Voedsel is een van de belangrijkste punten om resultaten te bereiken, of het nu gaat om bodybuilding of zelfs een gezond leven, met een lager risico op ziektebelasting, minder risico's op het ontwikkelen van chronische problemen zoals obesitas en een algehele verbetering van de kwaliteit van leven, waarbij aspecten worden betrokken die niet alleen fysiek, maar ook mentaal en psychologisch zijn.

Echter, als het gaat om het gebruik van voedsel in de sport, is de behoefte aan nog meer specificiteit duidelijk. Niet alleen gericht op het voeden van het individu voor het leven, maar ook voor hun goede ontwikkeling van de prestaties, voor hun herstel en overcompensaties na de training, de daad van koestering wordt de sleutel tot succes of totale mislukking van objectieve gegevens.

Dit wetende, is een voedselras onbetwistbaar om de meest verschillende substraten voor lichamelijk gebruik te verkrijgen. Maar zelfs in het licht van deze behoefte staan ​​veel mensen op wonderbaarlijke diëten en / of beperkende diëten, die het lichaam belangrijke stoffen en voedingsstoffen ontnemen die van groot nut zouden zijn.

Als het specifiek gaat om een ​​bodybuilder, die voor lichaamsaanpassingen is, komen de beperkingen nog meer voor, waardoor veel belangrijke voedingsmiddelen verkeerd worden begrepen. Vandaag zullen we een aantal van deze onbegrijpelijke voedingsmiddelen kennen, hetzij voor overmaat of gebrek aan gebruik, zodat je kunt nadenken over het gebruik in hun dieetprotocollen, zodat het lichaam het meeste uit zichzelf kan halen.

Artikel index:

  • 1- Sardines
  • 2- Fruit in het algemeen
  • 3- Melk en derivaten
  • 4- Eierdooiers / hele eieren
  • 5- Vette vis

1- Sardines

Ik kon niet beginnen te praten als het niet een van de voedingsmiddelen was met de hoogste niveaus van omega-3 van hoge biologische beschikbaarheid die vandaag beschikbaar zijn in de wereld en beschikbaar is voor consumptie met een uiterst betaalbare prijs.

Sardines, vooral Noors, zijn rijk aan dit belangrijke essentiële vetzuur, dat verantwoordelijk is voor voordelen zoals: de vorming van zenuwmembranen, productie van anti-inflammatoire eicosanoïden, preventie van chronische en acute ziekten, verbeterde bloedstroom, verbeterde geheugen, leren en andere hogere productieniveaus van endogene anabole hormonen zoals testosteron, onder vele andere.

Naast deze voordelen, de sardines zijn rijk aan ultra-hoge waarde proteïne biologisch, die zal helpen bij het opbouwen van spiermassa, rijk aan calcium, ijzer en B-vitamines, plus de beroemde fosfor, een essentieel mineraal naar de hersenen en de gezondheid van het bot.

Met de nieuwe "golf van zalm" en andere dure voedingsmiddelen, is de daling in het zoeken naar sardines duidelijk. Met een veel meer uitnodigende waarde en met voeding die nog interessanter is dan deze dure voedingsmiddelen, is het zeker een voedsel dat, als het in de Braziliaanse tafel zou zijn, minstens 3x per week, een groot plezier zou zijn.

Daarom is duurder niet altijd beter. Soms zijn goedkopere opties zelfs beter.

2- Fruit in het algemeen

Vruchten zijn voedingsmiddelen die al jaren door liefhebbers van goede vorm zijn ingewijd. Door studie werd echter vastgesteld dat er enige schade was die deze overmatige consumptie kon aanrichten. Zo waren aan de ene kant de verdedigers van de traditionele theorieën die de consumptie van fruit, sappen en dergelijke bestreken, van de andere individuen die elk soort fruit en afgeleiden volledig weerleggen..

Ongetwijfeld hebben vruchten grote voordelen, zoals: riboflavonen, carotenoïden, lycopeen en vele andere antioxidanten, koolhydraten, vezels, mineralen en een eindeloze lijst van positieven. Veel van wat je in fruit hebt, zijn echter eenvoudige koolhydraten of dissacchariden. In het bijzonder vinden we sucrose en FRUTOSE, dat de focus van het debat is geweest. Fructose is een van de belangrijkste koolhydraten van fruit en is hoofdzakelijk verantwoordelijk voor de zoete smaak.

