Lactose-intolerantie is een pathogenese die met een individu kan worden geboren of zich kan ontwikkelen. Dit komt omdat, natuurlijk, een persoon kan worden geboren zonder het enzym dat lactose verteert of kan stoppen met het volledig of gedeeltelijk te produceren in de loop van zijn leven.

Met een relatief hoge incidentie van deze ziekteverwekker, veel mensen willen om te vermoeden dat lactose-intolerantie en zelfs met typische symptomen, zoals buikpijn, diarree, misselijkheid en buikpijn, niet per se associëren met lactose. Het is echter bekend dat lactose-intolerantie is een relatief eenvoudige pathogeen te behandelen: gewoon verwijderen van de lactose uit de voeding. Wat het echter tot een gecompliceerde pathogenese maakt, zijn de factoren die de intrekking van lactose uit het dieet met zich meebrengen.

Het verwijderen van lactose uit de voeding, betekent niet alleen het verwijderen van de melk en derivaten van het menu, maar een aantal andere zaken die alleen maar leiden tot lactose of sporen ervan, als hulpstof lactose medicijnen, sommige voedingsmiddelen zoals wassabi folders, worstjes, naast vele andere artikelen . Dit genereert een sociale impact, omdat het een persoon om iets te consumeren overal beperkt en brengt voedingswaarde gevolgen (als gevolg van het hebben van te veel voedingsmiddelen te beperken), die zal zich bezighouden met het verloop van het artikel.

te weten: 6 opties om melk te vervangen

Deze voedingstekorten kunnen mild, matig of ernstig zijn, afhankelijk van de voedingstoestand van de persoon, het dieet als geheel en de zorg die het met zich meebrengt om aan die behoeften te voldoen. Daarom is het belangrijk om goed op te letten wat u nooit mag missen aan een lactose-intolerant om niet alleen uw prestaties in de sport te behouden, maar ook uw gezondheid, wat de sleutel tot andere resultaten zal zijn..

Artikel index:

  • 1- Suppletie met calcium
  • 2- Vitamine D3
  • 3 - Zink
  • 4- Magnesium
  • 5- Vlees, eieren en derivaten

1- Suppletie met calcium

Waarbij een privé lactose-intolerantie de beste biobeschikbare bron van calcium bestaande menselijke (melk en derivaten daarvan), calcium tekort lactose-intolerantie kunnen voorkomen en beschadigingen verschillende lichaamsdelen en metabolisme. De eerste hiervan is het metabolisme en de botstructuur. Die grotendeels uit calcium, de botten afhankelijk van deze mineralen zijn structuur te behouden en niet te worden afgebroken om calcium aan andere lichaamsstructuren. Bovendien neemt calcium deel aan neurotransmissies, spiersamentrekking, enzovoort, en is het een van de vitale componenten van het lichaam die nooit mogen ontbreken.

De gemiddelde aanbevolen calciuminname is 1.200 mg tot 2.000 mg, afhankelijk van de referentie waarnaar u op zoek bent. Een sporter heeft deze behoeften zeker nog iets hoger door de normale slijtage van fysieke activiteiten.

Aldus beroofd van melk, die het nodig heeft om aan deze behoeften op een andere manier te ontmoeten, en geen groenten als goede bronnen van calcium te overwegen, terwijl het helpen op kleinere schaal (een aantal van deze groenten zijn donkere bladgroenten, sommige kruisbloemigen etc). Daarom is het handig om calcium aan te vullen met hoeveelheden die aan uw individuele voedingsbehoeften voldoen.

Calciumsuppletie van ongeveer 1200-1500 mg is al voldoende, maar het is altijd goed om de omstandigheden nauwkeuriger te evalueren. Deze aanvulling kan worden gedaan met goedkopere vormen van calcium, zoals calciumcarbonaat of calciumcitraat. Maar onthoud dat overtollig calcium net zo schadelijk is als uw tekort!

2- Vitamine D3

Het is onmogelijk om over calcium te praten zonder rekening te houden met het vitamine D3-verbruik. Vitamine D, in feite, is te vinden in de natuur in de vorm van vitamine D2 (ergocalciferol) en vitamine D3 (cholecalciferol), terwijl vitamine D2 wordt gevonden in planten of worden gesynthetiseerd door dieren en / of schimmels en D3 dieren. Degene met de hoogste biologische beschikbaarheid en effectiviteit in het lichaam is vitamine D3 en D2 wordt praktisch niet door het lichaam gebruikt.

te weten: 10 mythen en waarheden over lactose-intolerantie

Vitamine D heeft veel functies, maar de hoofdactiviteit houdt verband met het botmetabolisme, samen met calcium en fosfor. Suppletie van calcium alleen kan zelfs schadelijk zijn, want zonder vitamine D3 zal het geen functie hebben in de botten en kan het uiteindelijk in de kransslagaders terechtkomen, wat cardiovasculaire problemen veroorzaakt. Vitamine D3 heeft functies gerelateerde hormonen, heeft functies met betrekking tot verbeterde balans, voorkomt veroudering, versterkt het immuunsysteem en voorkomt chronische en systemische ziekten zoals obesitas en Type II Diabetes Mellitus.

