We weten dat spiermassa winnen en tegelijkertijd vet verliezen niet een van de gemakkelijkste taken is, maar de inname van bepaalde voedingsmiddelen kan hypertrofie bevorderen en toch onnodige vetophopingen voorkomen, wat zeer welkom is in elk stadium van ballaststoffen..

1 - Azijn

Azijn helpt het lichaam koolhydraten opslaan als glycogeen in plaats van vet. Bovendien tonen onderzoeken aan dat het consumeren van azijn samen met maaltijden de functies van de pancreas kan maximaliseren en de insulinereactie op koolhydraten kan verminderen. Zelfs als u alleen de azijn in de groenten doet, kan dit ertoe leiden dat de insulinerespons gedurende de hele maaltijd kleiner is, waardoor een gematigde toename van de suikerniveaus wordt bereikt.

Voor degenen die het niet weten, is het beheersen van insulinepieken een zeer nuttige strategie om onnodige vetophopingen te voorkomen en voorkomt ook dat het lichaam resistent wordt tegen het hormoon, wat een positief effect kan hebben op spierhypertrofie.

2 - Eieren

Het gebruik ervan voor het verkrijgen van spiermassa is al bekend, maar het is niet de enige functie ervan. Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en hebben nog steeds een goede dosis choline, een stof die voorkomt dat de lever vet ophoopt en nog steeds de voorloper is van de neurotransmitter acetylcholine. Toenemende niveaus van acetylcholine kunnen het groeihormoon verhogen, wat een van de belangrijkste hormonen is voor zowel vetverbranding als spierhypertrofie. Bovendien zijn eieren een voedsel dat honger lust en toch de stofwisseling stimuleert vanwege het hoge eiwitgehalte.

3 - Noten en kastanjes

Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten, eiwitten, vezels en goede vetten, en onderzoek toont aan dat het aanvullen van het dieet met hen de lichaamssamenstelling aanzienlijk kan verbeteren. Ze verhogen niet alleen de metabole respons in maaltijden, maar verhogen ook het gevoel van verzadiging.