Hier leest u hoe u fouten maakt bij het nemen van wei-eiwit, wetende wat de beste optie is voor uw doel en de juiste manier om te nemen en bevredigende resultaten te krijgen!

Afbeelding met 3 bekende bekende wei-eiwitten: Optimum Nutrition, Growth Supplements en Dymatize.

Inhoud van dit artikel

  • 1 Wat is wei-eiwit?
  • 2 Wat is wei-eiwit voor??
  • 3 soorten wei-eiwit
  • 4 8 Geweldige voordelen van weisupplement
  • 5 Wei-eiwit nemen?
  • 6 → Belangrijke opmerking:
  • 7 Ik kan andere periodes opnemen, zoals in de pre-workout?
  • 8 Wei met melk of met water?
  • 9 Kan ik met een ander supplement of thermogenic nemen?
  • 10 Whey proteïne vet of gewichtsverlies?
  • 11 Prijzen en waar u de beste en meest betrouwbare merken kunt kopen
  • 12 There is Whey Protein Female?
  • 13 Weiproteïne Het is slecht, er zijn bijwerkingen?
  • 14 Contra-indicaties
  • 15 Samenvatting met de belangrijkste
  • 16 Rapporten en andere vragen

Wat is wei-eiwit?

Wei-eiwit is een handelsnaam die werd gegeven aan het eiwit gemaakt van wei, geëxtraheerd tijdens het verwerken van melk tot kaas.

De belangrijkste voordelen van het gebruik van wei-eiwit in plaats van andere eiwitbronnen zijn:

Wei heeft een hogere biologische waarde (VB 100 of +)

Wanneer we spreken over eiwitten, wordt altijd rekening gehouden met hun biologische waarde, omdat deze index verwijst naar het percentage dat ons lichaam in staat is eiwitten en aminozuren vast te houden..

Deze schaal is vergelijkbaar met verschillende soorten eiwitten (vast voedsel en geconcentreerde supplementen) en bevat de meest aanbevolen om te helpen bij het verkrijgen van spiermassa.

Hoe hoger de biologische waarde, hoe beter de opname van aminozuren en stikstof door het lichaam. Het creëren van een gunstige anabole omgeving voor hypertrofie.

Hier is een vergelijking van wei-eiwit VB met enkele van onze dag-tot-dag eiwitrijke voedingsmiddelen:

Eten en supplementen  Biologische waarde (BV)
Whey Protein Concentrate * 104
Wei-eiwit geïsoleerd of gehydrolyseerd * 110 tot 159
Albumine (eiwit) * 88
Supplement Caseïne * 77-90
Heel ei 100
Kipfilet 79
Vis (tilapia) 83
Mager rood vlees 80
Koemelk en derivaten zoals kaas 80-88
rijst 59
boon 49
Soja-eiwit 74

Bron: Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. Het aminozuurgehalte van voedingsmiddelen en biologische gegevens over proteïnen.
* De biologische waarde van sommige supplementen kan variëren, afhankelijk van de fabrikant.

Een andere belangrijke factor van Whey Protein, is de hoge concentratie van Glutamine en BCAA, en met een meer relevante is, omdat het vergelijken van gras met gras naar wei-eiwit met andere bronnen van eiwitten, zoals degene die in de bovenstaande tabel worden genoemd, degene is die meer essentiële aminozuren verschaft voor het lichaam, met een lage of soms geen hoeveelheid cholesterol, koolhydraten en vetten.

Het enige supplement dat dezelfde voordelen heeft, is creatine.

Stel je voor dat je 1 kg rood vlees moet eten om 4,5 g creatine te krijgen? Met wei-eiwit en de aminozuren is het hetzelfde.

Dit betekent niet dat je vast voedsel moet vervangen door supplementen, nietwaar.

Je moet een uitgebalanceerd dieet volgen met alle macro- en micronutriënten en met het advies van een voedingsdeskundige ziet hij de noodzaak, gebruikt het supplement als een strategie om zijn dieet aan te vullen en zijn resultaten te optimaliseren.

Waarvoor is wei-eiwit??

