Voedsel is uitermate belangrijk voor de ontwikkeling, het onderhoud en de continuïteit van het leven als geheel. Of we nu spreken over wezens van het dierenrijk of niet, het oefent onbetwistbaar meer dan vitale factoren uit. Elk levend wezen heeft dus een of andere vorm van voeding om substraten te genereren die voldoende steun kunnen geven aan al deze bovengenoemde functies. Ongetwijfeld vraagt ​​de mens, als het gaat om complexer zijn op de evolutionaire schaal, zelfs meer dan hij zou moeten eten in zijn dieet. Terwijl sommige planten kooldioxide, zonlicht en een paar andere verbindingen nodig hebben, hebben mensen macronutriënten nodig zoals koolhydraten, eiwitten en lipiden, micronutriënten zoals vitamines en mineralen, zuurstof en hydratatie. Op deze manier is het ons duidelijk dat deze complexiteit een zekere mate van relevant belang vereist wanneer we iets meer over de voedingswetenschap gaan begrijpen..

Tegenwoordig begrijpen we de manipulatie, de interacties en andere aspecten die we met dit of dat voedsel nodig hebben en kunnen doen. Vandaag weten we dat het eten van een kipfilet is het eten van eiwitten, weten we dat rijst is een goede bron van koolhydraten die noten en avocado lipiden zijn van essentieel belang voor vele cellulaire processen, dat cholesterol is van vitaal belang in de synthese van testosteron, onder anderen zoveel aspecten. Dit laat zien hoe uniek het is om te weten hoe je jezelf correct kunt voeden..

Omdat ze niet alleen denken aan het voldoen aan de behoeften van beoefenaars van fysieke activiteiten, worden er in het begin ook voedingssupplementen gemaakt om iets te leveren dat voedsel niet zou kunnen leveren of dat in grote hoeveelheden zou worden vereist. Bovendien moesten ze de voedselconsumptie vergemakkelijken, zoals in het geval van astronauten bijvoorbeeld. Natuurlijk was dit medium ook verspreid naar de sport, toen ze zich realiseerden dat de eisen van een atleet ook groter waren en niet goed zouden worden geleverd met alleen traditioneel eten.

Geconfronteerd met deze grote verspreiding van voedingssupplementen en supplementen, werd hun consumptie steeds exorbitanter en groter, waardoor velen veel van het voedsel vervangen door suppletie. Grof gezegd, als we een biefstuk nemen of een dosis carnivoor binnenkrijgen, nemen we eiwitten in die in het maag-darmkanaal worden gehydrolyseerd voor latere absorptie. Echter, in het licht van ontelbare aspecten, zoals kostenvoordeel, bio-efficiëntie, biologische beschikbaarheid, verteerbaarheid en andere factoren, is het voordeliger om een ​​of andere eiwitvorm te consumeren? Wat zou beter zijn, vaste voeding of suppletie? Zou dat afhangen van de persoon? Van het specifieke geval en moment?

Laten we een beetje meer proberen te begrijpen over deze vraag waar velen twijfels over hebben ...

Artikel index:

  • Vast voedsel is de basis van spieropbouw
  • Maar dan wanneer voedingssupplementen gebruiken?
  • De visie van de meeste bodybuilders met betrekking tot X voedingssupplementen

Vast voedsel is de basis van spieropbouw

Welke voedingssupplementen kunnen grote bondgenoten zijn in het proces van het verkrijgen van spiermassa, dit is iets dat bekend en onbetwistbaar is. Maar hoe zit het met atleten uit het verleden die alleen voedsel hadden om hun lichaam te bouwen en wie dat deden? Hoe zit het met atleten met slechte en slechte voedingssupplementen en goede voeding hadden hun resultaten bereikt??

Veel mensen geven tegenwoordig, met zoveel technologie die beschikbaar is op de markt, belang aan de minste dingen, zoals 1g of 2g meer koolhydraten in een portie wei-eiwit. Ze stoppen met consumeren, ze betalen R $ 50,00 of R $ 100,00 meer in een ander product, alleen door de afwezigheid van die 1g of 2g meer van koolhydraten. Daardoor zijn ze minder geneigd om met voldoende voedsel door te brengen en het dieet op de achtergrond te laten. Stel je nu voor dat hij of zij één of twee keer per dag weiproteïne neemt. En de rest van de 5 of 7 maaltijden? Zullen ze gemaakt worden met slecht voedsel? Ze zullen op een ontoereikende manier worden gedaan vanwege het gebrek aan financiële voorwaarden?

Een andere goede factor om op te merken is dat suppletie vaak niet bieden de voedingsstoffen dezelfde beschikbaarheid die voedsel biedt, meer dan dat, veel supplementen kan niet in isolatie te voorzien van één of meer voedingsstoffen, maar veel van hen. Bijvoorbeeld, een hypercaloricum met 90 g koolhydraten, 30 g eiwit en 10 g lipiden in zijn portie, we kunnen een voedingsstof alleen niet verhogen. In een maaltijd gebruiken we het en we moeten 90 g koolhydraten, maar 45 g eiwit, is het onmogelijk, want om het eiwit 45g krijgen zullen meer moeten produceren te eten, wat resulteert in een verbruik van 135 g en koolhydraten, hoger dan die we nodig hebben. Het is bijvoorbeeld anders als we het hebben over de consumptie van kip en rijst. Voor die hoeveelheid zouden we ongeveer 112 g rijst bewaren en in plaats van 150 g kip, zou 200 g kip de portie zijn.

