Een ding dat we allemaal heel leuk vinden, is eten, nietwaar? Maar we weten dat te veel eten ervoor zorgt dat de calorieën in de voeding toenemen, en dat is niet goed ... Hoofdzakelijk voor deze fase van vetverlies. Het is dus ideaal dat we kunnen leren hoe we goed voedsel kunnen bereiden met zo weinig mogelijk extra calorieën.

Tijdens de voedselbereiding kan en moet er voor gezorgd worden dat ze hun energiewaarden niet exponentieel verhogen. Anders gezegd, als we weten hoe we voedsel op een juiste en intelligente manier bereiden, kunnen we een smakelijke, gezonde bereiding maken met minder calorieën. Anders eindigen we vaak met items, methoden of ingrediënten die, naast het veroorzaken van schade door overmatige caloriegroei, nog steeds gezondheidsschade kunnen veroorzaken.

Dus in dit artikel zullen we commentaar geven op vijf manieren waarop u uw voedsel op een meer praktische, gezondere en minder calorieën manier kunt bereiden zonder de smaakkwaliteit te verliezen die ze allemaal kunnen bieden. Kom op.?

Artikel index:

  • 1- Gebruik geen olie of grill
  • 2- Zorgvuldig als het gaat om het kruiden van de salade!
  • 3- Maak groenten in de stoom
  • 4- Vermijd het plaatsen van kazen in voedsel
  • 5- Gebruik een stoomfriteuse (AirFryer)
  • conclusie:

1- Gebruik geen olie of grill

Het is typisch, vooral van de Braziliaan, om olie in bijna alles te stoppen dat in een pan, braadpan of bord gaat en naar het vuur gaat. Dit komt omdat de kwaliteit van de gebruikte apparatuur vaak een anti-therapietrouw vereist, zodat het voedsel niet blijft plakken en dit gebeurt met de olie. Bovendien laat de olie zelf de bereidingen smakelijker, zorgt voor betere warmte, zorgt ervoor dat sommige voedingsmiddelen beter koken (zoals bij rijst) enz..

echter, olie is extreem calorieën, welke olie het ook is, als je het gebruikt, verhoog je de calorieën van die bereiding. Een eenvoudige eetlepel van ongeveer 8 g (12 ml) olie heeft een gemiddelde van 110 Kcal, wat een relatief hoge waarde is gezien het deel van het gebruikte voedsel.

Zo zijn, je moet de gewoonte creëren om geen olie te gebruiken, zelfs als het voedsel een beetje op de bodem van de pan of de braadpan blijft plakken. Sommige voedingsmiddelen, zoals eieren, hebben echter noodzakelijkerwijs anti-therapietrouw. Om dit te doen, kunt u pannen en pannen met antiaanbaklaag gebruiken, die zelfs uw reinigingswerk vergemakkelijken, of u kunt kooksprays gebruiken, die nu heel gemakkelijk te vinden zijn.

Zelfs als u geen toegang tot deze sprays hebt, kun je je zelf maken met behulp van extra vergine olijfolie en beregening in kleine hoeveelheden vóór het koken, bakken of grillen van iets wat je echt nodig hebt. Zelfs het gebruik van sprays of oliën moet echter worden gecontroleerd. Ze hebben geen hoge hoeveelheden nodig, omdat ze al gemakkelijk door de pan of de braadpan worden verspreid, waardoor het niet nodig is om olie te smeren..

Het is vermeldenswaard dat veel mensen vinden dat er verschillen zijn tussen oliën, bijvoorbeeld door het kiezen van kokosolie in plaats van olijfolie, of het gebruik van chia-olie in plaats van een ander vet. De realiteit is dat alle olie en / of vet heeft dezelfde energiedichtheid, dat wil zeggen, kokosnoot, palm, olijf, walnoot, macadamia of zelfs reuzel van het varken, we zullen precies dezelfde energetische hoeveelheden per gram (9 Kcal) hebben. Het heeft dus geen zin om te denken dat je calorieën snijdt door je eten met kokosolie te drenken.

Met deze kleine tip, zul je geleidelijk aan gewend raken aan het verwijderen van overtollige olie uit je dieet.

2- Zorgvuldig als het gaat om het kruiden van de salade!

