Bereide gerechten in de airfryer zijn al een lichter alternatief voor het doseren van te veel olie. Vandaag scheiden we recepten met gezonde ingrediënten om heerlijke gerechten te bereiden die passen in de airfryer.


De airfryer is een elektrische friteuse die geen olie hoeft te gebruiken en al erg populair is geworden. Het "frituurt" of bakt het voedsel vanwege de hete lucht die heel snel in de lucht circuleert.

Het uiterlijk van het voedsel dat in de airfryer wordt gemaakt, is niet hetzelfde als een in olie gebakken voedsel, maar het lijkt veel op veel en is een alternatief voor gezonder voedsel zonder in olie te worden gedompeld.

Daarom hebben we 12 receptfit in de airfryer heel eenvoudig en gemakkelijk en te doen gebracht.

Recept 1: plat brood zonder bloem

ingrediënten

  • 1 ei
  • 1 eetlepel lichte wrongel
  • 1 theelepel bakpoeder

Wijze van voorbereiding

Begin met het zeven van het ei. Voeg de wrongel en het bakpoeder toe en meng het geheel.

Leg dit deeg in een geschikte kleine, vierkante kom zo groot als een sneetje brood. Ga naar de airfryer en laat hem in de middelste temperatuur 2 tot 3 minuten branden, of tot hij naar wens is, en controleer altijd het punt.

Verwijder, laat afkoelen en snijd het deeg in twee, horizontaal. Vul de plakjes naar smaak.

Recept 2: kaasbrood passen

ingrediënten

  • 1 kop zoete of zure besprenkelde thee
  • 1 stuk licht gehakte mozzarella
  • 2 eetlepels lichte gestremde melk
  • 1 ei
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 extra vierge olijfolie
  • Zout naar smaak

Wijze van voorbereiding

In een container alle ingrediënten aanbrengen en goed mengen. Verdeel het deeg in siliconenvormen en breng het naar de voorverwarmde airfryer.

Bak op middelgrote temperatuur gedurende 10 tot 15 minuten.

Recept 3: gefrituurde aardappel in de airfryer

ingrediënten

  • 2 aardappelen
  • 1 kopje cornflakes
  • Extra vierge olijfolie naar smaak
  • Zout naar smaak

Wijze van voorbereiding

Was de aardappelen goed en pel ze. Snijd ze in reepjes in de lengterichting. Spoel opnieuw onder stromend water en droog de strips af met een papieren handdoek. Doe de aardappels in een kom en voeg de olijfolie toe en meng. Voeg cornflakes en zout toe en meng opnieuw.

Plaats in de airfryer en kook gemiddeld 30 minuten op 180º. Verwijder de aardappelen in de helft van de tijd en schud goed, zodat ze allemaal gelijkmatig braden.

Plaats het dan terug in de friteuse om te braden.

Recept 4: Coxinha past in de airfryer

ingrediënten

  • 1 kop gekruide kippenborst, gekookt en versnipperd
  • 1 kop kwarkenthee
  • 4 eetlepels haver of haverzemelen
  • 1 ei
  • Geur naar smaak of andere smaakmakers naar keuze
  • Zout naar smaak
  • Lijnzaad voor paneermeel

Wijze van voorbereiding

Plaats in de blender het ei, het huisje en de smaakmakers en klop alles. Leg dit deeg in een kom. Voeg de haver en zout toe en meng goed.

Neem een ​​handvol van dat deeg en stop het met de kalkoenborst tot het de dij vormt. Doe dit met al het deeg. Ga door het lijnzaad en ga naar de airfryer.

Bak op hoge temperatuur gedurende 10 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Lees ook => 4 recepten van zoete aardappel en kip fit ass

Recept 5: Whole Sandwich

ingrediënten

  • 4 sneetjes volkoren brood
  • 2 sneetjes mozzarella kaas licht
  • 2 sneetjes kalkoenfiletlicht
  • Lichte wrongelkaas naar smaak
  • 4 sneetjes tomaat
  • Oregano naar smaak

Wijze van voorbereiding

Breng de wrongel eerst in sneetjes brood. Vul de broodjes door de plakken kaas, kalkoenfilet en tomaat te plaatsen.

Bestrooi ten slotte de oregano. Breng de broodjes naar de airfryer op gemiddelde temperatuur gedurende ongeveer 5 minuten of tot het brood bruin is.

Recept 6: Vleesknoedels

ingrediënten

  • 500 g rundergehakt (eend of zachte vacht)
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 ei
  • 2 eetlepels bloem
  • Peterselie en bieslook om te proeven
  • Zout en peper naar smaak

Wijze van voorbereiding

Doe alle ingrediënten in een kom en mix alles samen. Bestrijk ze met water en modelleer de koekjes.

