Het rietsap dat ook bekend staat als garapa in sommige delen van Brazilië, biedt tal van voordelen voor de gezondheid en kan zelfs helpen om je workout een boost te geven!


Cane juice, een drank gemaakt van suikerriet, is heel gebruikelijk in heel Brazilië. Met een unieke smaak en verschillende voordelen voor de gezondheid, heeft rietensap fans over het hele land. Het gemak en gebruiksgemak om dit product te consumeren is een van zijn troeven. Ten eerste, als je de schors van de stok krast, knijp dan; de bouillon is klaar voor consumptie!

Deze drank is zo beroemd in het hele land dat er zelfs een populair gezegde is dat zegt "gemaakt op het uur, zoals suikerrietsap".

De oorsprong

Dit product is in Brazilië verkend sinds de komst van suikerriet in het land. Met de exploitatie van deze plant; met de ontdekking van rietwijn werd de bouillon dichterbij ontdekt.

De slaven waren de eersten die deze drank dronken, die voorheen alleen gefermenteerd was. En zij waren het die ook het product hebben gedestilleerd om de drank te vormen die we vandaag kennen.

Het rietsap is tegenwoordig heel gebruikelijk met verschillende garnering van sappen, zoals ananas of citroen. Deze vruchten contrasteren met de zoete smaak van het product.

De rol van suikerrietsap

Het suikerrietsap werd bestudeerd om de gezondheidsvoordelen te kennen. Verschillende resultaten werden gevonden, waaronder: de immunologische stimulus, energieterugwinning en antioxiderende kracht.

Dit type ontdekking was erg belangrijk omdat nu deze vloeistof wordt gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde. Dit type medische zorg wordt gebruikt in verschillende therapieën en de behandeling van ziekten.

samenstelling

Omdat deze drank het resultaat is van het suikerrietfreesproces, is de samenstelling van het suikerriet helemaal natuurlijk. De voedingsstoffen die worden geconserveerd in de directe consumptie van de drank zijn:

  • Mineralen zoals ijzer, calcium, kalium en natrium;
  • eiwitten;
  • Rijk aan vitamine A, B en C;
  • Koolhydraten: sucrose, glucose, fructose en zetmeel;
  • Vetzuren.

De energiewaarde van rietsap

Omdat het een drankje is met een grote energetische waarde, wordt het rietensap vaak gebruikt door atleten. De atleten slikten de vloeistof in een pauze in om de energieën voor het tweede deel van de competitie te herstellen.

Het belangrijkste idee van dit proces is te maken met wat de atleet de glycogeenwaarden in de lever vervangt. Dus, ook het herstel van spierglycogeenwaarden, dit vermindert vermoeidheid en verbetert het herstel van het weefsel. Het wordt ook geconsumeerd in de post-workout van bodybuilding wanneer het intens is, om de energieën aan te vullen en in spierherstel.

Een 250-ml glas rietsap heeft een gemiddelde van 125 calorieën.

Onderzoek naar het suikerrietsap

In een onderzoek uitgevoerd door de State University of Campinas (Unicamp) met Ponte Preta voetballers, observeerden ze de trainingsroutine van de atleten en hoe hun lichaam reageerde op intense oefeningen. Tijdens het onderzoek werden de ureumniveaus in het bloed van de spelers kort na de training geanalyseerd. Kunnen evalueren of er al dan niet verlies was van spiermassa na de activiteiten.

Het werd toen vervangen door de suppletie van op maltodextrine / dextrose gebaseerde geïndustrialiseerde energetica die de spelers al gebruikten, voor het rietsap.

Aan het einde van het onderzoek concludeerden onderzoekers dat ureumniveaus in het bloed van atleten afnamen met de uitwisseling van rietsap, met een afname van spiermassasverlies.

De conclusie is dat spelers meer begonnen te rennen, een toename in prestaties en een veel lager verlies van spiermassa vertoonden in vergelijking met supplementen consumeren..

Lees ook => Bruine suiker - Uw voordelen, voedingswaarde-informatie, mesten en aanbevolen consumptie

Een lijst met voordelen

De rietsuikerstroop kan echt een grote bondgenoot zijn voor de gezondheid en het welzijn van uw lichaam. Door verschillende essentiële voedingsstoffen voor het dieet van het menselijk lichaam te bevatten, kan deze drank op verschillende gebieden helpen. Een goed rietensap kan u op de hoogte houden van uw gezondheid.

1. Voor huid:
De aanwezigheid van antioxidanten en fenolische verbindingen maakt sap een goede bron voor een gezonde, gehydrateerde huid.

2. Voor slechte adem:
De mineralen die aanwezig zijn in het product helpen bij het bouwen van het tandglazuur. De hoeveelheid voedingsstoffen helpt de mondgezondheid en bestrijdt slechte adem.

3. Voor koortsstoornissen:
Cane juice is zeer beroemd in de strijd tegen koortsstoornissen, zeer vaak bij kinderen. Deze verstoringen veroorzaken verlies aan voedingsstoffen wanneer het hoge temperaturen bereikt. Van sappen is bekend dat ze deze voedingsstoffen aanvullen.