Salades zijn zeer gezond. Ze hebben vezels, vitaminen, mineralen, antioxidanten, carotenoïden, flavonoïden en dergelijke. Groente is echter niet vaak de belangrijkste attractie van het gerecht. Door groenten te eten proberen veel mensen hun smaak te maskeren door ze te verstoppen met vette, calorie-arme sauzen. De realiteit is dat ze de calorieën die in die maaltijd worden ingenomen, op het spel zetten en dit zal niet legaal zijn.

Dus als u echt wilt kruiden gebruiken in de salade, is er niets mis mee, maar kies voor gezondere opties. de zout, citroen en azijn zijn klassiek en kunnen vrediger worden gebruikt. Na hen kun je nog steeds denken aan de kruiden (basilicum, oregano, tijm, enz.), kurkuma (saffraan), peterselie, koriander, knoflook en ui, paprika en zo verder. Toch hebben we uitstekende opties zoals de balsamico azijn (verschilt van balsamico crème), sommige gekruide azijn etc..

Laat de sauzen, olijfolie (het is niet interessant om de olie te gebruiken als je calorieën uit je dieet wilt halen) voor speciale momenten of momenten die je echt wilt. Maak niet van de meer calorische items een gewoonte.

Een andere optie, maar niet zo goedkoop, is het gebruik van 0 (nul) sauzen. Tegenwoordig kun je op de markt al verschillende smakelijke sauzen vinden, zoals ketchup, mosterd, barbecue en 0 calorieën (nul).

Probeer ook de smaak van voedsel te begrijpen. We zijn gewend aan high-calorie voedsel, zout, kruidig ​​en vol energie dichtheid, en wanneer we geconfronteerd met een soort voedsel dat een zwakkere smaak, minder zoet of halverwege "ongezouten" We denken dat het slecht is kan hebben. Als u echter niet begint met het maken van eetgewoonten in uw leven, zal het moeilijk zijn om uw dieet aan te passen en zo resultaten te boeken.

Het is niet nodig om grote hoeveelheden groenten te nemen die u niet lekker vindt. Niemand die geen groenten doet eten, bijvoorbeeld, zal het goed doen eten meteen een bord van aubergine of aubergine ... en de kracht van dit verbruik is niet ideaal, omdat je nog meer met de "achterste voet" met deze voedingsmiddelen zal zijn. Begin met diegene die je beter kunt accepteren en plaats geleidelijk de andere in je dieet. U zult zien hoe deze gewoonte veel gemakkelijker zal worden dan u zich voorstelt en ziet hoe uw voedsel enorm geoptimaliseerd zal worden met het gebruik van deze natuurlijke voedingsmiddelen.

3- Maak groenten in de stoom

Veel mensen hebben de gewoonte om groenten te koken. Er is niet veel verlies, ondanks het verlies van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. Echter, na het koken krijgen deze groenten meestal een zeer smaakloze smaak, wat het uiteindelijk noodzakelijk maakt om processen van refogas, frituras, en andere bereidingen door te laten waardoor ze in hoge mate calorisch zijn.

Een goede manier om knapperige groenten ter plaatse te maken, met hogere hoeveelheden vitamines en andere voedingsstoffen, en veel smakelijker, is ze te stomen. Ja, in de stoom krijgen we een betere textuur van de groenten, we kunnen hun voedingsstoffen behouden en ze zullen na hun bereiding niet veel voorbereidingen nodig hebben. Op deze manier kunt u ze veel vrediger consumeren, waarbij u de voordelen van micronutriënten, voedingsvezels zelf, kunt bevorderen..

Door gestoomd voedsel te maken, vermijd je ook om te veel specerijen, sauzen of andere dingen toe te voegen die overtollige calorieën kunnen toevoegen, dat is wat we zoeken in een dieet dat meer gericht is op vetverlies.

4- Vermijd het plaatsen van kazen in voedsel

Wie houdt er niet van die omelet met kaas? En wie houdt er niet van dat Bolognese pasta besprenkeld met een goede parmezaanse kaas bovenop? En toch, wie houdt er nou niet van een rijstoven met de klassieke muzzarela, of een salade met witte kaas of fetakaas?

Nou, de kaas is zeer veelzijdig, ze zijn zeer smakelijk en kan worden beschouwd als een goede gezondheid hebben als calcium, vitaminen, eiwitten hebben een hoge biologische waarde en lipiden, die in grote mate bijdragen aan de hormonale productie.

