Als we komen tot een dieet met meer regrados voedsel hebben, zoeken naar lekker eten en voedingsstoffen, beperken we ons niet veel op wat we eten en met deze beperking, slagen we er niet om wat "problemen" die deze levensmiddelen zelf kunnen hebben en dat ons doet opmerken , met uw inname te veel. Dus ik zeg altijd dat het belangrijk is om beide kanten van eten te kennen, wat het voordelen oplevert en wat schadelijk kan zijn, omdat onthoud, niets heeft 100% voordelen.

Hoewel de natuur deze enorme voedselvariëteit biedt, begon de mens, in het kader van zijn interactie met de omgeving, de vormen van natuurlijke productie te modificeren, waardoor veel aspecten veranderden. Veel meer dan dat, de manier waarop voedsel werd behandeld, werd iets van noodzakelijke observatie en aandacht. En dit is te wijten aan het feit dat, met een aantal "trucs" de ludibriação consument is gegroeid en meer voor de hand, om de kapitalistische behoefte objectiveren, de winsten en de voordelen toe, waardoor vaak op risico van de integriteit financieel, fysiek en psychologisch.

In bodybuilding, de behoefte aan een levensmiddel zo specifiek is, zeker zijn van wat je eet en wat dat invloed in je lichaam, is het essentieel om een ​​goed dieet dat kan voldoen aan onze individuele behoeften en onze doelen te krijgen, wat belangrijker is is om de gezondheid te behouden.

Daarom zullen we in dit artikel enkele voedingsmiddelen kennen die erg door ons worden geconsumeerd, bodybuilders, en dat ze ondanks hun gunstige kant ook schade kunnen hebben. Het is belangrijk om de zijkanten van de medaille te kennen om niet voor verrassingen in de toekomst te zorgen..

Artikel index:

  • 1- make-up vlees
  • 2 - Natuurlijke yoghurt
  • 3- Witte kazen
  • 4- Biologisch voedsel
  • 5- Eten "nul"
  • 6- Vissen in het algemeen
  • Bonustip: video waard om biologisch voedsel te consumeren?

1- make-up vlees

Onlangs zijn enkele video's gepubliceerd van wat "puree" is genoemd, dat wil zeggen, een type vlees dat met een uiterlijk wordt verkocht, maar dat totaal andere aspecten vertoont. Kortom, het vlees dat zichtbaar was op een dienblad was schoon, zonder zichtbare en schijnbare lagen vet, met een goede kleuring en op smakelijke wijze het aantonen van de echte schone schoot van het vlees. De prijs, uiteraard, voor de kwaliteit van het vlees, was iets hoger dan de bezuinigingen in het algemeen.

Bij het openen van de verpakking wordt echter opgemerkt dat, net zoals de schoonheid van het bovenste deel bestond, de slechte kwaliteit van het onderste deel en niet zichtbaar bij de verpakking ook aanwezig was. Stukken en meer stukjes vet, een baarmoeder volledig ingepakt in talg en zelfs sommige delen met een donkere kleuring.

Het is duidelijk dat de verpakkers, om de consument te misleiden, de goede delen van het vlees op de voorgrond zouden plaatsen, en daaronder zouden ze alles achterlaten, waardoor de consument betaalt voor iets dat ongepast is en dat niet voldoet aan hun behoeften.

Dus evalueer het vlees altijd volledig. Vraag om bezuinigingen op tijd en vermijd kant-en-klare stukken vlees, vooral varkensvlees, die het meest worden getroffen door deze 'truc'. Ontsnap nog steeds aan een aantal vacuümverpakte vleeswaren. Meestal zijn ze niet mogelijk voor volledig zicht.

2 - Natuurlijke yoghurt

Natuurlijke yoghurt is geweldig voedsel, vooral hele soorten, ongelooflijk hoe het ook mag lijken. Voorzien van eiwitten van hoge biologische waarde, evenals een goede hoeveelheid calcium, zink en andere mineralen, yoghurt is een voedsel dat is goed uitgebalanceerd dieet, kan tal van voordelen in het gewicht en de breuk te bieden, in gezondheid en.

