Een menu voor gewichtsverlies kan niet zo eenvoudig te assembleren zijn, het vereist immers een reeks situaties die per persoon gecontextualiseerd moeten worden.

GettyImages

Eet dit, eet dat niet, dit voedsel verliest gewicht, het wordt vet. Zinnen als deze worden steeds overgebracht en laten mensen in verwarring over wat ze moeten eten en wat ze moeten vermijden. Veel van wat er in de media wordt gezegd, heeft niet het juiste wetenschappelijke bewijs, wat deze situatie nog verergert. In deze zin zal dit artikel helpen definiëren wat kan niet ontbreken en wat moet worden vermeden in uw menu om gewicht te verliezen.

Bij het definiëren van een menu, evalueert een voedingsdeskundige de behoeften van elke persoon en als de nadruk ligt op gewichtsverlies, zullen we de hypocalorische kwestie (calorie-inname minder dan dagelijkse uitgaven) voor lipolyse moeten benadrukken.


Omdat dit erg persoonlijk is en varieert naargelang van elke individualiteit, is een zeer zorgvuldige evaluatie noodzakelijk. Sommige voedingsmiddelen zijn echter zeer nuttig en kunnen aanwezig zijn in elk dieet dat gericht is op gewichtsverlies, op dezelfde manier zijn er voedingsmiddelen die vermeden moeten worden. Hier zijn enkele criteria om deze te gebruiken:

1. Glycemische index: voedingsmiddelen met een zeer hoge glycemische index zijn niet geïndiceerd voor gewichtsverlies, omdat ze zeer snel worden geabsorbeerd en kunnen worden opgeslagen in de vorm van vetten.

2. Calorieën: een andere belangrijke factor, omdat een zeer caloriearm voedsel niet is aangewezen voor wie op zoek is naar afvallen.

3. Nutriënten: het heeft geen zin om voedsel te eten met een lage glycemische index en niet om de voedingsstoffen aan te bieden die je lichaam nodig heeft. Dit is dus ook een heel belangrijk punt.

Voedingsmiddelen die helpen bij gewichtsverlies

Opsomming hier alle voedingsmiddelen die gunstig kunnen zijn voor gewichtsverlies zou niet haalbaar zijn. Daarom zal ik me concentreren op sommige voedingsmiddelen die, mits goed toegepast in het menu, geweldige bondgenoten kunnen zijn:

1. Oats: haver is een laag-glycemisch graanproduct dat verschillende essentiële voedingsstoffen biedt voor de goede werking van ons lichaam. Bovendien bevatten haver oplosbare en onoplosbare vezels. Oplosbare vezels zijn essentieel voor het verminderen van de absorptie van suiker en vet in de darm. Bovendien heeft de wetenschap bèta-glucaan verbogen, wat een oplosbare vezel is die wordt aangetroffen in haver, wat volgens sommige onderzoeken helpt om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, naast de bloeddruk en bij de bestrijding van diabetes. De onoplosbare vezel van de haver is verantwoordelijk voor het helpen bij het "reinigen" van het lichaam, het elimineren van stoffen die kunnen leiden tot kanker en helpen bij het reguleren van darmtransit.

Lees ook:

  • Diëten - voedingsmiddelen die u helpen af ​​te vallen
  • Hier is hoe om gewicht te verliezen door het veranderen van voedsel in uw dagelijkse maaltijden

2. Yoghurt: de afgeroomde optie is zeer efficiënt voor het afvallen, want naast een uitstekende bron van eiwitten, helpt het nog steeds en veel in de verbetering van het darmwerk. Het is erg belangrijk dat u yoghurt niet verwart met zuiveldranken, wat heel anders is en geen grote voordelen biedt voor gewichtsverlies.

3. Fruit: Over het algemeen zijn fruit uitstekende bondgenoten van gewichtsverlies, zolang hun glycemische index nauwlettend in de gaten wordt gehouden. Fruit op siroop, banaan en mango bijvoorbeeld, hebben een hoge glycemische index en moeten worden vermeden door diegenen die op zoek zijn naar gewichtsverlies. Aan de positieve kant, fruit plus alle voordelen, zijn zeer praktisch voor snacks tussen de hoofdmaaltijden.

