Als je dit onderwerp begint te lezen, moet je waarschijnlijk bang zijn geweest en / of vinden dat er iets verkeerd is geschreven, toch? Maar nee, het spijt me te moeten zeggen dat het een realiteit is die jammer genoeg door enkelen bekend is. En een van de redenen is dat dit de hoge marketing van de meeste voedingssupplementbedrijven zou kunnen vernietigen. Maar ik bevestig, de snelheid in de pre-workout digestie moet sneller zijn dan de snelheid van de digestie na de training! En ik leg het u uit in dit artikel.

Een van de dingen die tijdens de hoge tijden van suppletie in het bodybuilding-scenario het meest werden gewaardeerd, is de snelheid waarmee de spijsvertering in de onmiddellijke post-trainingsperiode zou moeten plaatsvinden, met behulp van strategieën en meer strategieën om , door dit, bereik een optimalisatie in de metabolische processen, die, beurtelings, ook een beter spieranabolisme zullen produceren. Als specifiek wordt ingegaan op de periode na de training, wordt opgemerkt dat in toenemende mate een extreem hoge snelheid wordt gezocht voor de spijsvertering, overigens door velen verward met absorptie..

Ten eerste, door de twee termen te begrijpen, de spijsvertering wordt veroorzaakt door de mechanische en enzymatische afbraak van voedsel, waardoor hun stoffen en verbindingen vrijkomen. Zo gebeurt het bijvoorbeeld met eiwitten in de maag en de twaalfvingerige darm, met lipiden in het maagdarmkanaal of zelfs met koolhydraten, in de mond en in de darm. Dergelijke breuken, bijvoorbeeld van zetmeel op glucosemoleculen, kunnen als een verteringsproces worden beschouwd. Op zijn beurt, de absorptie is de passage van deze verteerde verbindingen in de bloedbaan. Bijvoorbeeld, de passage van de vrije aminozuren naar de enterocyten en, vervolgens, in het bloed of glucose via SGLT-1, gelokaliseerd in de enterocyt, in de bloedbaan ook.

Dus, de snelheid van absorptie is een gevolg van de snelheid van de spijsvertering. Daarom is absorptiesnelheid niet de meest correcte term om te gebruiken wanneer wordt verwezen naar de snelle opname van verbindingen in het bloed, omdat dit (absorptie) slechts een gevolg is van dit.

Maar toen hij terugkeerde naar het hoofdonderwerp, begon hij kunstgrepen te gebruiken als licht verteerbare koolhydraten of al praktisch verteerd, weiproteïne steeds meer gehydrolyseerd, waardoor in wezen zelfs spijsvertering niet mogelijk was, maar alleen absorptie onder andere.

Hoewel, relatief belangrijk, de postworkout-maaltijd door de wetenschap komt, wordt niet alleen meer en meer verbeterd, maar is vooral volgens recent onderzoek demystified. Een van de eerste schokken die hiermee samenhing, was het gebruik van caseïne in de directe post-workout, naast wei-eiwit alleen, bij voorkeur. Toen iedereen dacht dat een langzaam verteerbare eiwit (en in het geval van caseïne lezen in de zeer traag !!) kon het herstel na de training verstoren, waren ze in staat om het tegendeel te bewijzen en overigens op te merken dat dit protocol gepresenteerd meer voordelen te.

Daarna, toen ze het hadden over het stoppen van koolhydraten of zelfs MCT's, was er nog een schok ...

En vandaag breng ik je nog een richtlijn: De snelheid van post-workout digestie is niet belangrijker dan in de pre-workout en hier is waarom:

Laten we eerst eens gaan kijken naar wat is bewezen als het gebruik van een langzame verteringseiwit in de directe post-training: als daarom het gebruik van caseïne de spijsvertering vertraagt ​​(en inderdaad verlaat), uiteraard, de tijd gezien "Hoe sneller, hoe beter", zou weinig nut hebben. En het is waar. Volgens de laatste studies gepubliceerd in organen zoals de ISSN, de dagelijkse inname van eiwit in significante hoeveelheden (lees genoeg) zijn al in staat om de eiwitsynthese te stimuleren op dezelfde manier dat de post-workout directe consumptie, en dit betekent niet per se noodzakelijk. Op deze manier zou het weinig zin hebben om een ​​op dat moment gehydrolyseerd eiwit te consumeren, zodra er voldoende eiwitconsumptie is gedurende de dag.

