Wat dacht je van heerlijke kaasbroden te genieten? Ze zijn niet alleen snel klaargemaakt maar hebben ook lichte ingrediënten om je voeding niet te schaden!


Kaasbrood is een typisch Braziliaanse bereiding, met name uit de deelstaat Minas Gerais. Het basisrecept is gemaakt van hagelslag, kaas, ei, plantaardige olie en zout, maar kan verschillende variaties hebben.

De basisreceptingrediënten kunnen variëren, zoals hagelslag, die zoet of zuur kunnen zijn, en kaas, die in verschillende soorten kan worden gebruikt, vooral parmezaanse kaas, mozzarella en kaasmijnen..

Wat betreft het formaat, het kaasbrood is een traditioneel rond koekje, maar kan ook in pasteien worden gemaakt.

Een variant van kaasbrood die momenteel wordt gemaakt, is de pasvormversie. Het wordt meer geconsumeerd door degenen die bezig zijn met afvallen, degenen die werken of gewoon degenen die een gezondere levensstijl willen volgen.

Dus in dit artikel hebben we 11 zeer praktische en smakelijke kaasbroodrecepten voor u meegenomen om u voor te bereiden in uw dagelijks leven, of u nu ontbijt of lunch gebruikt. Blijf volgen.

Recept 1: Breng kaasbrood aan met tapioca

ingrediënten

  • 2 eieren
  • 4 eetlepels tapioca-kauwgom
  • 2 eetlepels lichte gestremde melk
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
In een bakje alle ingrediënten doen en goed mengen. Giet het deeg in ingevette bakplaten (zonder de hele beker te vullen) en breng het ongeveer 20 minuten op de voorverwarmde hoge temperatuur..

Recept 2: Fit koolhydraatarm brood

ingrediënten

  • 2 eieren
  • 200 g geraspte minas-kaas
  • 1 theelepel bakpoeder

Wijze van voorbereiding
Leg in een container de eieren en meng ze, voeg de kaas en de gist toe en meng opnieuw. Vet het deeg in en giet het deeg in elk deeg. Bak in de voorverwarmde middelgrote oven gedurende 20 tot 30 minuten.

Recept 3: Blender past kaasbrood aan

ingrediënten

  • 2 koppen zure besprenkelde thee
  • 200 g licht geraspte mozzarella
  • 1 kopje magere melk
  • ½ kopje kokosolie
  • 1 ei
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
Doe alle ingrediënten in de blender, begin met de vloeistoffen en sla alles. Giet in ingevette vormen al het deeg in de voorverwarmde middelgrote oven gedurende 20 tot 25 minuten.

Recept 4: kaasbrood met zaden aanbrengen

ingrediënten

  • 2 kopjes zoete sprenkel thee
  • ½ kopje magere melk
  • ½ kopje geraspte lichte mozzarella
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 ei
  • 1 snufje zout
  • 1 eetlepel chia zaad
  • 1 eetlepel lijnzaad

Wijze van voorbereiding
Plaats de hagelslag, het ei en de kokosolie in een bak en meng. Voeg langzaam melk toe en meng. Voeg geraspte licht geraspte mozzarella, zout en zaden toe en mix tot homogeen.

Maak verschillende balletjes met het hele deeg en leg ze allemaal in een ingevette ovenschaal. Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 5: Economisch fit kaasbrood

ingrediënten

  • 2 kopjes zoete sprenkel thee
  • 1 doosje magere melk
  • 100 g licht geraspte mozzarella-kaas
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
In een bak plaats de room en de geraspte kaas en meng. Voeg de hagelslag toe en mix tot een homogene massa is bereikt.

Maak verschillende ballen met het hele deeg en leg alle ballen in een ingevette ovenschaal. Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 6: volkoren kaasbrood

ingrediënten

  • 300 g kwark
  • 1 kopje en ½ theelepel zure hagelslag
  • ½ kopje hele haverzemelen of bruine rijstmeel
  • 2 eieren
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
Plaats de eieren eerst in een bak en meng ze samen. Voeg de andere ingrediënten toe en meng goed tot een homogene massa.

Maak verschillende balletjes met het hele deeg en doe ze in een ingevette vorm. Bak gedurende 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 7: Plaats kaasbrood met zoete aardappelen

ingrediënten

  • 200 g zure hagelslag
  • 250 g gekookte zoete aardappelen
  • 100 g licht geraspte mozzarella-kaas
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
In een container plaats de zoete aardappelen en geraspte kaas en meng goed. Gaan geleidelijk aan de hagelslag toevoegen en mengen. Voeg water en zout toe en roer opnieuw.

Maak verschillende balletjes met het deeg en leg ze allemaal in een ingevette vorm. Bak 20 à 25 minuten licht in de voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 8: kaasbrood past bij yam

ingrediënten

  • 1 kopje zure hagelslag
  • ½ kopje zoete hagelslag
  • ½ kopje extra vierge olijfolie of kokosolie
  • 50 g licht geraspte mozzarella
  • 2 grote yams gekookt en gekneed
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed totdat het een homogene massa vormt.

Maak verschillende balletjes met het hele deeg en doe ze in een ingevette vorm. Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 9: Breng kaasbrood aan met yam en sesam

ingrediënten

  • 1 kopje en ½ theelepel zure hagelslag
  • ½ kopje kokosolie
  • 50 g geraspte verse minas-kaas
  • 2 gekookte en gekneed Yam
  • 1 eetlepel sesam
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
In een bakje alle ingrediënten doen en goed mengen. Maak verschillende balletjes met het deeg en leg ze allemaal in een ingevette vorm.

Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven.

Recept 10: Kaasbrood past in de koekenpan

ingrediënten

  • 1 ei
  • 2 koppen zure besprenkelde thee
  • 100 ml magere melk
  • ½ kopje geraspte lichte mozzarella
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 snufje zout

Wijze van voorbereiding
In een bakje alle ingrediënten doen en goed mengen. Maak verschillende ballen met het hele deeg.

Vet een koekenpan in met kokosolie en plaats de broodjes. Aan beide kanten bruin.

Recept 11: Veganistisch kaasbrood met yam

ingrediënten

  • 1 kop zoete hagelslag
  • 1 kopje zure hagelslag
  • 1 kop en ½ theelepel gekookte en gekneed yam
  • ½ kopje haverzemelen
  • ¼ kopje extra vierge olijfolie
  • 1 snufje zout
  • Veganistische kaas om te vullen

Wijze van voorbereiding
Begin met het plaatsen van de yam in een kom om de resterende ingrediënten toe te voegen. Meng alles goed en blijf het deeg weken totdat het vrij is van de handen.

Modelleer elk brood door een stukje veganistische kaas erin te leggen voor het vullen. Doe alle broden in een ingevette en licht gebakken vorm in een voorverwarmde middelgrote tot hoge oven gedurende ongeveer 30 minuten.