4. Voor de lever:
Cane juice wordt beschouwd als een van de beste recepten om te helpen met leverproblemen. Geelzucht is een van deze problemen en treedt op als gevolg van leverstoornissen en obstructie van de galkanalen.

5. Voor de spijsvertering:
Cane juice kan veel helpen bij spijsverteringsproblemen. Want het heeft kalium en deze verbinding helpt de pH-waarde van de maag in evenwicht te brengen. Dus, als je constante spijsverteringsproblemen hebt, neem dan het sap in je dieet op en je zult minder stress hebben.

6. Om borstkanker te bestrijden:
Recente onderzoeken hebben aangetoond dat de flavonoïden die aanwezig zijn in suikerbouillon de vermenigvuldiging van kankercellen voorkomen. Dit helpt bij de bestrijding van borstkanker en andere ziekten.

7. Voor keelpijn:
Vitamine C is de belangrijkste remedie tegen keelpijn en is gelukkig zeer aanwezig in het sap van suikerriet. Naast het sap ook een rijke bron van antioxidanten, die alle infecties of bacteriën verwijdert.

8. Voor celregeneratie:
Als je een blauwe plek hebt, kan het rietsap een grote hulp zijn bij het herstellen van de wonden. Juist omdat het sucrose bevat, wat van grote hulp is bij de regeneratie van cellen. Studies bewijzen dat deze stof in korte tijd letsel kan genezen. Je kunt ook het rietsap in de kneuzing gieten voor het beste resultaat.

9. Om af te vallen:
Van het product is bekend dat het het slechte cholesterolgehalte in het lichaam verlaagt, wat de belangrijkste reden is voor gewichtstoename. Naast een hoog gehalte aan oplosbare vezels, helpt het ook om het beste gewicht te beheren. Maar onthoud dat, omdat het een bron van koolhydraten is, de voordelen ervan zich voordoen bij matige consumptie.

10. Om toxines uit het lichaam te verwijderen:
Het nemen van rietsuiker regelmatig helpt bij het schoonmaken van schadelijke gifstoffen en andere ongebruikelijke stoffen in het lichaam. Suikerriet sap verhoogt ook onze stofwisseling, die helpt bij het elimineren van toxines.

11. Om urineweginfecties te behandelen:
Het product wordt sterk aanbevolen voor het behoud van de gezondheid van de nieren en voor het voorkomen van problemen in de urinewegen. Cane juice wordt gebruikt om het eiwitgehalte in het lichaam te verhogen. Dit voorkomt problemen zoals nieraandoeningen zoals stenen, UTI en SOA.

12. Om de nagelgezondheid te verbeteren:
De drank kan ook mensen helpen met broze en zwakke nagels. Omdat het een product is met veel voedingsstoffen, verbetert dit de gezondheid van de nagels en worden ze resistenter.

13. Om spierkracht te vergroten:
Het innemen van rietensap vergroot vaak de spierkracht door de glucose te leveren die de spieren nodig hebben.

Veelgestelde vragen

Cane bouillon?

Als het op een geïsoleerde manier wordt geconsumeerd, wordt het sap van het suikerriet niet vetgemest. Omdat het echter deel uitmaakt van de top van de voedselpiramide en wordt geclassificeerd als suiker, wordt 1 portie per dag aanbevolen.

Cane juice helpt bij de behandeling van griep?

Omdat de bouillon het immuunsysteem kan helpen verbeteren, kan dit griepverschijnselen helpen. De voordelen ervan als ontstekingsremmer kunnen ook nuttig zijn in geval van verkoudheid.

Lees ook => Bietensap brengt meer energie naar de trainingen

contra-indicaties

Er zijn gevallen van symptomen na consumptie van de bouillon, maar dit is meestal gekoppeld aan slechte hygiëne op de verwerkingslocatie. Als suikerriet op een schone plaats is verwerkt, zullen er geen problemen zijn.

Om deze reden is het belangrijk om op de hoogte te zijn van de plaats waar het rietsap is gekocht.

Een andere veelgestelde vraag is of suikerrietsap schadelijk is voor zwangere vrouwen. Het antwoord is ja en nee. Wat de consumptie door zwangere vrouwen betreft, zou er meer aandacht moeten zijn voor lokale gezondheidsproblemen. Want elke vorm van gebrek aan hygiëne kan uiteindelijk schadelijk zijn voor de baby. Juist om deze reden vragen veel artsen om terughoudendheid bij het drinken van rietsuiker tijdens de zwangerschap.

In het geval van diabetes kan suikerrietsap gevaarlijker zijn. Omdat diabetici hoog suikergehalte moeten beheersen, kan suikerrietsap gevaarlijk zijn. Zelfs als het natuurlijke suikers zijn, zoals sucrose en fructose, kun je uiteindelijk crises ontwikkelen.

Het is daarom belangrijk dat dit product door diabetici wordt vermeden of alvorens een arts te raadplegen.

Referenties:
Onderzoekers testen met succes de uitwisseling van traditionele supplementen voor suikerrietsap: www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/maio2004/ju250pag8a.html