Functioneel voedsel is voedsel dat stijgt in onze leeftijd van fitness, omdat het voedingsmiddelen zijn die naast het voeden een extra functie hebben. En net als in het fitness-tijdperk dat we ervaren, is het hebben van voedsel dat naast het voeden van ons extra functies uitvoert, meer dan essentieel om doelen op een solide en natuurlijke manier te optimaliseren.

Maar wat veel mensen niet weten, is dat functioneel voedsel zich niet exact hetzelfde gedraagt ​​in elk organisme en sommige hebben niet de minste werkzaamheid bij vrouwen, het publiek dat het meeste dit soort voedsel consumeert. Daarom hebben we besloten om dit artikel te schrijven zodat we kunnen begrijpen wat niet effectief is in uw lichaam en zo voorkomen dat u tijd en geld verspilt aan iets 'nutteloos'.

Artikel index:

  • Griekse yoghurt
  • # Goji Berry
  • # CHIA zaad
  • # Soy
  • # Lijnzaad
  • # Detox-sappen

Griekse yoghurt

Omdat ANVISA niet als een functioneel voedsel herkend werd, maar deze naam door velen ontving, kon ik niet beginnen met iets anders dan de huidige grootste voedselmarktkoorts. Na aankomst in Brazilië lijkt Griekse yoghurt het grote wonder van het dieet te zijn: gezond, voedzaam, "niet vetmestend" en heeft nog steeds een hoge proteïnewaarde. Voor vrouwen nog steeds, het helpt in de darm en helpt bij dat verlangen om zoet te eten in de TPM.

Zonder twijfel zijn dit de principes van Griekse yoghurt (met uitzondering van "niet vetmesten"). Deze Griekse yoghurt die ik noem, is echter Griekse yoghurt, die al tientallen jaren op de markt wordt gebracht in het buitenland. Typische merken zoals Chobani zijn hiervan voorbeelden. Deze yoghurt bevat het beste deel van de melk en heeft een hoog gehalte aan eiwitten, een stevige consistentie en een uiterst aangename smaak. Toch zijn hun suikers verminderd. Er zijn versies lactosevrij, voor de intolerante, organische versies en talloze smaken in het buitenland. Maar bij aankomst in Brazilië, de industrie al snel zijn erin geslaagd om "afprijzen" het proces en de veranderingen die Griekse yoghurt beter door Brazilianen geaccepteerd zou te maken: toegevoegde ton gemodificeerd zetmeel, eenvoudige suikers, fruit jam, druk van zoetstoffen en de uiteindelijke consumentenprijs veel hoger is dan traditionele yoghurt.

Het blijkt dat het duurder is om een ​​product te betalen dat gelijk is aan of lager is dan de traditionele yoghurt die we op de markt hebben, dit is een grote verspilling. Je denkt dat je een eiwitrijk voedsel eet, en in feite is dat een van de dingen die het missen. Het probleem is dat de media valt op de emotionele kant van vrouwen, de status en schoonheid van de consumptie van dat product. Het is bijvoorbeeld heel vreemd om een ​​vrouw een waterkoker te zien om half vier 's middags met kip, maar het is heel mooi om Griekse yoghurt met chiazaad te zien eten.

Tegenwoordig beginnen ze suikervrije versies te maken met een laag of geen vetgehalte ... en zelfs met toegevoegd calcium, wat essentieel is voor vrouwen. Bovendien hebben enkele van deze nieuwe versies de hoeveelheid glycogeen in de producten verlaagd en de eiwitwaarde verhoogd. Maar de prijs die u voor deze producten betaalt, levert niet echt vruchten af. Met dezelfde waarde of lagere waarde krijgen we extreem voedzamer en heilzamere producten.

Het lijkt zo voor de hand liggend dat door het analyseren van de voedingswaarde-tabel van deze producten, het al snel duidelijk is dat hun toepassing enigszins twijfelachtig is. Er zijn echter maar weinig mensen die dit doen. Het eindresultaat is kilo's suikers verbruikt tijdens het jaar en kilo's van frustratie door het ontbreken van resultaten.

# Goji Berry

Gojy Berry dun, gojy bes heeft antioxidant, gojy bes verbetert de darm ... Binnenkort zal veelbelovend dat de Gojy Berry de David Beckham van hun leven te vinden zijn, is het niet? Gojy Berry is een Aziatische vrucht die de westerse scène is binnengedrongen in Amerika, Europa en er is veel gepraat over deze vrucht, zowel in zijn positieve als in negatieve aspecten.