Maar dan moeten we het gebruik van gehydrolyseerde eiwitten, snelverteerbare eiwitten (gedeeltelijk gehydrolyseerd) en dergelijke negeren? Natuurlijk niet!!! Maar waarom zou u ze niet gebruiken VOOR de training? Je hebt waarschijnlijk nog een schrik gehad, maar ik moet zeggen dat ze op dit moment heel nuttig kunnen zijn.

Stel je voor dat we voor het verteringsproces afwijken van de bloedstroom naar het maagapparaat, om bijvoorbeeld elektrolyten voor dit proces te nemen, natuurlijk voorbij de fundamentele zuurstof. Dus als dit bloed voornamelijk wordt gebruikt bij de spijsvertering, wat gebeurt er als het nodig is om datzelfde bloed te recruteren om voedingsstoffen en opnieuw, inclusief zuurstof, aan het spierweefsel te leveren tijdens lichamelijke activiteit? Je moet je je al voorstellen ... Er zal zeker een gebrek aan oxygenatie in de spier zijn en als gevolg daarvan zul je minder kracht en een magere workout hebben.

Omdat het bloed zich niet in tweeën kan vermenigvuldigen, wordt de voorkeur gegeven aan de spijsvertering om eenvoudige redenen:

  • Oefening, vooral die een soort van spierbeschadiging en / of slijtage veroorzaakt, is NIET handig voor het lichaam, omdat het voornamelijk gericht is op NIET-gebruikte energie, maar eerder op het opslaan ervan..
  • Het opslaan van energie, door het evolutionaire proces, garandeerde het voortbestaan ​​van de mens. Op deze manier slaagde hij er dus in zijn metabolische omstandigheden aan te passen om het lichaam in staat te stellen energie met gemak op te slaan. Dus nogmaals, om voor de hand liggende redenen, zal de voorkeur uitgaan naar de spijsvertering die meer energie aan het lichaam zal geven.
  • Als er geen maaglediging is, kunnen congestie of andere problemen optreden..

Het resultaat van dit alles zal een zijn verdeling van voedingsstoffen naar de spier, waardoor hun prestaties dalen, waardoor vroegtijdige vermoeidheid en andere problemen tijdens krachttraining worden veroorzaakt.

Naast de effecten op de musculatuur zelf, kan training met een extreem volle maag leiden tot ernstige gastro-intestinale klachten, vooral in bulking, waar overtollige voeding al duidelijk is en ook voor personen met een grotere gastrische gevoeligheid of enige pathogenese, zoals galsteen, gastritis en anderen.

Het is ook handig voor ons om voedingsstoffen in het bloed te hebben, niet in het maag-darmkanaal op het moment van fysieke activiteit. En deze factor is ook in dit geval leidend.

Specifiek over hen, eiwitten duren langer om de spijsvertering te ondergaan, dan, laten we zeggen, koolhydraten, en ze hebben de neiging om veel meer in de maag te wegen. Afhankelijk van het te gebruiken eiwit, kunnen enkele andere verbindingen worden vrijgegeven, zoals zwavel, die aanwezig zijn in sommige geconjugeerde eiwitten. Gassen zijn slechts een voorbeeld van dit onaangename effect.

Om deze problemen op te lossen, kan men maak gebruik van deze eiwitten die een snelle spijsvertering hebben of die in feite al gehydrolyseerd zijn (meestal verkrijgbaar in aminozuren en / of kleine peptiden) vanwege hun snelle vertering en de snelle beschikbaarheid van aminozuren in de bloedbaan. Dus met dit type proteïne zou je goed gevoed worden met een hoge beschikbaarheid van voedingsstoffen in het bloed en zou je geen van de bovengenoemde problemen hebben, omdat aminozuren in hydrolyse direct in het bloed gaan, met een veel snellere absorptie..