Zie je hoe het gemakkelijker wordt om de noodzakelijke voedingsstoffen via voedsel te verwerken en in te nemen? Dit, om nog te zwijgen van andere dan hypercalorische, we rekenen op voedingsvezels, we kunnen het type glycemische impact in de maaltijd kiezen, we rekenen op de toevoeging van vitamines en mineralen, met de toevoeging van antioxidanten enzovoort.

Omdat we in staat zijn om voedsel te kiezen, zal dit altijd de primaire optie zijn, omdat we onthouden dat we voor een dergelijke consumptie zijn ontworpen, niet alleen maar voor supplementen.

Maar dan wanneer voedingssupplementen gebruiken?

Voedingssupplementen, zoals geciteerd, zijn bereid om de resultaten te optimaliseren. Aldus kan hun eerste gebruik zijn voor het vergemakkelijken van de voedselconsumptie van sommige voedingsstoffen of meer dan één daarvan. B-vitamines, die gemakkelijk door het lichaam worden uitgescheiden, nemen bijvoorbeeld deel aan talrijke energiereacties en kunnen extra consumptie vereisen. Hetzelfde geldt voor magnesium of selenium, die vaak niet volledig worden geleverd in het dieet. Verschillende tekortkomingen kunnen ook worden ondersteund door supplementen, zoals gebrek aan calcium in een lactose-intolerantie of caseïne-allergie.

Een tweede geval dat sterk kan worden geholpen door voedingssupplementen zijn de tijden waarin vaste voeding niet haalbaar is. Stel je bijvoorbeeld een persoon voor die met buitenlandse verkopen werkt en het grootste deel van zijn tijd doorbrengt op massatransport, zonder de mogelijkheid om te stoppen voor eten. Aldus kan het gebruik van shakes, eiwitrepen en dergelijke de voedselconsumptie vergemakkelijken. Stel je ook een persoon voor die in de vroege uren van de dag traint: vast eten op dit punt kan tijdens de training maagproblemen veroorzaken en wordt misschien niet eens goed opgenomen. Het gebruik van shakes, gehydrolyseerde eiwitten of zelfs aminozuren kan van groot voordeel zijn.

Voedingssupplementen kunnen nog steeds goede vrienden zijn als we geen ergogene voedingsstoffen via voedsel kunnen afleveren. In feite zouden deze supplementen geen voedsel zijn, maar ergogeen, correct gezegd. Dit is het geval met cafeïne, creatine en anderen. Om een ​​dosering van een magere 300 mg cafeïne te bereiken, hadden we minstens 300 ml sterke koffie nodig, terwijl we met 1 of 2 capsules supplementen deze waarde overschreden. Hetzelfde geldt voor lycopeen, om een ​​significante waarde van het lycopeen van de watermeloen te bereiken, zouden we gemiddeld 10 kg voedsel moeten eten, toen we met sommige capsules van deze antioxidant veel betere doseringen kregen.

Zoals kan worden waargenomen, moet het gebruik van supplementen niet als hoofdbestanddelen van het dieet worden aangetoond, maar als adjuvantia om het vaste dieet aan te vullen..

De visie van de meeste bodybuilders met betrekking tot X voedingssupplementen

Hoewel de meeste beroemde professionals gesponsord worden door een of ander supplementenbedrijf, vind ik de mening die zij hebben over het gebruik van voedingssupplementen best interessant. De meeste mensen zijn er van overtuigd dat voedsel de prioriteit moet hebben en wanneer je dingen goed doet met je dieet, dat wil zeggen, wanneer je het goed kunt houden en voldoen aan je eisen, dan kunnen de supplementen voordelen en hulp hebben verdiensten.

Het is geen toeval dat voortdurend zien professionele bodybuilders voeden met rijst en vlees in de onmiddellijke post-workout, terwijl velen van ons zijn bezorgd over het merk van onze wei-eiwit en wasachtige maïs ... En op het einde, de vraag blijft: Wie krijgt de betere inkomsten? Het antwoord op de vraag bewijst dat het fundamenteel is voedsel de ware constructeur van een geobjectiveerd lichaam.

conclusie:

Voedingssupplementen kunnen helpen en een grote hulp zijn bij het dieet. Het gebruik van vast voedsel mag echter niet over het hoofd worden gezien en moet onze primaire focus zijn bij het zoeken naar goede resultaten.

Vergeet niet dat supplementen dienen ter aanvulling van iets dat bestaat (in dit geval het dieet), dus het is verkeerd om te denken dat er zonder iets te eten, iets kan worden aangevuld. Dus, geef de voorkeur aan het eten en voeg wat supplementen toe aan de optimalisatie van de vereiste processen.

Goede voeding!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!