Hetzij in de vorm van infusie, het fruit zelf, meel, extract of ingekapseld, de Gojy Berry is een uitstekende bron van antioxidanten, een uitstekende bron van koolhydraten en heeft ook een aantal aspecten van de verbetering van de intestinale transit, de levering van polyfenolen, onder anderen. Het blijkt dat, op dezelfde manier dat het interessant is, het bij gebruik in enkele hoeveelheden schadelijk kan zijn als het in grote hoeveelheden wordt gebruikt. Het kan rebound-effecten hebben op het antioxiderende aspect, kan remming van sommige voedingsstoffen veroorzaken, zoals sommige aminozuren, naast andere schade.

Gojy Berry heeft, ondanks de doeltreffendheid ervan, geen bewijs dat het ervoor kan zorgen dat ze vet verliezen, wat hun grootste marketing is. In de meeste gevallen heeft het bij gebruik van dergelijke producten de neiging de voeding te verbeteren en daardoor het gewichtsverlies te verbeteren, maar niets te veel. Gojy Berry wordt ook NIET beschouwd als een functioneel voedsel, en zelfs in de antioxiderende aspecten ervan, voor de prijs die aan het fruit wordt betaald, is het beter om bosbessen te consumeren, de appel zelf, naast andere rijke vruchten.

Vergeet niet dat een voedingsmiddel geen specifieke voordelen zal opleveren, maar dat een reeks combinaties van voedingsstoffen die door verschillende voedingsmiddelen worden meegenomen, een verschil zal maken.

# CHIA zaad

Een van de nieuwe grote voedingssupplementen industrie toelichtingen is het zogenaamde "chia seed" mogelijk rijk aan omega-3 met antioxiderende eigenschappen, verbetert de eigenschappen van de intestinale flow, verbetering van de cognitieve en deel te nemen aan een waaier van recepten en preparaten keukens. Dit zaad lijkt vandaag de grote koorts van de vrouwelijke schaamhaar te zijn, omdat we bijna niemand zien die het product gebruikt.

Chiazaad is echter een dure misleiding van enigszins "verdachte" eigenschappen. De eerste gaat over de huidige omega-3. Ja, het bestaat echt, maar als we het hebben over oliën die in zaden aanwezig zijn, zitten ze in hun INNERLIJKE deel. Wanneer we het chiazaad eten, zelfs met kauwen, kunnen we de zaden niet verpletteren tot het moment dat de olie vrijkomt. Daarom consumeren we een omega-3 met een "capsule" die niet wordt gedecapsuleerd, dat wil zeggen, die geen enkele werkzaamheid in het lichaam aantoont..

Zelfs wanneer we spreken over chia zaad olie, moeten we weten dat omega-3 is plantaardige oorsprong en geen dier, dat wil zeggen, absorptie, het gebruik en de omzetting in het lichaam EPA en DHA zijn minimaal, onbestaande beoefenaar. En in functionele en ergogene aspecten zijn dit de twee belangrijkste vetzuren die we willen krijgen door de omega-3 te consumeren.

Daarom brengt de consumptie van chiazaad niet zoveel voordelen met zich mee als haar marketing zegt, voornamelijk verwijzend naar de omega-3. Blijf alert en met open ogen, want niet alles wat geschreven en gesproken is, is waar..

# Soy

Soja heeft een paar jaar heel opgehelderd als een krachtig voedsel bron van eiwitten zijn, kunnen serum cholesterol niveaus, in staat om het lipidenprofiel in het lichaam te verbeteren, in staat om isoflavonen, die de aspecten die verband houden met TPM te verminderen, onder de lagere andere aspecten.

Tegenwoordig is echter bekend dat soja veel slechter is dan helpen, zowel voor mannen, maar vooral voor vrouwen.

Ondanks dat ze een bron zijn van eiwitten met een hoge biologische waarde, hebben deze eiwitten een laag vertakt ketenig aminozuurgehalte, waardoor de eiwitsynthese minder effectief is. Wat de levering van isoflavonen betreft, is bekend dat dit geen wenselijke factor is in voedsel, vooral als we het hebben over tienermeisjes. Er is een geweldige associatie, bijvoorbeeld van vroege menarche met consumptie van soja en isoflavonen. Deze verbindingen kunnen ook hormonale veranderingen veroorzaken en de spieraanwinst verminderen.

