Ontwikkeld door de huisarts, een specialist in de sportgeneeskunde, Mauro Di Pasquale (foto hiernaast), metabole dieet is bedoeld om de stofwisseling te veranderen zodat vetten worden gebruikt als primaire energiebron en niet de koolhydraten zoals dat normaal gebeurt.

Het idee om het dieet te ontwikkelen, kwam als een reactie op het gebruik van supplementen voor gewichtsverlies. Het doel was om een ​​dieet te ontwikkelen met vergelijkbare resultaten, maar natuurlijk en veilig. Vanaf daar kwam het metabolische dieet, speciaal gemaakt voor toename van spiermassa en verlies van lichaamsvet.

Hoe metabolisch dieet werkt

Om dit natuurlijke effect te bereiken, werkt het door de hormonen te manipuleren bij het opbouwen van spieren. Dit wordt gedaan door het bevorderen van een lipogenese (vetverbranding) die spierweefsel zal behouden. Het belangrijkste is om op het juiste moment de juiste combinatie van voedsel te eten.

voordelen

  • Verlies van lichaamsvet;
  • Versterking van spiermassa;
  • Verbetering van de gezondheid;
  • Meer energie voor de dag tot dag;
  • Gevoel van verzadiging.

Hoe het metabole dieet te bereiden

Het metabolische dieet is tijdens de weekdagen zeer rijk aan eiwitten en vetten (lipiden) en in het weekend aan koolhydraten.

Dagen van de week -Capriche in eiwitten, vetten en groenten. Invoegen in hun dieet vet rood vlees (rib bult, hakken en kebab), vette vis (zalm, sardine en makreel), hele eieren, vette kaas (gele kaas), extra vergine olijfolie, kool, broccoli, spinazie, etc..

Einde van de week - Eet te veel koolhydraten. Rijst, brood, havermout, ontbijtgranen, pasta, aardappel en fruit. Vergeet in deze weekenden niet om het verbruik van eiwitten en vetten te verminderen.

Bij het uitwerken van het metabolisch dieet worden twee fasen in rekening gebracht:

1.  Kelder of rigide fase: het strekt zich uit gedurende ten minste twee weken en het is gedurende deze tijd dat de persoon de ideale hoeveelheid koolhydraten zal ontdekken. Het is een testfase, het dient om te observeren en om aan te voelen dat het organisme werkt met de bijna totale deprivatie van koolhydraten.

In eerste instantie wordt het dieet gemaakt met 60% vet, 40% eiwit en 30 gram koolhydraten per dag. Het is belangrijk dat deze fase op een maandag begint en eindigt op een vrijdag met een duur van ten minste 12 opeenvolgende dagen, dus de tweede cyclus begint met de eerste koolhydraatbelasting op zaterdag en zondag.

Als het nodig is om tests uit te voeren om de ideale hoeveelheid koolhydraten te vinden, is het aanbevolen om langzaam te verhogen - maximaal 20g per keer - de hoeveelheid koolhydraten per week.

2. Opladen: na het vinden van de ideale hoeveelheid koolhydraten begint de tweede cyclus van het dieet, de oplaadfase. Dat is wanneer de "magie" van het dieet gebeurt. Kortom, de persoon zal gedurende de week een ketogeen dieet behouden - 60% vet, 40% eiwit en 30 gram koolhydraten - en aan het einde van de week laadt koolhydraten opnieuw op.

3.  aanpassingen: Afhankelijk van uw doel met het metabole dieet, worden andere fasen toegevoegd, zoals de snijfase, die dient om de vetverbranding te maximaliseren.

zorg

Als de basis mechanisme voor de voeding aan het werk is om vetreserves te gebruiken tijdens lichamelijke activiteit vermijden van de meeste van de spier kannibalisatie, is het van belang dat degenen die dit dieet te volgen is regelmatig beoefenaar van fysieke activiteit of het starten van een trainingsprogramma. Lichaamsbeweging is een van degenen die verantwoordelijk zijn voor het versnellen van het proces van verbranding van calorieën.

Als je je somber begint te voelen, is het tijd om te stoppen met de oplaadfase. Het is goed om niet zover te komen. Als je denkt dat je te gezwollen bent, stop dan met het bijvullen en ga terug naar het normale dieet met vetten en eiwitten.

Lees indicatie

Voor degenen die de studies in het stofwisselingsdieet willen verdiepen of het volledige voedingsplan willen kennen, is het aanbevolen om het boek "Het metabolische dieet" te lezen, geschreven door de idealisator van het dieet, Mauro Di Pasquale.