Afbeelding met een man die naar een pot met wei-eiwit kijkt en de beschrijving waarvoor het supplement wordt aangegeven: hypertrofie, afslanken, behoud van vetvrije massa en behandeling van ziekten. Foto: bigstockphoto

Soorten wei-eiwit

Afbeelding met verschillende soorten wei-eiwit: geconcentreerd, geïsoleerd en gehydrolyseerd. Foto: bigstockphoto

Omdat weiproteïne uit wei wordt geëxtraheerd, is het watergehalte nog steeds erg groot, goed voor 93 tot 95% van wat werd verwijderd en slechts 0,7 tot 1,2% eiwit, een zeer lage waarde.

Hiervoor is het noodzakelijk om het proces van microfiltratie en ultrafiltratie door precipitatie door zuren of basen door te voeren, met ionenuitwisseling of scheiding door membranen, resulterend in een hogere concentratie van eiwitten. Wat zal resulteren in 3 soorten Whey Protein:

Weiproteïneconcentraat:

Aanbevolen voor diegenen die spiermassa willen opbouwen zonder veel geld uit te geven, omdat dit de financieel meest voorkomende optie is. 

Dit komt doordat de kosten voor de uitwerking van deze Wei worden verlaagd, omdat deze versie alleen door het lichte filtratieproces gaat, eerder genoemd als Microfiltratie en Ultrafiltratie.

Dit resulteert in 70 tot 80% van de eiwitten en verdeelt de rest tussen koolhydraten en vetten.

Toch bevat dit type wei-eiwit grote hoeveelheden BCCA en glutamine, naast dat de meeste peptidefracties behouden blijven. Deze deeltjes zijn verantwoordelijk voor vele functies van ons lichaam en verbeteren onze immuniteit omdat ze antioxiderende acties hebben.

Whey Protein Isolate:

De eiwitconcentratie is veel hoger in vergelijking met Whey Protein-concentraat, omdat het een veel groter filtratieproces doorloopt en ionenuitwisseling ondergaat.

Resulterend tot 95% eiwit, in sommige merken van Whey, is de hoeveelheid koolhydraten en vet nul. Een geweldige optie voor diegenen die een caloriebeperkend dieet volgen, gericht op afvallen of definiëren.

Whey Protein Hydrolyzate:

Naast grondige filtratie ondergaat dit type wei-eiwit een proces dat bekend staat als hydrolyse, waarbij de eiwitketens worden afgebroken tot kleinere fragmenten van peptiden.

Wat het gemakkelijker en zelfs sneller maakt, is de opname van dit type wei-eiwit door het lichaam.

De meeste van de hoogwaardige Whey Protein-merken, zoals Whey Protein Gold Standard van Optimum Nutrition, bevatten deze 3 soorten Whey Protein: WPC (WPI) en Hydrolyzed (WPH), waarmee meer zuivere kwaliteitsproteïne voor de consument.

8 geweldige voordelen van wei-supplement

Afbeelding met een man met een pot wei-eiwit. Foto: bigstockphoto

Zie hieronder voor de belangrijkste voordelen van wei-eiwitsupplement:

1- Bevordert een betere retentie van stikstof

Het is van primordiaal belang voor het opbouwen van spiermassa, op een positieve balans van stikstof in het lichaam.

Studies hebben aangetoond dat wei-eiwit de stikstofretentie verhoogt, helpt bij spiergroei en toch helpt bij het handhaven van vetvrije massa, waardoor je niet meer verliest wat je al hebt bereikt!

2- Antioxiderende werking die het immuunsysteem versterkt

Wei heeft ook een antioxiderende werking, versterkt het immuunsysteem en vermindert de symptomen van overtraining.

3- Hulp bij afvallen

Wanneer wei-eiwitinname professioneel wordt aangestuurd en voor dat doel aan een dieet wordt gekoppeld, helpt whey-eiwit bij gewichtsverlies en gewichtsverlies.

Een andere factor dat wei-eiwit bijdraagt ​​aan gewichtsverlies is dat het verzadiging bevordert.

4- Snelle opname door het lichaam

En een andere factor die essentieel is in wei-eiwit is de snelle opname, iets van fundamenteel belang voor degenen die dit eiwit gebruiken voor hypertrofie bij bodybuilding..

5 - Het bevordert een anabole omgeving

Kort na de training openen we een zogenaamd "opportunityvenster", waarbij de spier meer ontvankelijk is voor voedingsstoffen, waardoor een hoge mate van absorptie van eiwitten en hun aminozuren wordt verkregen.

Ervoor zorgen dat het een perfecte anabole omgeving is, omdat het alleen al de eiwitsynthese verhoogt en zich na een intensieve training voorstelt.

