Ik heb nog nooit een bodybuilding-artikel voor vegetariërs gezien. De overtuiging is dat vegetariërs niet hypertrofisch kunnen zijn 'omdat ze geen eiwitten hebben. Nou, dat is natuurlijk vrij ongefundeerd, en het meest klassieke voorbeeld daarvan is de beroemde en legendarische. En als je Bill Pearl niet kent, betekent dit dat je geen echt wonder bent. Hoe dan ook, zoek gewoon naar de man op Google en wees blij..

Het idee van dit korte artikel is om een ​​snijdieet voor vegetariërs te laten zien. En, verrassend genoeg volgt dit dieet dezelfde principes als alle andere: weinig koolhydraten, veel eiwitten en vet in de juiste maat. Het verschil hier is het soort voedsel dat gekozen is om de zaken draaiende te houden.

Basisprincipes

Zoals elke goede marombeiro weet - of zou moeten weten - het efficiënt snijden diëten leiden tot een drastische vermindering van de consumptie van koolhydraten, meestal beperken hun consumptie te ontbijten in de ochtend en na de training. Dit bedrijf van reducerend koolhydraat is door middel van technische, maar in de praktijk, moet je weten, is dat koolhydraten zijn de primaire brandstof bron in het lichaam. Wat betekent dat? Zolang er koolhydraten beschikbaar zijn om te verbranden, mijn vriend, zal je lichaam geen vetten verbranden. Dat klopt, verlaag je koolhydraten tijdens het snijden en wees gelukkig..

Het is ook belangrijk om de eiwitinname te verhogen. Als je in het stadium van ballaststoffen meestal minstens 2 gram eiwit per kilogram lichaam eet en als je koolhydraten verstopt, worden de dingen in de fase iets moeilijker. Ik adviseer een inname van 3g of 4g eiwit per kilogram lichaam tijdens deze fase. Dit betekent dat een persoon met een gewicht van 90 kg gedurende de dag tussen 270g en 360g eiwit eet. Dit verdeeld in 6 of 7 dagelijkse maaltijden, geeft ongeveer 45-60 g eiwit per maaltijd. Iedereen kent je lichaam en kent je behoeften. Dit is slechts een algemene gids, uw genetica dicteert de regels.

Daarnaast is het innemen van gezonde vetten van cruciaal belang om de zaken op orde te houden. Dus, mijn vriend, een eetlepel extra vierge olijfolie lost je problemen op voor een dag. 5 amandelen, 1 paardenkastanje ... Hoe dan ook, kies wat je wilt, maar vergeet niet: goede vetten veroorzaken geen problemen als ze goed worden gegeten.

Het is niet nodig om te zeggen dat het erg belangrijk is om het metabolisme tijdens de snijfase te laten werken en dat uw maaltijden een interval van 2 tot 3 uur moeten hebben. Dat betekent dat je altijd zult eten. Maar 'goed' eten, want er is in dit stadium geen grap. Tenzij, natuurlijk, je een genetische afwijking bent. Er is geen weg daar en je zult altijd groot en droog zijn. Ik benijd je.

HET VOEDSEL

Vegetariërs zijn mensen die geen vlees eten. Wat voor soort vlees? GEEN VLEES. Dit omvat koeien, kippen, vis, zeevruchten, ham (varkensvlees), bacon (varkensvlees), mortadella (koe en varkensvlees en wie weet wat nog meer). Hoe dan ook, vegetariërs eten geen enkel soort vlees. NO. Vermeldenswaard is dat dit dieet is gericht op lacto-ovo-vegetariërs, niet op veganisten (deze eten GEEN ENIG dier of honing).

Dus wat eten vegetariërs? Nou ja, al het andere. En van "al de rest" wat heeft proteïne? Nou ja, bijna alles. Ons belangrijkste wapen in voeding zal soja zijn, zoals je zou verwachten. Terwijl carnivoren vlees eten (dh! Duidelijk!), Eten Vegetariërs soja.

Voor degenen die twijfelen aan de voordelen van soja, typ gewoon in Google of maak de moed om te gaan zoeken. Cholesterolreductie, verbeterde darmwerking en een betere kwaliteit van leven (en beter nog: je zult er geen marteling of dood van maken!) Zijn slechts enkele van de voordelen van soja. Denk hier eens over na voordat je je dode en verminkte koe opeet..

"Maar heeft soja eiwitten?" Vragen ze. Natuurlijk is dat zo. 50 g soja 150 kcal, 10 g koolhydraten, 26 g eiwit, 0,5 g totaal vet (0 g 0 g van verzadigde vetten en trans) en 7 g voedingsvezel. Bovendien heeft het calcium en ijzer. "Ah, maar 50 g is te veel!" Nou, het lijkt gewoon. In feite geeft 50 g soja ongeveer 1/3 kopje thee, wat nogal wat is, vooral voor mensen die als monsters eten. Onze zaak.

"Maar hoe leef ik alleen van soja?" Je leeft niet alleen van soja. Eieren, magere melk, witte kazen ... Wat je ook bent, een vleesetende marombeiro, zijn gewend aan eten, wij, vegetarische marombeiros, eten ook. Denk aan bruine rijst? Yeah. 50 g bruine rijst heeft 180 kcal, 39 g koolhydraten, 4 g eiwit, 1,5 g totale vetten en 2 g voedingsvezels. De magere melk krijgt 200 ml met 9 g koolhydraten, 6 gram eiwit en 0g van al de rest. Trouwens, natuurlijk ook calcium hebben. Het is de moeite waard om te zeggen dat calcium veel helpt bij vetverlies. En mosterd, idem. Gewoon zoeken.