Veel yoghurt die "ogenschijnlijk natuurlijk en zonder toegevoegde suiker" is, draagt ​​echter enkele "verborgen" schadelijke effecten met zich mee, die alleen aanwezig zijn bij degenen die het meest voorzichtig zijn bij het evalueren van de voedingswaarde-tabellen en de samenstelling van voedingsmiddelen. Sommige van deze producten met de melk, maïszetmeel, gemodificeerd maïszetmeel en andere koolhydraten om de consistentie van het product te verbeteren en haar meer netwerk in de industrie te maken en daardoor goedkoper maken de productie van het product. Het is van cruciaal belang om alleen naar zuivelproducten te kijken, mensen die vruchten, honing of andere smaakadditieven gebruiken te negeren en te pleiten voor mensen die calcium en / of andere vitamineverrijking hebben. Natuurlijk, negeer VOLLEDIG voedsel dat zetmelen en andere koolhydraten bevat in hun formule.

3- Witte kazen

Het is waar dat kazen ook goed voedsel in het dieet kunnen krijgen. Goed gehalte aan calciumvetten, eiwitten met een hoge biologische waarde (met name kazen zoals de Cottage of het Cottage Type) enz. Velen denken er echter aan dat vette kazen de gele zijn en de magere kazen de blanken, iets dat totaal verkeerd is.

Laten we eerst de verwerkte witte kazen, zoals kwark, evalueren. Het heeft gemiddeld 6-7 g lipiden in de 30 g portie, met slechts 2-4 g eiwitten in dezelfde portie. De minas-kaas, bijvoorbeeld ook wit, vertoont 6-7 g lipiden in 30 g en ongeveer 4-5 g eiwitten in hetzelfde deel. Zelfs de magere ricotta heeft 4 g lipiden voor 4 g eiwit in de portie van 30 g.

Aan de andere kant heeft een kaas die is veroordeeld voor geel te zijn, zoals het type muzzarela, 6 g lipiden en 6-8 g eiwitten in het portie van 30 g. Incredible? Laten we de parmezaanse kaas zien met 7g lipiden, maar 11g eiwitten in 30 g.

Daarom hebben ze meestal geen witte kaas die gezonder of minder calorieën bevat (of interessant is in het dieet, omdat calorieën niet noodzakelijk de kwaliteit van het product aangeven) dan gele kazen. Evalueer de voedingstafels en zie welke of welke kaassoort (en) passen in uw dieet en uw behoeften.

4- Biologisch voedsel

Biologisch voedsel heeft echt veel aandacht gekregen in de industrie, in de media en ook bij de consumenten. Steeds meer verbruikt en ook geproduceerd, inspectie is onweerlegbaar, en vooral de regels die de productie van deze voedingsmiddelen genereren.

Met een uitstekende kwaliteit, vrij van pesticiden en volgens ecologisch correcte normen, hebben deze voedingsmiddelen een geweldige smaak en, vooral, uitstekende nutritionele eigenschappen.

We moeten echter wel weten hoe we biologisch voedsel kunnen onderscheiden van organische INGREDIËNTEN. Dat wil zeggen, sommige voedingsmiddelen zijn op sommige punten 'biologisch' in hun formulering, maar hoewel ze 'bekend' zijn als biologisch, kunnen ze niet echt biologisch worden genoemd.

Goede voorbeelden van deze volgende zijn bijvoorbeeld enkele soorten brood en gebak. Hun melanges dragen vaak bijvoorbeeld 50% biologische bloem, plus twee of drie organische ingrediënten en de rest is niets meer dan de conventionele. Dus als u echt op zoek bent naar een biologisch dieet, kijk dan uit voor deze details.