4. Zoete aardappel: gezegend onder bodybuilders, zoete aardappelen zijn een grote vraag voor diegenen die op zoek zijn naar gewichtsverlies. Dit komt omdat de glycemische index vrij laag is en de voedingswaarde erg groot is en kan worden gebruikt in een groot aantal recepten.

5. Eiwit: een uitstekende bron van eiwitten die spieropbouw mogelijk maakt. Het is heel belangrijk om alleen de heldere en niet de dooier in te nemen, omdat deze laatste rijk is aan vetten die schadelijk zijn voor de gezondheid.

6. Witte bonen: Witte bonen zijn een uitstekend koolhydraat en werken als een suikerverklikker. Een andere optie, voor degenen die geen graan willen, is de mogelijkheid om witte bonenmeel te gebruiken. Het produceert het enzym dat verantwoordelijk is voor het afbreken van voedsel in kleinere deeltjes, waardoor de spijsvertering wordt bevorderd.

7. lijnzaad: Lijnzaad is niet alleen een uitstekende bron van eiwitten, reguleert de werking van de darm en helpt bij het verminderen van slechte cholesterol. Het ideaal is om het geplet te gebruiken, omdat het, omdat het een oleaginosa is, de absorptie van de voedingsstoffen kan belemmeren.

Dit zijn enkele van de voedingsmiddelen die u zullen helpen bij het proces van gewichtsverlies. Zoals ik al heb genoemd, is er een veelvoud aan voedsel dat nuttig kan zijn, maar de individualiteit van elk voedsel moet altijd in acht worden genomen. Hier heb ik niet de thermogene voedingsmiddelen genoemd, die in dit artikel worden genoemd (Ken de voedingsmiddelen die het metabolisme versnellen en helpen bij het afvallen). Het is erg belangrijk om te benadrukken dat deze voedingsmiddelen helpen, maar niet alleen u laten afvallen, omdat hiervoor het ook nodig is om fysieke oefeningen te doen.

Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden voor diegenen die willen afvallen

Kortom, om gewicht te verliezen, moet voedsel worden vermeden tot het maximale voedsel dat kan worden opgeslagen in de vorm van vetten. Aangezien dit een zeer besproken onderwerp is, zal ik de belangrijkste voedingsmiddelen of groepen citeren, die vermeden moeten worden:

1. Eenvoudige koolhydraten: zoals ik al meerdere malen heb genoemd, zorgen voedingsmiddelen die rijk zijn aan eenvoudige koolhydraten of zelfs suikers ervoor dat ons lichaam ze snel absorbeert, waardoor er een hogere hoeveelheid insuline wordt afgegeven en overtollige glucose in vetweefsel in de bloedbaan terechtkomt. Omdat ze snel worden opgenomen, bieden deze voedingsmiddelen bovendien geen langere verzadiging.

2. Vetten: door het nemen van wat we "goede vetten" noemen, moet al het voedsel met een hoog gehalte aan verzadigde vetten uit het dieet worden geschrapt. Bovendien kunnen zorg zoals verwarmingsoliën die gunstig zijn, deze ook in verzadigde vetten veranderen, zoals het geval is voor sojaolie.

3. Alcoholische dranken: Naast dat ze zeer schadelijk zijn voor de levercellen, hebben alcoholische dranken een hoge glycemische index, wat betekent dat ze moeten worden vermeden door mensen die geven om hun lichaam en hun gezondheid in het algemeen. Bij gewichtsverlies is deze situatie nog duidelijker.

conclusie

In het algemeen moeten de voedingsmiddelen die onder de bovengenoemde vallen, worden vermeden door diegenen die op zoek zijn naar gewichtsverlies. Onthoud dat dieet net zo belangrijk is als lichaamsbeweging voor diegenen die op zoek zijn om af te vallen en het is niet omdat je aan het trainen bent, dat je jezelf kunt "belonen" door alles te eten. Wie anders in staat zal zijn om u te vertellen wat te eten en de hoeveelheden die nodig zijn, is een goede voedingsdeskundige, die weet hoe u uw dieet op de juiste manier in evenwicht kunt brengen, op basis van wat u zoekt en uw levensstijl. Goede trainingen!