Plaats in de airfryer bekleed met aluminiumfolie zodat het vlees erg sappig is. Bak op middelgrote temperatuur gedurende 10 minuten.

Verwijder uit de airfryer en draai alle dumplings om. Laat nog eens 10 minuten op middelgrote temperatuur bakken.

Recept 7: gepaneerde biefstuk

ingrediënten

  • 2 biefstukken (bij voorkeur mager vlees)
  • 1 ei
  • Garens voor paneermeel of lijnzaadmeel (gezonder)
  • Knoflook, zout en peper naar smaak op smaak brengen

Wijze van voorbereiding

Met behulp van een vleesklopper, sla de steaks om het vlees te verzachten. Breng de biefstukjes op smaak en leg ze elk in het ei (het eiwit en het eigeel moeten gemengd zijn).

Geef dan de bloem door.

Laat het gedurende ongeveer 10 minuten in de luchtfriteuse op maximumtemperatuur bakken.

Recept 8: Tapiocakeuken

ingrediënten

  • 200 g tapiocameel (gegranuleerd)
  • 450 ml magere melk
  • 1 snufje zout
  • 200 g licht geraspte mozzarella

Wijze van voorbereiding

Plaats het tapiocameel in een kom. Giet de hete melk en het zout en mix alles. Laat het ongeveer 10 tot 15 minuten rusten.

Voeg vervolgens de kaas toe en meng opnieuw. Modelleer de koekjes in je handen en neem deze 's nachts mee naar de koelkast.

Plaats na die tijd de koekjes in de airfryer op de maximumtemperatuur en rooster ze gedurende 15 minuten.

Recept 9: Omeletlicht in de airfryer

ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 klein stukje gesnipperde ui
  • 1 klein stukje gehakte tomaat
  • Lichte mozzarella-kaas naar smaak
  • Lichte kalkoenborst (of geraspte kippenborst) naar smaak
  • Peterselie en bieslook naar smaak gehakt
  • Zout naar smaak

Wijze van voorbereiding

Doe de eieren in een bak en meng ze. Leg de mozzarella en kalkoenfilet in stukjes en meng opnieuw. Voeg alle smaakmakers toe en meng nog een keer.

Vet een bakje in met extra vierge olijfolie en giet de omelet erover.

Plaats in de airfryer op gemiddelde temperatuur en laat het ongeveer 5 minuten inwerken.

Lees ook => 16 lichte omeletrecepten voor diegenen die spiermassa willen winnen

Recept 10: banaan-taart in de airfryer

ingrediënten

  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 1 eetlepel volkoren meel
  • 1 eetlepel lijnzaadmeel
  • 1 eetlepel bruine suiker of culinaire zoetstof voor oven en kachel
  • 1 eetlepel kokosolie of boter
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Kaneel om te proeven

Wijze van voorbereiding

Doe alle ingrediënten in de blender en sla alles. Verspreid in mousse-type siliconen bekers of mokken die bestand zijn tegen hoge temperaturen en plaats ze in de airfryer op gemiddelde temperatuur. Laat het ongeveer 10 minuten roosteren.

Recept 11: Milk Pudding past in de airfryer

ingrediënten

  • 1 blikje licht crème
  • 1 eetlepel magere melkpoeder
  • 1 klein glas gefilterd water
  • 1 eetlepel kookzoetstof voor oven en fornuis
  • 3 eieren
  • 2 eetlepels culinaire zoetstof voor oven en fornuis (voor siroop)
  • Genoeg water (voor de siroop)

Wijze van voorbereiding

Breng voor de siroop de culinaire zoetstof in de vorm met een gat in het midden en breng het naar het vuur. Voeg een beetje water toe om de zoetstof te laten smelten en de siroop te vormen.

Boek het. Plaats in de blender de ingrediënten van de pudding en klop goed.

Doe dit deeg in de vorm met de siroop en breng het naar de airfryer.

Bak gedurende 20 tot 30 minuten op matige temperatuur en kijk altijd wanneer de pudding het punt bereikt.

Lees ook => Natuurlijke sandwiches: 8 lichte recepten en eiwitsnacks

Recept 12: Chocoladecake in luchtfriteuse

ingrediënten

  • 1 kopje volkoren meel
  • 1 kopje lijnzaadmeel
  • ½ kopje cacaopoeder
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 kopje water thee
  • 1 theelepel bakpoeder

Wijze van voorbereiding

Leg de eieren eerst in een kom. Voeg de resterende ingrediënten toe en roer goed of klop de mixer.

Verdeel het deeg in twee vormen besmeurd met boter en volkoren meel.

Neem een ​​voor een de luchtfriteuse en braad ongeveer 15 minuten op 180º.