Soja heeft een speciaal effect op vrouwen: het veroorzaakt botontkalking, dat wil zeggen dat de vrouw de neiging heeft om de uitwisselbare calciumlaag in de botten te laten verslechteren, waardoor factoren zoals osteoporose ontstaan. Dus, met de consumptie van soja en meer ontkalking, zal dit mogelijk verslechteren en is de kans op pijn, breekbaarheid in de botten nog duidelijker.

Dus, probeer weg te blijven van soja. Denk niet dat je gezondheid beter is voor het uitwisselen van vlees of zelfs eieren, melk en zuivelproducten voor soja en zijn derivaten.

# Lijnzaad

Lijnzaad volgt in principe dezelfde principes vastgesteld door de chia zaden, met dezelfde argumenten voor het gebruik ervan en dezelfde rechtvaardigingen om te kunnen worden vermeden of op zijn minst met mate geconsumeerd, zodat er geen om haar besteden veel met weinig voordelen.

Lijnzaad, lijnzaadmeel of zelfs voedingsmiddelen die lijnzaad bevatten, zullen weinig of niets uw omega-3 absorberen. De omega-3 die wordt geabsorbeerd (bijvoorbeeld met het gebruik van vlaszaadolie) zal worden omgezet in een vetzuur dat ALA wordt genoemd en niet DHA en / of EPA. Het komt voor dat ALA geassocieerd is met niet-stollingsaspecten en, in overmaat, kan het schadelijk zijn voor het lichaam.

Bovendien kan overmatige consumptie van lijnzaad intestinale constipatie, malabsorptie van sommige andere voedingsstoffen, onder andere veroorzaken.

Dus er is niets mis met het consumeren van lijnzaad of je olie met specifieke motieven, maar denk niet dat dit een functioneel voedsel is en dat kan echt aanzienlijke voordelen opleveren, hetzij voor gewichtsverlies of zelfs voor het verkrijgen van spiermassa.

# Detox-sappen

Tot een tijdje geleden kon je praktisch alleen maar horen over "detox diëten", die nooddiëten waren voor plotseling gewichtsverlies en / of een dag na zware voeding, waarbij je wat misbruik zou plegen. Het doel van deze diëten was om het lichaam te "ontgiften", door voedsel en sappen bereid met diuretische, zuiverende en zeer antioxidantrijke doelen, in het bijzonder.

Wil niet ingaan op de verdiensten van de grote onzin om te gaan wat deze diëten, maar willen verder gaan: Voor de creatie van deze zodanig sappen die bereid waren thuis, de industrie besloten om hun industriële versies te maken en met een vleugje van de reclame adverteren dat hun product bevat geen conserveringsmiddelen.

Deze sappen bevatten fruit, groenten en fruit. Met een verdachte smaak beloven ze van afvallen tot body detox en zoveel andere voordelen. In feite zullen we door het analyseren van de voedingsstoffen en voedingsmiddelen die in deze sappen aanwezig zijn, zien dat ze goede voedingswaarde bevatten en het lichaam kunnen helpen. Maar tot nu toe, wat betekent het vetverlies? Er gaat zelfs veel meer water verloren, door zijn diuretische capaciteit dan wat dan ook. En wie stelde voor dat ze de gezondheid zo enorm konden optimaliseren? Zou het niet veel betrouwbaarder, natuurlijker en logischer zijn om voedsel te CONSUMEREN dan ze te verslaan met water, zoetstoffen of zelfs suiker? Zou het niet logischer zijn om de natuurlijke vezelinhoud te benutten? Uw vitaminen en mineralen zouden niet veel meer aanwezig zijn in het voedsel in natura? Zeker ja ...

Daarom is het vrouwelijke publiek een groot doelwit van deze producten geweest. Daardoor verliezen ze uiteindelijk geld en worden hun verwachtingen gedwarsboomd..

conclusie:

We hebben een deel van de voedingsmiddelen die veel in de media worden gesproken, kunnen zien als functioneel, maar dat heeft eigenlijk meer marketing dan effectiviteit. Dit is essentieel om te weten, zodat we kunnen begrijpen wat echt effectief is in ons lichaam en wat niet, door te vermijden geld en tijd te besteden aan onnodig en nutteloos voedsel.

Dus je wilt je resultaten optimaliseren en het lichaam van dromen krijgen zonder schade te berokkenen aan je gezondheid, je zorgen te maken over goede voedingsrichtlijnen, te trainen en ernaar te streven een gezond leven GEWOONTEN te handhaven. Houd er rekening mee dat uw behoeften uniek zijn en dat de natuur altijd de beste bron is om ze op de meest natuurlijke manier te leveren.

Goede voeding!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!