Vitamine D3-tekorten kunnen spierzwakte, spierverlies (en ook sarcopenie), botverzwakking, pijn en spierzwakte veroorzaken.

De lactose-intolerantie moeten aandacht besteden aan de consumptie van vitamine D3, want het is aan te vullen met calcium, deze essentiële co-factor moet je voor calcium heeft zijn goede doel, samen met andere mineralen, zoals de bovengenoemde wedstrijd.

Doses van 1000UI tot 15000UI worden nu als normaal beschouwd onder gebruikers.

KOOP: Supplement Calcium + vitamine D voor $ 24,99 met 120 capsules.

3 - Zink

Een ander essentieel mineraal voor de lactose-intolerantie is zink, dat in goede hoeveelheden aanwezig is in melk en derivaten daarvan. Ten eerste vanwege tekortkomingen als gevolg van dieetbeperkingen. Bovendien is zink ook een essentieel mineraal voor een goede benutting en voor de juiste functies van calcium in het botmetabolisme. Het is ook een essentiële co-factor die veroorzaakt calcium worden benut feitelijke en doet schade toebrengen aan het lichaam als genoemde afzetting in de coronaire of nierstenen.

Zink is ook een belangrijk mineraal bij de hormoonsynthese, met name testosteron. Zonder hun actie als cofactor in het metabolisme van testosteron, dat een fundamenteel hormoon is voor de sporter en zelfs voor het leven, raken ze extreem beschadigd. Bovendien is het van cruciaal belang in het immuunsysteem dat het vaakst wordt getroffen door fysieke activiteit.

Het is altijd de moeite waard om zinksuppletie te overwegen om een ​​goede beschikbaarheid van de voedingsstof in het lichaam te garanderen. Je kunt het echter consumeren met andere goede voedselbronnen zoals: snijbiet, pistachenoten, amandelen, cashewnoten (en kastanjes) en etc..

4- Magnesium

Behalve zink en vitamine D3 is calcium, om een ​​goed metabolisme te hebben, ook afhankelijk van een ander mineraal, Magnesium. Magnesium is een co-factor van meer dan 200 enzymen, neemt deel aan het energiemetabolisme (eiwitten, koolhydraten en lipiden), helpt de celmembranen te stabiliseren en beschermt ze ook.

Het is ook een antioxidant voedingsstof omdat het sulfhydrylgroepen beschermt tegen oxidatie en de productie van ROS door metalen zoals ijzer en koper remt. Bovendien is het fundamenteel in de synthese van RNA en ook in het DNA.

Het is belangrijk dat de lactose-intolerantie voedsel dat rijk is aan zink verbruikt om het metabolisme van calcium te bevorderen. Onder de voedingsmiddelen die hij kan kiezen zijn rood vlees, oesters, pompoenpitten en paranoten.

5- Vlees, eieren en derivaten

Een lactose-intolerantie zijn verminderd zijn eiwitinname melk en de derivaten ervan uitstekende bronnen van zeer hoogwaardige proteïnen biologisch zoals wei (wanneer het maakt wei-eiwit), caseïne en lactalbumine. Het kennen van het belang van eiwitten (enzymen zijn, zijn de talrijke lichaamsweefsels, zijn grondstof voor de synthese van hormonen enz.), In het bijzonder het beoefenen van fysieke activiteiten moeten aandacht en zorg dat item te betalen.

Het is erg belangrijk dat het varieert zoveel mogelijk bronnen van eiwitten aan het lichaam geleverd en kan kiezen voor wit vlees (Peru, kip, struisvogel), voor rood vlees (rund, paarden, buffels, wilde zwijnen), vis (vis, schaaldieren enz. ), varkensvlees (varkensvlees mager vlees), eieren (kip, kwartels, eenden, enz.), onder andere bronnen.

Het belangrijkste is dat er hoogwaardige eiwitten en eiwitten in uw lichaam aanwezig zijn zodat het op adequate wijze aan uw fysiologische en metabolische behoeften kan voldoen.

conclusie:

De intolerantie voor lactose heeft enkele onmisbare items in zijn dieet nodig, omdat de voedselbeperking van melk en zijn derivaten enkele aanzienlijke verliezen kan veroorzaken. Dus als u weet wat en hoe u deze voedingsstoffen binnenkrijgt, krijgt u zeker een geoptimaliseerd dieet en heeft u altijd goede resultaten in uw fysieke activiteit..

te weten: Enkele betrouwbare supplementen voor mensen die lactose-intolerant zijn

Het is echter raadzaam om altijd voedingskundige en / of medische hulp te zoeken, omdat de professionals beter kunnen plannen voor hun behoeften en een minder beperkende en veel betere kwaliteit van leven kunnen garanderen.!

Goede voeding!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!