Leer hoe het proces van het produceren van zeezout is. De voordelen voor de gezondheid, als er een verschil is met het grof zout van de barbecue, de prijs en waar te kopen.

Inhoud van dit artikel

  • 1 Wat is zeezout??
  • 2 Hoe het is verkregen
  • 3 Wat zijn de verschillen tussen zeezout en geraffineerd zout?
  • 4 Verschil voor het groffe zout van de barbecue
  • 5 Wat zijn de voordelen??
  • 6 Wat is de aanbevolen hoeveelheid consumptie?
Weet jij waar het woord "salaris" vandaan komt? Het komt van de Latijnse term salarium argentum, wat "betaling met zout" betekent.

Dit komt omdat tijdens het Romeinse rijk soldaten vaak zout ontvingen als betaling, omdat het erg duur was en kon worden ingewisseld voor wapens, eten, enz..

Tegenwoordig is zout gelukkig veel goedkoper en je vindt het in supermarkten en op verschillende andere plaatsen te koop. Het wordt beschouwd als een van de belangrijkste elementen voor het leven van de mens.

Over het algemeen bestaat het in feite uit natriumchloride. Hoewel we veel horen over zijn negatieve punten, heeft zout in gevallen van overmatige consumptie verschillende voordelen voor de goede werking van ons organisme.

Er zijn verschillende soorten zout. Het geraffineerde zout (meest thuis gebruikt door mensen thuis), steenzout, Kosher zout en zeezout zijn enkele van de belangrijkste voorbeelden.

In dit artikel zullen we het hebben over zeezout. We zullen alles uitleggen wat je moet weten..


Wat is zeezout??

Zeezout heeft bekendheid gekregen omdat fitness-voedsel in de lift zit.

Het wordt beschouwd als gezonder dan geraffineerd zout omdat het, hoewel het ook is samengesteld uit natriumchloride, niet dezelfde verwerking van de andere ondergaat.

Hoe het wordt verkregen

Zeezout wordt verkregen door verdamping van zeewater, ontvangt geen extra chemicaliën en heeft geen last van het verfijningsproces.

Op deze manier kan het alle voedingsstoffen en micromineralen die normaal worden geëlimineerd bij de productie van geraffineerd zout behouden.

Het is om deze redenen dat zeezout zijn natuurlijke kleur behoudt, die kan variëren afhankelijk van zijn oorsprong.

In de meeste gevallen is het grijs, roze, zwart of zelfs wit. Binnen de categorie zeezout hebben we andere soorten zout.

Een van hen is grof zout. Het is een soort zeezout dat net het maalproces heeft ondergaan, dat wordt uitgevoerd om de grootte van de zoutkristallen te verminderen.

Je hebt het al gebruikt om te barbecueën.

Het beroemde andere zoutzout van het Himalaya-zout wordt echter niet rechtstreeks uit de oceaan genomen, maar veeleer uit de zoutafzettingen die al eeuwenlang in het Himalaya-gebergte bestaan ​​(die op een gegeven moment klaarblijkelijk al in de zee hebben gelegen).

Wat zijn de verschillen tussen zeezout en geraffineerd zout?

We hebben al gesproken over het belangrijkste verschil tussen zeezout en geraffineerd zout. Maar er zijn andere belangrijke verschillen tussen de twee die moeten worden verduidelijkt zodat u begrijpt waarom zeezout het meest geschikt is. Maak kennis met:

In de hoeveelheid natrium:

Zeezout heeft meestal een kleinere hoeveelheid door de grootte van de kristallen;

In zuiverheid:

Zeezout is zeker zuiverder dan geraffineerd omdat het geen bleekmiddelen of toevoeging van andere chemicaliën voor raffinage bevat;

In smaak:

Zeezout kan meer smaak hebben, omdat de mineralen die in grote hoeveelheden aanwezig zijn in de samenstelling ervan kunnen achterblijven met verschillende kleuren en smaken.

Om nog maar te zwijgen van het feit dat het meer smaak toevoegt in kleinere hoeveelheden dan verfijnd.

In de voedingswaarde:

Hoe donkerder de toon van zout, hoe meer voedingsstoffen het zal hebben. Dit is de reden waarom geraffineerd zout niet zo rijk aan voedingseigenschappen is als de zee.

De laatste bevat ijzer, zink, calcium, jodium en kalium. De geraffineerde heeft al genoeg natrium.

Verschil met barbecue grof zout

Een veel voorkomende twijfel bij de zeezout en het dikke zout van de barbecue, als in de verpakking van de grofzout barbecue niet aangeeft dat het is verfijnd, dan is het het zeezout dat niet door de sleur ging.

Wat zijn de voordelen??

Het is al een bekend feit dat te veel zout in het lichaam (wat het ook is) ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals hoge bloeddruk. De afwezigheid van zout in het organisme brengt echter ook ernstige aandoeningen met zich mee.

Dit is de reden waarom zeezout zeer goed kan worden ingebed in uw voedsel (op een evenwichtige manier). Bekijk de belangrijkste voordelen:

1 - Helpt bij elektrolytische balans

Omdat het ongeveer 80 voedingsstoffen in zijn samenstelling bevat, helpt zeezout het lichaam zijn elektrolytische balans te behouden.

Dit komt omdat deze voedingsstoffen (en mineralen) organische elektriciteit bevatten, waardoor de informatie vanuit de hersenen naar de zenuwcellen kan worden overgedragen.

Dit zorgt ervoor dat de hartslag, spierspanning en bloeddruk hun werking positief beïnvloeden.

Lees ook:

Salt of Epsom - De belangrijkste voordelen voor gezondheid en esthetiek!

Magnesiumchloride, ken alle voordelen

2 - Stimuleert de alkalinisatie van het lichaam

Zeezout kan helpen bij het voorkomen van verschillende ziekten, omdat het de alkalinisatie van de lichaamsvloeistoffen stimuleert, dat wil zeggen dat het het zure gehalte van het organisme in evenwicht brengt. Geraffineerd zout doet het tegenovergestelde.

3 - Verbetering van de glucosewaarden

Natrium in zeezout zorgt ervoor dat cellen beter glucose kunnen opnemen, wat helpt bij het reguleren van bloedsuikerspiegels in de bloedbaan..

4 - Werk samen voor de gezondheid van de botten

De botten bestaan ​​meestal uit natrium. Daarom, als het lichaam het mineraal mist, is het mogelijk dat het het van de botten verwijdert, wat ziekten zoals osteoporose kan veroorzaken.

Er is zoveel meer! We kunnen nog andere voordelen noemen, zoals:

  • voor de huid,
  • voor humor,
  • voor de gezondheid van de nieren,
  • naar het ademhalingssysteem,
  • en om het gevoel van zwelling te verminderen.

Wat is de aanbevolen hoeveelheid consumptie?

Vanzelfsprekend werken al deze voordelen alleen als zeezout met mate wordt geconsumeerd. Anders kunnen de effecten schadelijk zijn.

De aanbevolen dagelijkse inname voor een volwassene is maximaal 5 g. Mensen met cardiovasculaire problemen of ouderdom moeten echter de helft ervan inslikken.

Hoe vond je zeezout? Heb je een van je jongens geprobeerd? Laat uw reactie achter in opmerkingen!