niet zo simpel als dat..

Tijdens het filterproces van de wei-eiwitconcentraat, het grootste deel van de lactose en het vet is al verwijderd, waardoor ongeveer 80% van het product pure proteïne is.

de wei-eiwit geïsoleerd gaat door een nog agressiever filtratieproces en scheidt bijna alle eiwitten van de rauwe wei en vormt een product dat 90 - 95% puur eiwit bevat, waardoor sporen van calcium, kalium en natrium achterblijven.

Weiproteïne wordt gevonden alsof het mineraalwater is; wordt gefilterd, puur en behoudt een aantal van zijn voedingsstoffen. Het geïsoleerde wei-eiwit is echter als gedestilleerd water; is water in zijn puurste vorm, zonder andere voedingsstoffen.

Wat betekent dit voor jou? ?

Net zoals beide soorten water blijven ... zullen water, wei-eiwitconcentraat en wei-eiwit alleen hoogwaardige eiwitbronnen blijven en uw dagelijkse eiwitinname met dezelfde efficiëntie aanvullen.

Aan het einde van de dag is het belangrijkste verschil tussen geïsoleerde en geconcentreerde wei in wezen in prijs. Concentraat is goedkoper en biedt zelfs minder proteïne per dosis dan alleen wei, tenzij u een promotie doet, het verschil rechtvaardigt niet de prijs.

Het feit dat het geïsoleerde wei-eiwit zuiverder is, betekent alleen dat het door agressievere filtratieprocessen is gegaan en minder onzuiverheden bevat, maar dit betekent niet dat het eiwit beter is geworden (het blijft hetzelfde).

Dit betekent dat geïsoleerde wei-eiwitten geldverspilling is ?

Niet doen.

  • Het geïsoleerde wei-eiwit bevat onbeduidende hoeveelheden lactose en mensen die lijden aan intolerantie kunnen whey gebruiken zonder zich zorgen te maken over gastro-intestinale problemen.
  • Sporters met extreem beperkte diëten die elk detail van het voedsel nauwkeurig moeten kunnen controleren - inclusief millimetrisch controlerende koolhydraatconsumptie - kunnen ook profiteren.
  • Als u geld over heeft en of koop weiproteïne alleen, ook geen probleem. Uw resultaten zullen hierdoor niet slechter of beter zijn.

Laatste woorden

Als je wilt geloven in de hype die door de supplementenindustrie wordt gegenereerd, zul je denken dat hoe zuiverder een weiproteïne is, hoe meer het zal worden opgenomen, hoe sneller het door het lichaam zal worden gebruikt en hoe meer je groeit.

In de praktijk bieden alle soorten weiproteïne snelle absorptie-eiwitten, puur, van hoge kwaliteit, gemakkelijk in gebruik en uiterst smakelijke smaak.

De meeste mensen (behalve uitzonderingen), die proberen de hoeveelheid eiwit in het dieet aan te vullen, kunnen dit rustig doen wei-eiwitconcentraat en onttrek alle voordelen van een hoogwaardige proteïne zonder meer te moeten uitgeven aan "chic".