Voedingsvezels soorten van koolhydraten gedeeltelijk onverteerd door menselijk lichaam, omdat ze een molecuulformule waarvan het lichaam niet enzymen hydrolyseren en kan niet leiden tot het overgaan van het darmkanaal in de bloedbaan, dus niet beschikbaar als bron energie.

Hoewel macronutriënten, maar geen energie leveren aan het lichaam, zoals andere koolhydraten zoals glucose, galactose of zelfs fructose, hebben ze tal van essentiële en nuttige functies in het lichaam, die mensen die regelmatig sporten kunnen helpen.

In dit artikel zullen we het echter hebben over de beste voedingsmiddelen met de hoogste hoeveelheid voedingsvezels, zoals hele voedingsmiddelen en anderen. We schreven een zeer gedetailleerd artikel over voedingsvezels en al zijn voordelen en functies, je kunt daarheen gaan en een read geven voordat je verder gaat.

Vragen die we in dit artikel zullen beantwoorden: Wat zou de beste vorm en optimale hoeveelheden voedingsvezel zijn om te verteren? Kan uw teveel schadelijk zijn? En welk voedsel heeft een goede vezelinhoud?

Artikel index:

  • Waarom vezel eten? Welke aanbevelingen en limieten?
  • En wat zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels?

Waarom vezel eten? Welke aanbevelingen en limieten?

Personen met speciale behoeften kunnen meer voordelen ten opzichte van de consumptie van een of andere vorm, zoals diabetici (door het regelen van de glycemische respons) of mensen met dyslipidemie die hebben meestal grote respons op de inname van oplosbare voedingsvezels, mensen met constipatie die baat hebben met de consumptie van onoplosbare, zwaarlijvige vezels die baat hebben bij de beheersing van de eetlust met beide soorten voedingsvezel, onder andere gevallen die in de literatuur worden genoemd.

Hoewel gezond en noodzakelijk, Overmatige voedingsvezels zijn ook schadelijk. Ze kunnen de opname van belangrijke micronutriënten (calcium, zink, ijzer, magnesium, enz.) Verminderen, kunnen maagkrampen veroorzaken en kunnen leiden tot verergering van constipatie als ze niet worden geconsumeerd met een aanzienlijke hoeveelheid water / vloeistoffen.

LEES: Te veel vezels kunnen het dieet schaden

In Brazilië, tot 30g voedingsvezels per dag wordt aanbevolen, maar in de VS is dit aantal hoger, vanwege de hoge consumptie van voedingsmiddelen van lipide oorsprong, die schadelijk zijn voor de bevolking.

En wat zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels?

Voedingsvezels zijn te vinden in vrijwel alle integrale koolhydraten. Hoe minder verwerkt, hoe meer voedingsvezels ze moeten bevatten. Het is bijvoorbeeld het geval bij het vergelijken van de witte rijst met het integraal of zelfs het witte brood met de integraal. De integraal maakt altijd gebruik van het vezelprobleem. Maar blijf slim en kijk of het integraal is, integraal moet je volkoren meel nemen.

Bovendien mogen we groenten, peulvruchten (rijk aan vezels) en linzen, bonen etc. en de vruchten zelf. De vezels die in deze voedingsmiddelen aanwezig zijn, kunnen zowel oplosbaar als onoplosbaar zijn, omdat ze allemaal enkele van de twee soorten vezels zullen leveren.

Hieronder hebben we een korte tabel met een aantal voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels (het is belangrijk erop te wijzen dat de verwerking en / of bereiding van deze voedingsmiddelen het voedingsvezelgehalte kan beïnvloeden, voedingsmiddelen in natura hebben een grotere hoeveelheid vezels dan voedsel dat door kookmethoden wordt gevoerd) :

  • Vezelrijk fruit: sapodilla, jenipapo, perzikpalm, Cambuca, bacuri, peren shell, druif, appel, mandarijn, aardbei, framboos, avocado, bramen, sinaasappel, perzik, banaan, droge abrikozen, mais, etc..
  • Groenten, groenten, groenten en vezelrijke zaden / granen: wortels, broccoli, kikkererwten, spinazie, linzen, bonen, champignons, amarant, chia, lijnzaad, quinoa, peul, haver, bieten, okra, pompoen en etc..

Bezoek de lijst voor meer tips over andere vezelrijke voedingsmiddelen door hier te klikken.

conclusie:

Voedselvezels zijn zeer belangrijk voor het menselijk lichaam, zelfs als het onverteerde voedingsstoffen zijn. Met gezondheidsgerelateerde toepasbaarheden kunnen ze bijdragen aan de verbetering van uw lichaam in het algemeen, waardoor de metabolische en fysiologische functies worden verbeterd zonder dat er energetische waarde aan het dieet wordt toegevoegd.

Overweeg echter geen excessen, want die zullen ook schadelijk zijn. Denk aan het constante waterverbruik en het evenwicht altijd.

Goede voeding!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!