BCAA is een acroniem in de Engelse taal dat staat voor Branched Chain Amino Acids. Deze naam wordt gegeven aan slechts 3 van de vele aminozuren die aanwezig zijn in ons lichaam, een dergelijke specificiteit wordt gerechtvaardigd door de moleculaire structuur van deze voedingsstoffen.

BCAA en Hypertrophy: Science legt uit hoe "magic" werkt

Leucine, valine en isoleucine zijn de drie leden van de BCAA-familie. Deze voedingsstoffen zijn aanwezig in spierweefsel, hun concentratie in de spier varieert volgens elke vezel, we kunnen tot 35% van BCAA waarnemen in de essentiële aminozuren die aanwezig zijn in de spiervezel, omdat de spiervezels overeenkomen met 40-45% van ons gewicht kunnen we zeggen dat de aminozuren met vertakte keten zijn in grote hoeveelheden aanwezig in ons organisme.

We kunnen dus stellen dat het DGLV voordelen kan bieden in verschillende aspecten, variërend van verbetering van de prestaties tot de dieetbehandeling van sommige pathologieën die ondervoeding en cachexie genereren..

Volgens de metabole route van deze aminozuren bevinden de enzymen die het meest actief zijn bij de oxidatie van deze voedingsstoffen zich in spierweefsel (hoewel de lever ook een afbraaksysteem heeft).

Tijdens inspanning kan menselijke skeletspier oxideren en transformeren in energie tot zes aminozuren, maar BCAA's worden bij voorkeur gebruikt. Hoe lager de aanwezigheid / consumptie van glucose als een bron van energie, hoe groter de rekrutering van aminozuren naar energiesteun tijdens de training.

Wanneer we het hebben over de zoektocht naar hypertrofie, kan BCAA-suppletie op een aantal manieren helpen bij het opbouwen van spiereiwitanabolisme:

a) door vertraging van de centrale vermoeidheid - verhoogt de trainingscapaciteit, verhoogt de trainingstijd, wat resulteert in efficiëntere stimuli.
b) de afscheiding van insuline bevorderen - een anabool hormoon dat, onder andere, het transport van voedingsstoffen naar het inwendige van de spiercel heeft.
c) de immunocompetentie verbeteren - het immuunsysteem heeft de voorkeur en vervult dus beter zijn beschermende functies.
d) verminder de mate van spierbeschadiging veroorzaakt door lichaamsbeweging

BELANGRIJK: Deze implicaties zijn belangrijk voor degenen die in de week trainen met hoge intensiteit en / of hoge frequentie van trainingen.

Het proces van hypertrofie wordt gestimuleerd door de consumptie van BCAA, waarbij deze voedingsstoffen een metabole route activeren, mTOR genaamd. Deze reeks signalen regelt de celgroei in reactie op de aanwezigheid van voedingsstoffen en groeifactoren.

BCAA (vooral leucine) te handelen in synergie met insuline, dit effect de vertaling van deze eiwitten, d.w.z. insuline oefent een permissief effect op eiwitsynthese in aanwezigheid van aminozuren.

BELANGRIJK: Spierhypertrofie treedt alleen op als de eiwitsynthese de afbraak van spiereiwitten overschrijdt. Krachttraining heeft een significant effect op het spiereiwitmetabolisme.

Acuut verbeteren deze oefeningen (krachttraining) de spiereiwitbalans (synthese - degradatie). Door te voeden kunnen we condities bieden om deze balans positief te laten voortgaan, de consumptie van BCAA kan de snelheid van eiwitsynthese verhogen. Dit gebeurt omdat suppletie met BCAA een verhoging van de beschikbaarheid van aminozuren bevordert, waardoor het transport van deze naar het binnenste van de cel wordt verhoogd, waardoor stimulering van de mTor-route wordt gegenereerd. Leucine aanwezig in BCAA stimuleert de activering van signaalroutes, die kunnen reageren door de eiwitsynthese te verhogen tijdens de eerste fase van herstel na de training.

BCAA Growth Supplements, de beste kosten-batenverhouding in Brazilië. Klik op de afbeelding voor meer informatie.

Karlsson en collega's onderzochten het effect van geïsoleerde krachttraining of in combinatie met orale inname van BCAA voor spieropbouw. Er werd waargenomen dat zowel de uitoefening van macht als de BCAA-inname bevorderd veranderingen in het metabolisme van eiwitten, maar de consumptie van BCAA + oefening sterk toegenomen fosforylering van P70 eiwit, een signaling pathway dat de stimulus genereert de mTOR.