5- Eten "nul"

Wat bedoel je met "nul" eten? Een caloriearm voedsel? Een nul suikervoedsel of andere voedingsstof dan ook? Een voedsel nul conserveermiddel? Een nul-vet voedsel? Een nul transvet voedsel? Immers, wat zijn deze "nul" voedingsmiddelen? Dit is in feite een vraag die iedereen doet en die geen antwoord heeft. Een nulvoer kan op veel manieren worden aangewezen, dat wil zeggen dat alle eerdere citaten juist zijn. Dit alles kan in feite een Zero Food zijn.

Niet al deze voedingsmiddelen zijn echter voor elk individu, ook al zijn ze "nul". Dat is omdat we moeten weten wat de doelen van de persoon zijn tegenover deze "nul". Een diabeet moet bijvoorbeeld op zoek naar een "nul" sucrosevoedsel (en nog enkele andere suikers en specifieke koolhydraten). Een hypertensie, moet op zoek naar voedsel "nul toevoeging van natrium". Een persoon die de energetische waarde van hun dieet verlaagde, een "nul calorie" voedsel (zoals sommige frisdranken als de consumptie zou worden gemaakt) of zelfs "nul vet" en "nul suikertoevoeging". Dit zou waarschijnlijk de calorieën van het voedselportie verlagen.

Iemand die op zoek is naar verbeteringen in zijn cardiovasculaire systeem, moet op zoek gaan naar "zero trans fat" -producten ... Realiseer je dus dat het concept "nul" veel breder kan zijn om meer mensen te omvatten dan we ons voorstellen?

Dus probeer de volgende keer dat je een Zero Food krijgt, erachter te komen wat je grondbeginselen zijn en of ze aansluiten bij je bezigheden.

6- Vissen in het algemeen

Vis is geweldig voedsel voor alle mensen, maar ook voor bodybuilders, natuurlijk! Rijk aan essentiële vetzuren zoals omega-3 bij sommige soorten vis (zalm, haring, makreel, etc.), eiwitrijke zeer hoge biologische waarde, rijk aan mineralen zoals fosfor, zink, magnesium en vitaminen zoals B-complex, dit zijn geweldige voedingsmiddelen die voordelen bieden.

We moeten echter voorzichtig zijn bij het nuttigen ervan, maar vooral bij het kopen ervan. De eerste stap in het kopen is om te vissen, die onder voldoende koeling (tot 2 ° C), met stevige huid (niet "oplossen"), en de stevig vruchtvlees, de ogen te kiezen zonder met atypische kleuren of "bolling", stevig schalen onder andere principes.

Wat de bereiding betreft, moet u begrijpen dat de meeste lipiden in deze voedingsmiddelen zich bijvoorbeeld tussen de huid en het vlees bevinden. Dus als u wilt dat minder vette vis deze lagen verwijdert, maar nog steeds op de hoogte bent van het type vis, kan het vet ook tussen de vezels van het vlees zitten.

Let ook op het natriumgehalte van vis dat hoger is dan dat van de kip en vaak ook het vlees. Geconserveerde of gezouten vis zoals kabeljauw moet worden vermeden, vooral door mensen met hypertensie.

Bonustip: video waard om biologisch voedsel te consumeren?

En toen hebben jongens, daar op ons YouTube-kanaal, Sendon een supercoole video opgenomen die praat over de consumptie van biologisch voedsel. Bekijk deze video en zie wat hij te zeggen heeft ...
[Sociallocker]

[/ sociallocker]
conclusie

Er zijn veel goede voedingsmiddelen op de markt. Velen vereisen echter specifieke zorg in hun consumptie om hun voordelen te maximaliseren en hun risico's en / of schade te verminderen. Het is ook noodzakelijk dat we weten hoe we deze voedingsmiddelen moeten hanteren en bereiden en dat we hun principes kennen om te zien of we echt consumeren wat we zoeken in dat product.

Houd deze details in de gaten.

Goede trainingen!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!