Alle twijfels wegnemen uit een steeds vaker voorkomende praktijk: rennen of sporten in vasten om het proces van gewichtsverlies te versnellen.

Goed eten is de manier om je lichaam te laten functioneren. Het is niet alleen de brandstof van ons lichaam, maar ook een grote bron van plezier. Wanneer we smakelijk voedsel eten, activeren delen van onze hersenen, zoals lichten, stoffen die genot geven aan het lichaam, zoals endorfines.

Terugkerend naar het functionele gebied, heeft het lichaam het voedsel nodig, anders zou het niet in staat zijn om de hoofdfuncties van het organisme uit te voeren, zoals bewegen, bloed door het lichaam pompen, onder andere dingen. Spieren zijn ook afhankelijk van voedsel, ze zijn immers voortdurend in beweging en samentrekken en hebben energie nodig om dergelijke functies uit te voeren.

Als we oefenen, hebben we meer voedsel nodig. Het aanvullen van de energieën na een intensieve training of na het beoefenen van bodybuilding is belangrijk om verloren cellen bij te vullen tijdens het bewegen van de oefening.

Niet alle mensen zijn echter gedisciplineerd om alleen de juiste hoeveelheid energie te eten die ze uitgeven. Extrapoleren, vooral met voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten, met overmatig vet, zout, calorieën, is onder andere erg gemakkelijk. Hoogcalorisch voedsel is, naar de mening van de meeste van de bevolking, het smakelijkst in tegenstelling tot gezond voedsel zoals groenten, fruit en groenten. Het is dus gemakkelijk om individuen tegen de schalen te zien worstelen, wonderbaarlijke schema's te maken, vele uren door te brengen zonder te eten etc..

Het is een populaire wetenschap dat jezelf beroven van voedsel de beste, misschien wel de enige, manier is om die extra kilo's kwijt te raken. Om dit te doen, is een beroep doen op de duizenden diëten die in de media naar voren komen en die snel en effectief gewichtsverlies beloven, de belangrijkste manier geweest om af te vallen. Te veel bewegen is ook een manier om het perfecte lichaam te krijgen, vrij van die oncomfortabele dikke.

Naast beperkende diëten is eten zonder voedsel een alternatieve manier om overtollig gewicht op de schaal kwijt te raken. Vasten werd afgeschaft als een effectieve afslanken in de jaren '60, toen zij zagen dat de associatie tussen energieverbruik, het metabolisme, en vasten verantwoordelijk voor grandioze vet verlies was niet.

Er is aangetoond door middel van studies die vasten verlengd, met name wanneer het meer dan vier uur zonder eten, kan het metabolisme verstoren, waardoor het gewicht en lichaamsvet, niet noodzakelijkerwijs leidt tot het gewenste gewichtsverlies.

Maar wat gebeurt er eigenlijk met het metabolisme met langdurig vasten?

Om te beginnen is metabolisme een reeks transformaties waardoor voedingsstoffen passeren wanneer ze ons lichaam binnenkomen. Zulke transformaties zijn nodig om voedsel te kunnen afbreken en op te nemen door de organen. Het zijn de voedingsstoffen die het lichaam naar behoren laten functioneren. Zonder hen zouden we onder andere niet kunnen lopen, rennen, ademen.

Als we lange tijd blijven zonder voedingsstoffen in de organen te metaboliseren, vertraagt ​​het lichaam alle functies. Veel mensen zeggen dat het metabolisme langzaam, langzaam, etc. is. Toen we weer ons lichaam te voorzien van voedingsstoffen, het lichaam, al aan het denken van schaarse voedingsstoffen tijden, zoals tijdens langdurig vasten, het de neiging om een ​​groot deel van het voedsel geconsumeerd in energiereserves te zetten om te worden gebruikt wanneer de persoon niet eten voor een lange tijd . Dus in plaats van het verliezen van gewicht, zal het individu het metabolisme verstoren, waardoor dit langzamer, waarbij het moeilijker om gewicht te verliezen, zelfs als voedsel weinig en te veel doet oefening.

Wanneer we vasten en fysieke oefeningen doen, verschillende processen die nodig zijn voor spiervergroting zijn gecompromitteerd. Metabolisatie van eiwitten en lipiden, nodig zijn voor de verwezenlijking van de spieren, in het bijzonder tijdens de training, omdat zij verantwoordelijk zijn voor het verzenden van de benodigde hoeveelheid energie aan de verschillende delen van het lichaam zijn zeer toegewijd, het verminderen en het veroorzaken van tekort aan organen en voedingsstoffen naar de spieren.

Veel mensen denken aan gewichtsvermindering, vooral bodybuilders die tijdens het trainen de vetverbranding willen verhogen, die verantwoordelijk is voor het teweegbrengen van veranderingen in de lichaamssamenstelling, kies voor de langdurig vasten tijdens aërobe oefening om de fysieke bijdrage van de sporter te verminderen. Echter, veel deskundigen zijn van mening dat deze daling is een gevolg van het verlies van vetvrije massa en vloeibare, vooral het gebrek aan proteolyse die optreedt tijdens de oefening om eiwitten voor spieren.

Ongewenste effecten van vastenoefeningen

Artsen en sportprofessionals vechten tijdens langdurig vasten om verschillende problemen te veroorzaken, zoals een hypoglycemische crisis. Dit gebeurt wanneer er een daling van de bloedglucosewaarde optreedt, die verschillende symptomen veroorzaakt, zoals mentale verwarring, koud zweet, wazig zicht, misselijkheid, onder andere. Wanneer de bloedglucosedaling te hoog is, kunnen convulsies, bewustzijnsverlies, coma en zelfs de dood voorkomen.

Zelfs met dergelijke situaties, zoals hierboven beschreven, geven maar weinig studies aan dat langdurig vasten geassocieerd met lichaamsbeweging eigenlijk gevaarlijk is. De hier vermelde problemen worden meestal geassocieerd met andere aandoeningen, zoals reactieve hypoglykemie, stofwisselingsziekten, gebruik van medicijnen, onder andere.

Sommige studies tonen aan dat het eten van gezonde, gematigde en met kleine tijdsintervallen tussen de ene en de andere maaltijd het metabolisme versnelt, en bijgevolg helpt bij het afvallen. In tegenstelling tot wat langdurig vasten in het lichaam doet, betekent gezond eten in kleine porties en met maximaal drie uur tussen de maaltijden dat het lichaam geen energiereserves hoeft aan te houden. Op deze manier verbrandt het lichaam de voedingsstoffen snel wanneer ze worden opgenomen, waardoor ze naar de organen worden gebracht die ze op dat moment nodig hebben, zonder ze in lichaamsvet te veranderen.

Het is belangrijk om een ​​arts te raadplegen, periodieke onderzoeken uit te voeren en de verlengde test te melden om te zien of het echt interessant en effectief is voor het beoogde doel. Raadpleeg een diëtist voor deze professional om een ​​effectief dieet te ontwikkelen voor gewichtsverlies, met gezonde voeding en met korte tussenpozen tussen de maaltijden. Follow-up met een sportprofessional, zodat hij of zij je kan helpen bij de beste manier om te oefenen om de gewenste resultaten te bereiken..

door Raquel Torres Costa Bressan Schrijver in brieven van de Federale Universiteit van Viçosa.