6- Verbetert de prestaties tijdens fysieke activiteit

Een in 2014 gepubliceerde studie toonde de gunstige effecten van suppletie met wei-eiwit (WP) op gezondheidsbevordering en prestatieverbetering bij aërobe oefening.

7- Verlaagt slechte cholesterol

Helpt bij het verminderen van "slechte" cholesterolwaarden (LDL), terwijl het zogenoemde "goede" cholesterol (HDL) wordt verhoogd.

8- Behandeling van ziekten

Het supplement voor het rijk zijn aan eiwitten en calcium en een lage of bijna nul aan vetten en koolhydraten (afhankelijk van de versie), wordt gebruikt in het dieet van dieetbeperkingen voor zieke patiënten, preventie en behandeling van osteoporose, omdat het ook wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten. auto-immuunziekten, omdat het het immuunsysteem verbetert als wij.

Hoe Whey Protein te nemen?

Afbeelding met een man die naar de beschrijving van een pot met wei-eiwit kijkt. Foto: bigstockphoto

1 - Als je wakker wordt

Een andere zeer geschikte tijd om Whey Protein te nemen, is wanneer we wakker worden, omdat we een geweldige tijd doorbrengen zonder te eten, en het katabolisme goed is, en dan niets beter dan Whey Protein en zijn snelle absorptie..

2 - Na de training

Het is het beste om Whey mee te nemen in de post-workout samen met dextrose, omdat het koolhydraat helpt bij het transporteren van voedingsstoffen naar de cellen, of het nu gaat om eiwitten, creatine, BCAA en glutamine. Dankzij de insulinepiek veroorzaakt door de hoge glycemische index van dit koolhydraat.

3 - Wees dus eenvoudig wanneer je je shake klaarmaakt:

Meng het met 200 ml water, 30 tot 40 g wei-eiwit met maltodextrine / dextrose (door de artikelen te bezoeken, informeren we het te plaatsen bedrag van deze supplementen om geen fouten te maken). Als u Creatine gebruikt, meng dan deze shake die in de post-training is genoemd. 

→ Belangrijke opmerking:

Het is niet verplicht om wei te nemen met de hierboven genoemde koolhydraten (maltodextrine of dextrose).

Als u al een uitgebalanceerd voedingspatroon heeft, zijn deze supplementen niet nodig en kan hun eigen risico schadelijk zijn.

Opportunity-venster

Het is niet nodig om het wei-eiwitsupplement direct na de training in te nemen zoals eerder werd gedacht.

Er zijn onderzoeken die aantonen dat een dergelijke "kans" tot 24 uur na het einde van de training kan duren.

Er staat hier een artikel over het kansenvenster, we raden aan om te lezen.

Ik kan andere periodes opnemen, zoals in de pre-workout?

Ja, u kunt op elk moment van de dag whey-proteïne nemen, inclusief pre-workout, omdat dit zou helpen spierafwijkingen tijdens de training te verminderen en het behoud van de vetvrije massa te bevorderen.

De aanbevolen dosering in de pre-workout is iets van ongeveer 15 g tot 20 g of volgens voedingswaarde begeleiding.

Wei met melk of met water?

Neem het wei-eiwit bij voorkeur met water. Maar als u melk wilt gebruiken, kies dan voor de magere versie die meestal geen vet bevat.

Kan ik het met een ander supplement of thermogenic nemen?

Wei-eiwit kan samen met thermogenics of andere supplementen worden ingenomen, als ze maar door een professional worden begeleid, nadat ze hun werkelijke behoeften hebben beoordeeld.

Onthoud dat dit artikel alleen informatief is en niet in de plaats komt van de begeleiding van een professional.

Voordat een supplement of thermogeen wordt gebruikt, moet een voedingsdeskundige worden geraadpleegd.

Wei-eiwit vet of gewichtsverlies?

En voor degenen die denken dat Whey Protein alleen wordt gebruikt voor diëten met spieraanwinsten, wordt het misleid, omdat het ook is geïndiceerd voor diegenen die willen afvallen, zonder magere massa te verliezen.

Omdat het helpt om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, waardoor honger sneller wordt onderdrukt dan bij andere eiwitten.

Maar als je geen controle hebt, kan Whey aankomen, dus we hebben het artikel gecreëerd: wordt weiproteïne dik, we verliezen gewicht of krijgen alleen maar spieren? om alle twijfels over dit probleem te krijgen, lees het omdat het heel belangrijk is om dit te weten.