We concluderen hier dus dat het eten er is. Het verschil is simpel: in plaats van vlees te eten, zullen we sojabonen zetten.

Het DIEET

En hoe is een knipdieet? Door de low-carb / high-protein-principes te volgen, laten we beginnen met de basis. U HEBT een minimum aan koolhydraten nodig om te drogen. Zoals de grote meester Arnold ooit zei: "Het vet wordt verbrand in de oven van koolhydraten" (SCHWARZENEGGER, 1998). Maar hoeveel koolhydraten? Little. Het minste. Ik zou zeggen dat je snijdieet uit 70% eiwit, 15% koolhydraten en 15% vet moet bestaan. Doe je wiskunde, pas de waarden voor je genetica en je behoeften aan en heb plezier.

Het basisontbijt is een kopje ongezoete ontbijtgranen (het kan ook havermout zijn, wat in elk stadium een ​​stom koolhydraat is), magere melk en in mijn geval voeg ik graag twee scheppen weiproteïne-aardbeiensmaak toe. Dit garandeert ongeveer 40 g proteïne kort na het ontbijt. Je volgende maaltijd zal er in ongeveer 3 uur zijn. En dan kan de soja met volle kracht verschijnen.

Na het bereiden van de sojaboon zoals je denkt dat het het beste is (je kunt soja maken zoals je vlees zou maken, geen probleem), is het tijd om te eten. Soja heeft al een percentage koolhydraten (10 g voor elke 50 g), dus tenzij je het wilt of nodig hebt, kun je alleen soja eten. 100 g soja (een halve kop, min of meer) moet 20 g koolhydraten en 52 g proteïne garanderen. Een maaltijd zo veel.

Tekst gaat verder na de advertentie.

Afhankelijk van de tijd die je traint, kan de derde maaltijd je pre-workout zijn. Iedereen maakt de maaltijd waarvan hij denkt dat deze het beste is, maar houdt rekening met het principe van lage koolhydraten. "Ah, maar ik heb geen energie meer voor training!" Eigenlijk, vriend, je hebt bijna geen energie meer. Wie heeft nog nooit te maken gehad met de snijfase in het leven? Eten altijd dezelfde, vreselijke humor en zelfs naar het toilet gaan. Maar dit is het leven dat we kiezen. Laten we gefocust blijven op ons doel: laten zien welke spieren we krijgen van bloed, zweet en tranen.

Post-workout: ik krijg de krachtige wei-eiwit en maltodextrine / dextrose. Na een douche en omkleden, is het tijd om weer te gaan eten. Hier kunnen we meer soja, witte kazen, eiwitten, sommige supplementen die je leuk vindt of wat dan ook toevoegen. Denk eraan om de koolhydraten daar te houden zoals altijd.

De maaltijd voorafgaand aan het slapen is voor iedereen standaard, neem ik aan. Albumine of caseïne of een super-traag magisch digestie-eiwit. Omelet met een duidelijke olijfolie eetlepel geraspte kaas en licht heeft een heerlijke smaak en zal ervoor zorgen dat aminozuren de hele nacht, zonder het risico van ongewenste koolhydraten in deze fase.

Dus we hebben een zeer basisdieet voor vegetarische marombeiros. We merken op dat het in praktisch niets van het dieet van carnivore marombeiros niet anders is. Het enige verschil is om het vlees in te wisselen voor de soja. De rest is vrijwel hetzelfde, zoals iedereen zou kunnen realiseren. Ik hoef niet eens te vermelden hoe belangrijk het is om minstens 3 liter water per dag te drinken en de suppletie te behouden die ik geschikt acht voor deze fase: BCAA's, aminozuren, glutamine en anti-katabole dingen in het algemeen. In mijn beperkte ervaring zijn NO2-gebaseerde supplementen uitstekend in dit stadium, vooral tijdens de pre-workout. Door NO2 in je bloedbaan te houden, zorg je voor een positieve stikstofbalans, wat betekent dat je je lichaam in een anabole staat houdt en nog steeds extra gas hebt om te trainen (aangezien de meesten cafeïne bevatten). Bovendien zal NO helpen bij vascularisatie en aan het einde van de dag zult u waarschijnlijk wat magere massa krijgen.

Vergeet niet om te sluiten: je moet MINDER eten dan je uitgeeft om vet te verliezen. Het is een beetje zondig voor ons, marombeiros, om te praten over eten MINDER dan we doorbrengen, maar dat is hoe ons leven werkt, niet?

Ik hoop dat dit kleine artikel heeft gediend om een ​​aantal vooroordelen weg te nemen die bestaan ​​met betrekking tot vegetarische marrons. We eten geen vlees, maar we eten vaak veel meer eiwitten dan de echte carnivoren.

Een knuffel en goede trainingen!

Let op: "De zinsnede" Vet wordt verbrand in de oven van koolhydraten, kunt u ook vinden op een andere manier te schrijven, zoals: "De lipiden verbranden in de vlam van glicídeos" en dergelijke, was eigenlijk bedacht door biochemische Lehninger, een van geweldige onderzoekers van het metabolisme, en die eerst dachten aan de behoefte aan glycines voor bèta-oxidatie van lipiden. "

Dank aan de lezer Adilson Teixeira door de bijdrage.

Tekst door: P.
Uw e-mailadres: [e-mail beveiligd]