Laten we dat echter overwegen kazen zijn zeer calorisch. Een standaardkaas levert gemiddeld 90Kcal per 30g, dat wil zeggen, genoeg energie voor een klein deel van dat voedsel. En het is duidelijk dat hoe dikker de kaas, hoe groter de energiedichtheid. Kazen zijn vaak erg calorieën en kunnen je dieet bederven. Nee, ik bedoel niet dat je ze uit je eten moet halen, maar je moet weten wanneer je ze moet consumeren.

Stel je bijvoorbeeld voor dat je een omelet maakt met 3 eieren. Elk heeft ongeveer 70Kcal. Dus we hebben 210Kcal eieren. Uitgaande van nog eens 50 Kcal groenten, hebben we daar een gemiddelde van 260Kcal. Maar als u besluit om 3 plakjes kaas te leggen (we gebruiken Muçarela als voorbeeld), dan heeft u ongeveer 45 g kaas, wat gemiddeld ongeveer 130 Kcal zou zijn. Binnenkort zou zijn 260Kcal-voorbereiding naar 390Kcal gaan. Een aanzienlijke toename, toch? Uiteraard als dit in A DAY goed gebeurt, maar stel je voor dat deze calorieën dagelijks worden toegevoegd, in een of meer maaltijden ... Oké, je energietekort zal in gevaar komen.

Dus probeer kazen in bereidingen te vermijden en als u besluit om ze te gebruiken, kies dan voor meer lichtjes zoals cottage, magere kaas, naast andere magere kazen.

Ook moet worden opgemerkt dat het misbruik kaas de absorptie van andere micronutriënten (calcium bevatten), zoals ascorbinezuur (vitamine C) of niet-heem-ijzer (aanwezig in fruit) beïnvloedt. Dus probeer ze niet overdadig te mengen in uw voedselbereidingen.

5- Gebruik een stoomfriteuse (AirFryer)

Stoomfriteuses (AirFryer) toen ze werden gelanceerd, waren misschien wel een van de duurste items die je in een keuken zou kunnen hebben. Ze kosten echt een fortuin, en alleen degenen die echt goede financiële voorwaarden hadden, konden daar een van krijgen. Tegenwoordig is het echter veel goedkoper om een ​​van deze items te hebben (het kost ongeveer $ 200) en, als je geluk hebt, nog steeds een verkooppunt te vinden dat het in liquidatie brengt.

Steam friteuses doen eigenlijk wat je zou doen met voedsel ondergedompeld in olie, maar met het voordeel van het niet gebruiken OIL, dat wil zeggen laat de knapperig voedsel, zoals gebakken, maar geen gebruik maken van olie voor, maar de stoom heet.

De waarheid is dat ze iets langer duren, maar niets absurds, gezien de voordelen die zullen toenemen in hun gezondheid.

Om je een idee te geven hoe waardevol het is om thuis een van deze te hebben, kun je je voorstellen dat een ingevroren aardappel elke 85 g ongeveer 100 Kcal bevat. Dus als je frituurt, gaat deze energiehoeveelheid naar TEN MINSTE 250Kcal ... Stel je nu voor dat als je een friteuse gebruikt, deze energiewaarde van 100Kcal wordt gehandhaafd en je een smakelijk voedsel krijgt als de traditionele manier van bereiden.

Met stoomfriteuses kun je nog steeds vlees, kippen, vis, muffins, muffins en nog veel meer bereiden.

Zie dus altijd de mogelijkheid om een ​​van deze items bij u thuis te hebben.

conclusie:

De keuken is fantastisch en kan, wanneer goed gebruikt, bijdragen aan onze resultaten en onze gezondheid..

Voor mensen die op zoek zijn naar een of andere vorm van caloriebeperking, kunnen sommige tips voor het bereiden van voedsel essentieel zijn om resultaten te garanderen. Zeker, door een paar eenvoudige stappen te volgen, krijgt u werkelijk verbazingwekkende en verbluffende resultaten. Hiermee kunnen ze voedsel bereiden met minder calorieën, met meer voedingsstoffen die positief zijn voor de gezondheid en met meer praktische bruikbaarheid. Dit alles zonder het plezier van een goede smaak te verliezen.

En dus, wat verwacht u vandaag van uw voedingspatroon te veranderen??

Goede voeding!

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!