Het is bekend dat overmatige consumptie van fructose metabolische problemen zoals type II diabetes kan veroorzaken, insulínicas weerstand, dus een grotere kans op het ontwikkelen van vetzucht veroorzaakt, is de kans op hart- en vaatziekten, onder anderen. En het is geen toeval dat vandaag dit "onschuldige" koolhydraat als een gif wordt beschouwd.

Oke moet je niet verstoppen fruit, maar voeg ze toe aan je menu vindt er tal van voordelen met zich meebrengen, vooral als het gebruikt wordt op strategische momenten zodanig dat in de vroege ochtend op de eerste maaltijd, met het oog op een grotere aanvoer leverglycogeen promoten. Zoek naar vruchten met een hoger vezelgehalte en probeer sappen te vermijden die gewoonlijk een hoger glycemisch gehalte hebben en die ook een deel van hun vezels vernietigen, waardoor het gemakkelijker wordt koolhydraten te verteren.

Meer informatie over goed, gemiddeld en slecht fruit voor de bodybuilder: https://dicasdemusculacao.org/as-frutas-ruins-medias-e-boas-para-o-praticante-de-musculacao/

3- Melk en derivaten

Een ander nogal weerlegd voedsel op de tafel van de bodybuilder is melk. Melk is een vloeistof van zoogdieren, geproduceerd door zoogdieren. In het geval van de mens begonnen we na het geven van borstvoeding melk te consumeren van andere soorten, koeien, buffels en sommige paarden.

Deze vloeistof, samengesteld uit water, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen, is behoorlijk voedzaam. En het is geen toeval dat het millennia lang in menselijk voedsel wordt gebruikt.

Melk is echter geleidelijk een schurk geworden die voor de meeste mensen uit de voeding is verwijderd. Sommige mythen omvatten huidverdikking en / of vochtretentie, allergene aanwezigheid van sommige verbindingen, insulinemie-indexen, onder anderen.

De waarheid is dat melk niet alleen een slecht begrepen voedsel is, maar ook een voedsel dat talloze voordelen kan opleveren voor bodybuilders. Het is een feit dat een professional in de laatste fase van de competitie de zuivel uit het dieet zal halen en dit is zelfs interessant. Maar voor degenen die gericht zijn op het vergroten van spiermassa, of zelfs behoud van hetzelfde, haar terugtrekking uit het dieet zal de terugtrekking van micronutriënten en belangrijke macronutriënten, grote bronnen van vet, goede bronnen van eiwit, zoals caseïne en wei zijn, onder andere voedingsstoffen.

Het is niet nodig om het verbruik van melk en derivaten te misbruiken, maar het twee- of driemaal per dag invoegen hiervan zal geen kwaad, tenzij u een soort van allergie en / of voedselintolerantie in kwestie hebt.

Meer informatie over melk en het belang ervan voor bodybuilders: https://dicasdemusculacao.org/?s=leite

4- Eierdooiers / hele eieren

Hele eieren zijn over de hele wereld extreem geconsumeerd, door bijna alle culturen die op dit moment bestaan. Omdat het een goedkoop en zeer voedzaam voedsel was, werd het helaas veroordeeld vanwege zijn eigeel, door het gehalte aan verzadigde vetten. We weten echter dat dit essentiële vetten zijn in het metabolisme, maar ook deel uitmaken van veel andere processen in het lichaam, zoals het genereren van glijvocht. Ik schaam me vaak dat het grootste kwaad zelfs eieren zijn die rauw worden ingenomen of een slecht bereidingsproces hebben doorgemaakt. Dit komt omdat salmonella aanwezig is, het kan het inwendige van het ei en de mens besmetten.

Eieren werden geassocieerd met cardiovasculaire problemen vanwege hun hoge cholesterol, een lipide dat ook in de dooier aanwezig is. Studies hebben echter gemaakt, herhaald en remartelados en vond dat niet alleen hebben zij geen directe relatie tot deze ziekteverwekkers, maar kan de ontwikkeling van het zelfde niet helpen.