In een andere studie Koopman et al gevonden dat de toevoeging van leucine (één van de drie BCAA) in drank die gehydrolyseerd eiwit en koolhydraten bevorderd grotere stimulans voor lichaam eiwitsynthese vergelijking met geïsoleerde opname van koolhydraat of koolhydraat met eiwithydrolysaat.

Als we spreken over de schade veroorzaakt door oefening, een situatie die veel mensen die trainen op hoge intensiteit kan citeren onderzoek door Shimomura en collega's beïnvloedt, onderzochten ze de effecten van suppletie met BCAA's op spierkater (DOMS) en vermoeidheid spier veroorzaakt door oefening. Deze studie vergeleek de gevolgen van een drank met BCAA en een met glucose, namen deelnemers de BCAA-oplossing (0,1 g / kg) of dextrine oplossing (0,1 g / kg) 15 minuten vóór gewicht met oefening.

De pijnpiek was significant lager in de groep die BCAA consumeerde. Als rechtvaardiging voor deze resultaten, is het mogelijk om de mogelijkheid te benadrukken dat het BCAA de eiwitafbraak na de training verzwakt en het feit dat het leucine de spierproteïnesynthese kan stimuleren.

De onderzoeksgegevens tonen aan dat BCAA's betrokken zijn bij situaties rond fysieke activiteitenbeoefenaars, de voordelen variërend van verbetering in atletische prestaties tot verbetering van de aanpassingsreactie die door de oefeningen wordt gegenereerd, om deze redenhet gebruik van BCAA is zeer geschikt voor fysieke activiteit beoefenaars streven naar spiermassa te vergroten, het verminderen van vet / onderhouden spierweefsel, degenen die wensen te atletische prestaties in uithoudingsvermogen te oefenen en andere gevallen als dietoterapias verhogen. Aan de andere kant zijn er geen contra-indicaties voor de consumptie van deze nutriënten.

Tekst gaat verder na de advertentie.

In BCAA-onderzoeken zijn verschillende protocollen voor BCAA-niveaus getest, de behoeften van individuen kunnen sterk variëren, maar een gemiddelde kan worden gebruikt wanneer het individu niet wordt ondersteund door een voedingsdeskundige, variërend van 0,06 g tot 0,1 g BCAA per kg lichaamsgewicht.

Volgens de geobserveerde vraag zijn de meest aangegeven tijden voor consumptie vóór en na de training.

Samenvattend de meest relevante voordelen voor degenen die trainen:

  •  Stimuleer de insulineproductie evenals de synthese van spiereiwitten.
  •  Ze reguleren de synthese van eiwitten, reguleren de mechanismen van anabolisme en katabolisme.
  •  Zorg voor energiesteun bij uithoudingsoefeningen met lange duur.
  •  Ze kunnen helpen om de functies en reactie van het immuunsysteem te behouden tijdens zware inspanningen.
  •  Helpt centrale vermoeidheid vertragen wanneer het wordt gebruikt voor het sporten.
  •  Behoudt prestaties in warme omgevingen (hoge temperatuur).
  •  Optimaliseer herstel en preventie van door inspanning geïnduceerde laesies.

Materiaal uitgewerkt door Diogo Círico, sportvoedingsdeskundige R.T. Groeisupplementen.

Bibliografische referenties: 

SHIMOMURA, Y.; HARRIS, R.A. Metabolisme en fysiologische functie van aminozuren met vertakte keten: bespreking van sessie 1. J. Nutr., V.136, n. p.232S-233S, 2006

KARLSSON, H.K .; NILSSON, P.A .; NILSSON, J; CHIBALIN, A.V.; ZIERATH, J.R.; BLOMSTRAND, E. Vertakte aminozuren verhogen de fosforylatie van p70S6k in menselijke skeletspier na weerstandsoefening. Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab., V.287, n.1, p.E1-E7, 2004.

KOOPMAN, R; WAGENMAKERS, A.J.; MANDERS, R.J.; ZORENC, A.H.; SENDEN, J.M .; GORSELINK, M.; KEIZER, H.A .; VAN LOON, L.J. Gecombineerde inname van proteïne en vrij leucine met koolhydraat verhoogt de synthese van spiereiwitten na de training in vivo bij mannelijke proefpersonen. Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab., V.288, n.4, p.E645-E653, 2005.

Gesponsorde tekst
De bovenstaande tekst wordt gesponsord, maar dit geldt niet voor de informatie die wordt weergegeven. Deze kennisgeving vertegenwoordigt onze transparantie met het publiek van Hypertrofia.org