Prijzen en waar de beste en meest betrouwbare merken te kopen

Voordat u uw wei-eiwit koopt, is het belangrijk dat u de artikelen leest die we onlangs hebben gepubliceerd met de beste nationale en geïmporteerde Whey Protein-merken, zowel in de concentraatcategorie als de weiproteïne-isolaten, en we wijzen u ook op de meest betrouwbare en beste internetprijzen.

Het is vermeldenswaard dat de in de artikelen genoemde producten niet verboden waren en niet werden afgekeurd in tests en rapporten door de bevoegde instanties, tests waarin ze de laatste tijd grote repercussies hebben gehad in de media en we rapporteren hier ook in Master Training.

Je kunt de artikelen bekijken met de beste merken en met alle onderstaande tips:

⇒ Voor iedereen die Whey Protein Isolate gaat kopen

Beste wei-eiwit: ken de best geïmporteerde en nationale merken.

Er is Whey Protein Female?

Ja, er is al een tijdje op de markt voor supplementen, de wei-eiwit specificeert voor vrouwen.

Om dit artikel niet te uitgebreid te maken en te focussen op de mogelijke bijwerkingen en contra-indicaties die de volgende items zijn die moeten worden aangepakt,

we hebben een specifiek artikel over het vrouwelijke wei-eiwit voorbereid waarin je hieronder kunt lezen:

Female Whey Protein - Waar is het voor, hoe om aan te komen, hoe te nemen en het beste merk

Wei-eiwit Werkt niet, er zijn bijwerkingen?

Het belangrijkste neveneffect dat kan worden veroorzaakt door wei-eiwit is gerelateerd aan de aanwezigheid van lactose, aangezien mensen met meloen-intolerantie enkele problemen hebben, zoals:

  • spijsverteringsproblemen;
  • diarree;
  • krampen;
  • gassen;
  • slechte spijsvertering.

In dit geval moet de persoon het advies opvolgen van een professional die het gebruik van geïsoleerde wei-eiwitten kan aanbevelen, omdat een groot deel van deze versie van het product geen lactose bevat in zijn samenstelling.

Verschijning van acne

Er zijn meldingen over het optreden van acne tijdens het gebruik van het supplement, maar het is meer gerelateerd aan mensen die reeds aanleg hebben voor het verschijnen van mee-eters en puistjes en zelfs dan zijn er geen studies die bewijzen dat wei de belangrijkste oorzaak is.

Verstoort de nieren?

Tot dusverre zijn er geen overtuigende studies die aangeven dat dit supplement het slechte schaadt.

Alleen individuen die al een soort nierdeficiëntie hadden, hadden complicaties na consumptie.

Uiteraard kan overmatige consumptie en geen begeleiding problemen veroorzaken bij gezonde mensen.

Daarom benadrukken we nogmaals het belang van de begeleiding van een professional.

contra-indicaties

De contra-indicatie is precies voor mensen met problemen of voorgeschiedenis van lactose-intolerantie en nieraandoeningen.

Het wordt altijd aanbevolen dat u een arts zoekt voordat u begint te gebruiken.

Samenvatting met het belangrijkste

Lees ook:

Creatine - Wat het is, waar het voor is, effecten en hoe te nemen

BCAA: wat het is, waar het voor is, voordelen en hoe te gebruiken

Glutamine - Wat het is, waar het voor is, effecten en hoe te nemen

Albumine: wat het is, waar het voor is, voordelen en hoe te nemen

Rapporten en andere vragen

Hieronder vind je meer dan 450 reacties waar veel vragen werden beantwoord.

Als je nog steeds vragen hebt, stel je vraag. Lees ook de rapporten van degenen die uw getuigenis al hebben genomen en achterlaten. Het zal erg handig zijn voor de volgende lezers. 

Dit artikel was nuttig voor u.? Dus help het verspreiden en voorkom dat uw vrienden fouten maken bij het nemen van weiproteïne, deel ze op sociale netwerken.

Knuffels en goede trainingen voor iedereen.

Referenties:
Haraguchi, F., Abreu, W. en Paula, H. (2006). Wei-eiwitten: samenstelling, voedingswaarde, sporttoepassingen en voordelen voor de menselijke gezondheid. Journal of Nutrition, 19 (4), p. 479-488. Scielo.br