Groene thee en de werkzame stof Epigallocatechin Gallate (EGCG) staan ​​bekend om hun effecten op vetverbranding. Nu laat onderzoek zien dat groene thee net zo nuttig kan zijn in de definitiefase als bij het verkrijgen van spiermassa.

Groene thee is afgeleid van de Camellia Sinensis-plant, die ons ook zwarte thee brengt. Het verschil tussen beide is het type verwerking waar ze doorheen gaan. In tegenstelling tot de anderen, is groene thee gestoomd voordat de bladeren droog, behoudt de natuurlijke groene kleur van de plant en voorkomt de afbraak van de werkzame bestanddelen, wat resulteert in een hogere concentratie van bepaalde polyfenolen, zoals EGCG.

De studie

Onderzoekers van de Baylor University (Waco, Texas) hebben besloten om te onderzoeken of groene thee enig effect zou hebben op spierherstel na zware trainingen. Initial studies uitgevoerd in het laboratorium hebben aangetoond dat EGCG het hart en andere organen kunnen beschermen door middel van de antioxidante werking, waardoor de onderzoekers om te speculeren dat dit effect ook gunstig voor mensen die trainen met gewichten kan zijn. De wetenschappers gaven 1,200 mg EGC of placebo's aan alle betrokkenen bij de studie gedurende twee weken. En kort na deze periode ondergaan ze allemaal uitgebreide trainingen met behulp van "negatieve workout" -technieken met behulp van een beentraining.

Het resultaat

De groep mensen die 1200mg van EGCG gebruikt had minder DMT (vertraagd spierpijn) in de eerste drie dagen na de training en verminderde ook markers van apoptose, wat betekent dat er minder vernietiging van spiercellen. Verminder Doms, kan je dezelfde spieren trainen weer vaker en verder verminderen van apoptose die helpt bij het behoud van spiermassa zelf, waardoor voor de lange termijn anabolisme.

referentie: . Kerksick C. et al, "Changes in spierbeschadiging markers, pijn en sterkte na de periode van 14 dagen van antioxidanten profylactisch Gevolgd door excentrische oefening," Journal of Strength en Conditioning Research, 20 (4): e21, 2006.

Tekst overgenomen van http://www.flexonline.com