Een van de oudste en meest resistente mythen in bodybuilding is de overtuiging dat we, om de vetverbranding door het metabolisme te versnellen, zes of meer maaltijden per dag moeten maken en dat het tegenovergestelde (minder maaltijden maken) je metabolisme lui kan achterlaten en de opbouw kan stimuleren van vet.

Dit idee is ontstaan ​​uit het slechte ontwerp van het Thermisch Effect van Voedsel (TEF), de calorieën die worden verbrand tijdens het proces van vertering van het voedsel dat we eten, dat wil zeggen, elke keer dat we eten, versnelt ons metabolisme.

Met deze informatie is het logisch om te denken dat hoe meer we elke dag voeden, hoe meer het metabolisme zal blijven versnellen, nietwaar? Helaas, nee.

deze gebeurt niet omdat het thermische effect van voedsel plaatsvindt volgens de grootte van de maaltijd. Je kunt 7 keer per dag eten, kleine maaltijden maken en kleine thermische effecten genereren, of dezelfde hoeveelheid calorieën eten, maar 3 grote maaltijden en grotere thermische effecten genereren.

Aan het eind van de dag moest je in beide gevallen dezelfde hoeveelheid calorieën gebruiken om de spijsvertering uit te voeren, omdat de hoeveelheid voedsel hetzelfde was.

Daarom, om te denken dat het eten van meerdere keren per dag het metabolisme versnelt of een paar keer eten zal het tegenovergestelde effect genereren is een beetje een mythe, als de hoeveelheid calorieën gelijk is en alleen het aantal maaltijden is veranderd.

Maar je bent in tegenspraak met alle professionals van de sport

Zijn we? Laten we eens kijken wat de meest gerenommeerde professionals in de branche over het onderwerp te zeggen hebben:

Joy Victoria - Redacteur van de site T-Nation.com (een van de grootste sites over bodybuilding ter wereld)

Zes maaltijden per dag om de twee tot drie uur doen om het metabolisme te stimuleren en katabolisme te voorkomen is onzin. Je metabolisme werkt niet zo. Het toevoegen van uw calorieën in een paar maaltijden om aan uw dag te passen, heeft geen invloed op het gewichtsverlies of de toename van spiermassa

Klik om de volledige tekst te zien.

Martin Berkhan - LeanGains Dieet Idealizer

[...] Ze hebben technisch gelijk als ze zeggen dat metabolisme de hele dag actief is door regelmatig te eten. Ze zijn alleen het kritieke deel vergeten dat verklaart dat het thermisch effect van voedsel evenredig is aan het aantal calorieën dat de maaltijd heeft [...] De connectie tussen een paar maaltijden per dag en een hoog vetgehalte in de algemene bevolking, en vice versa, is verbonden met gedragspatronen - niet metabolisme [...]

Klik om de volledige tekst te zien.

Lyle MacDonald - BodyRecomposition.com Eigenaar en vermaarde voedingsdeskundige

[...] De frequentie van maaltijden alleen heeft geen invloed op gewicht of gewichtsverlies [...]

Klik om de volledige tekst te zien.

The mainstream newspaper van de New York Times - Verenigde Staten

Er is geen solide bewijs dat zes maaltijden per dag, in plaats van slechts drie, het metabolisme versnellen

Klik om de volledige tekst te zien.

Een wetenschappelijk onderzoek uitgevoerd door Bellisle F et. al. Maaltijdfrequentie en energiebalans. Br J Nutr. (1997) 77 (suppl 1): S57-70

Studies die gebruik maakten van calorimetrie van het menselijk lichaam en dubbel geëtiketteerd water om het energieverbruik tijdens de periode van 24 uur te analyseren, vonden geen verschil tussen slechts een paar keer per dag eten of veel en een paar keer eten.

Klik om de volledige tekst te zien.

Alle bovenstaande teksten en studies behandelen hetzelfde thema (de mythe) en werden gebruikt voor de uitwerking van dit artikel.

Tekst gaat verder na de advertentie.

Maar pas op voor de interpretatie

Grote zorg is nodig bij het interpreteren van het doel van dit artikel. We zeggen niet dat je dat moet doen stoppen om meerdere keren per dag te eten of dat de oefening verkeerd is.

We laten dit alleen maar zien zal niet versnellen je metabolisme en dat wanneer je het nodig hebt, je stilletjes minder maaltijden kunt maken gedurende de dag (calorieën compenseren terwijl je meer eet) zonder je resultaten en de beste te beïnvloeden: zonder je metabolisme te vertragen.