Dus, door de voordelen van hele eieren te bestuderen, kunnen we het volgende vinden: de aanwezigheid van proteïnen van zeer hoge biologische waarde, de aanwezigheid van vetoplosbare vitaminen zoals D, A en E, de aanwezigheid van choline, onmisbaar in de hulp van concentratie, onder anderen. Het is duidelijk dat de hoeveelheden eieren die geconsumeerd worden, zullen variëren afhankelijk van de individuele behoeften van elke persoon, daar er geen specifieke regel is voor dergelijke waarde.

Natuurlijk, zoals elk ander voedsel, produceren eieren in overmaat gastro-intestinale ongemakken, verhogen dieet- en andere calorieproblemen. Zoek daarom altijd naar de manier waarop deze voedingsmiddelen worden bereid. Gebruik ze met een spuitmond en altijd met een antikleef koekepan. Voor degenen die deze functie niet hebben, kan het gebruik van gepocheerde of gekookte eieren goede alternatieven zijn. Omeletten, op dezelfde manier gemaakt, kunnen veelzijdiger zijn en smakelijke opties voor mensen die geen fan zijn van de smaak van eieren.

Lees meer over het belang van het leggen van het hele ei in uw eten: https://dicasdemusculacao.org/a-importancia-do-ovo-inteiro-na-dieta/

5- Vette vis

De realiteit is dat er veel wordt gehoord over zalm, veel gehoord over de noodzaak van visconsumptie in menselijke voeding, men hoort veel over omega-3 praten. Weinigen weten echter dat omega-3 in feite een vetzuur is dat aanwezig is in sommige andere lipidestructuren. Dus, grof gezegd, dit is een vetzuur dat aanwezig is in het vet van sommige vissen.

Wanneer we vis en vlees kopen, observeren we het vetgehalte dat erin zichtbaar is en proberen het te vermijden, toch? Wat echter weinig bekend is, is dat door het verwijderen van alle of zelfs gedeeltelijk het vet van deze vis, we een GEWELDIGE hoeveelheid omega-3 verliezen. Veel mensen geven de voorkeur aan magerere vis zoals tilapia, heek of beroemde "ingeblikte tonijn" omdat ze bijna geen vet bevatten. Toegegeven, ze zijn heel gezond en interessant voor de bodybuilder, maar ze kunnen niet als de enige zeebronnen worden beschouwd.

Volgend op een logica die iets meer omgekeerd is dan bij rood vlees, moeten we het vet dat in vis aanwezig is consumeren en zo voordelen verkrijgen zoals: anti-inflammatoire factoren die cardiovasculaire ziekten te voorkomen, te beperken na de training pijn, versnelt spierherstel etc, factoren met betrekking tot de samenstelling van neurale membranen, met de toename van de productie van testosteron, onder vele anderen.

Tegenwoordig zijn vette vis relatief duur, waardoor ze niet haalbaar zijn voor dagelijkse consumptie. Door echter te doen wat we kunnen om het minstens 3x per week te consumeren, voegen we al grote gezondheidsvoordelen en alle andere aspecten met betrekking tot bodybuilding en / of sportbeoefening toe..

Meer informatie over de behoeften en voordelen van omega-3's: https://dicasdemusculacao.org/a-funcao-do-omega-3-para-o-praticante-de-musculacao/

conclusie:

Naast het bovengenoemde voedsel, kan een grote lijst van anderen worden opgenomen die verkeerd worden begrepen in de geschiedenis van voedsel en die, helaas, in het gezicht van de rages, eisen en de behoefte aan een dergelijke specificiteit van fysieke aanbidding, nog angstaanjagender worden.

Echter, door de ware aspecten grondig te evalueren, zullen we ontelbare onachtzame voordelen vinden die niet alleen effectief kunnen helpen bij het in stand houden van de gezondheid, maar ook bij de ontwikkeling van sportpraktijken met verschillende individuele doelstellingen..

Onthoud ook dat de voedselbalans en niet de onthouding van voedsel de beste manier is om jezelf goed te voeden.

Weet ook wat het voedsel is dat het meest is vergeten door bodybuilders: https://dicasdemusculacao.org/descubra-5-alimentos-esquecidos-na-mesa-do-praticante-de-musculacao/

Goede training en geweldige voeding!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!