Het moet ook het tijdstip waarop het individu kiest om te trainen beoordelen: Protein verteerbaar kan heel goed worden gebruikt in individuen die trainen in de ochtend en hebben niet veel tijd voor de vertering van een meer dichte en complexe maaltijd gebeuren of zelfs voor personen die ervoor kiezen om 's nachts te trainen, een stevige maaltijd te maken met veel tijd voor training en onmiddellijk voordat ze wat voeding nodig hebben voor het lichaam.

Het is duidelijk dat niet alleen deze factor (eiwitvertering) in aanmerking moet worden genomen, aangezien lange stoel- en lipiden met een zeer lange keten moeten worden vermeden, voedingsvezels ook moeten worden vermeden en natuurlijk gebruik moeten maken van andere voedingsmiddelen die de gastro-intestinale lediging kunnen vertragen, zijn NIET handig.

We moeten de eiwitten van snelle vertering in de onmiddellijke nascholing volledig negeren?

Nee! Zeg, hoewel niet significant, en in veel van de gepubliceerde studies, voorleggen aan hetzelfde, de consumptie van deze eiwitten om de resultaten te optimaliseren, naast, nooit meer zijn snel en zorgen voor een goede stimulans voor het lichaam om te beginnen met herstelprocessen die bijgevolg grotendeels anabool zijn. Vooral voor topsporters / atleten kunnen eventuele kleine protocollen aanzienlijk interfereren in hun eindresultaat, dus elke solide poging is onmisbaar.

Maar we kiezen te zijn, is tussen het gebruik van, bijvoorbeeld, een gehydrolyseerde wei pre-training of na de training, de keuze van pre-workout zou veel verstandiger zijn, als gevolg van al deze bovengenoemde argumenten. Het is meer dan bewezen dat het gebruik van een geïsoleerde whey + caseïne in de post-workout heel voordelig is en in veel gevallen zelfs voordeliger dan andere protocollen. En met dit artikel kunnen we begrijpen dat het gebruik van een licht verteerbaar eiwit (zoals gehydrolyseerde wei) voordelen voor het gebruik ervan in de pre-workout kan bieden, zo snel voedingsstoffen in de bloedbaan, niet met behulp van het bloed voor gastro-intestinale werk en etc..

conclusie:

Gedurende vele jaren zijn technieken en technieken voor het verkrijgen van producten met een snelle toegangscapaciteit in het lichaam ontwikkeld en gebruikt in eiwitten uit verschillende bronnen (melk, vlees, groenten, enz.) Om anabole substraten om het lichaam uit de katabolische toestand te verwijderen en het in de anabole staat brengen onmiddellijk na de training.

Ondanks het snelle instapvoordeel van deze eiwitten is de laatste jaren echter ingezien dat ze niet alleen nuttig zijn op dit moment, maar zelfs nog meer bruikbaar in de perioden vóór de training, gericht op prestaties, betere beschikbaarheid van voedingsstoffen en, uiteraard, voeding op een praktische en snelle manier.

Door scepticisme opzij te zetten en te kiezen voor wetenschap en praktijk, krijgen steeds meer atleten geweldige resultaten, waardoor hun lichaam steeds beter wordt.

Belangrijker dan welke richtlijn dan ook, is om elk geval afzonderlijk te beoordelen met de hulp van goede professionals die de beste protocol (len) kunnen voorschrijven voor die persoon in kwestie.

Lees ook:

  • De spijsverteringstijd en het soort voedsel kunnen de pre-training verstoren
  • Het gebruik van gehydrolyseerd eiwit voor de training is correct?

Goede trainingen!

Artikel geschreven door Marcelo Sendon

LEES OOK:
ZIE: Hoe Anabolics Correct en veilig te gebruiken en uw spiermassa in enkele weken te vergroten
GET: Drugs-, dieet- en supplementatieprotocollen Klaar om te worden gebruikt en in de praktijk te brengen: een complete gids voor hypertrofie!
te weten: De pre-workout die je manier van trainen zal veranderen: + ENERGIE, + STERKTE, + WEERSTAND, + FOCUS en + SPIEREN!
DOWNLOAD GRATIS: Digitaal boek met 20 fitness- en smakelijke recepten voor spiermassawinst en vetverlies!