Vitamine B6 (pyridoxine) Wat het doet, Functie, Voordelen en bronnen in voedsel
gezondheidNaast hulp bij het metabolisme van eiwitten en vetten, is vitamine B6 een grote geallieerde gezondheid. Het voorkomen van bloedarmoede en het brengen van voordelen voor de hersenen.
Dat vitamines belangrijk zijn voor onze gezondheid, dat niemand twijfelt.
Maar er zijn er zoveel dat we vaak niet precies kunnen weten waar iedereen voor is.
Er is echter één zekerheid die u moet hebben: ze moeten aanwezig zijn in het dieet, elk in zijn ideale verhouding en in overeenstemming met hun behoeften.
De B-vitamines worden geproduceerd door ons lichaam, maar niet in de gewenste hoeveelheid.
Dus we moeten ons dieet aanvullen met het juiste voedsel.
Onder hen is vitamine B6, ook bekend als pyridoxine.
Inhoud van dit artikel
- 1 Functies en voordelen van vitamine B6 (pyridoxine)
- 2 De rol van vitamine B6 in het metabolisme
- 3 genade
- 4 Bronnen: waar te vinden in voedsel
- 5 Hypervitaminose
- 6 Deskundige praat iets meer over de vitamine:
Functies en voordelen van vitamine B6 (pyridoxine)
1- Voorkom ziektes en infecties
Deze vitamine is multifunctioneel, dat wil zeggen dat het in veel opzichten onze gezondheid helpt.
De aanwezigheid van vitamine B6 helpt bij de synthese van meer antilichamen die ziekten en infecties vermijden.
2- Verbetert de slaap
Het helpt je ook om beter te slapen omdat het de productie van bepaalde hormonen in verband met slaap verbetert.
3- Help het cardiovasculaire systeem
Een andere belangrijke functie is gerelateerd aan de goede werking van het cardiovasculaire systeem.
De aanwezigheid van een hoeveelheid boven de normale waarden van homocysteïne is direct geassocieerd met een verhoogd risico op hartproblemen, vooral met de vorming van stolsels, die de bloedstroom verstoren en onderbreken.
4 - Voorkomt hersenbeschadiging
Volgens onderzoek kan de aanwezigheid van overtollige homocysteïne in het lichaam hersenletsel en neuropsychiatrische stoornissen veroorzaken.
Daarnaast kan homocysteïne een ander probleem veroorzaken: vermindering van botresistentie.
5- Constructie van collageen
Het gebrek aan vitamine B6, B9 en B12 verhoogt de niveaus van deze stof die interfereert en de vorming van verknopingen bemoeilijkt voor de constructie van collageen.
6- Voorkom osteoporose
Het gevolg van dit feit is een grotere predispositie van fracturen en de ontwikkeling van osteoporose bij ouderen, mannen of vrouwen.
De rol van vitamine B6 in het metabolisme
Dit is de belangrijkste functie van deze vitamine.
Het werkt als een co-enzym, versnelt de metabole processen en brengt ze op een optimale temperatuur zodat ze kunnen beginnen.
Een goed voorbeeld hiervan is het metabolisme van eiwitten.
Vitamine B6 kan ze in aminozuren breken gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen en actief deelnemen aan spieropbouw.
Het helpt ook bij het omzetten van koolhydraten in glucose, waardoor de prestaties bij het trainen verbeteren door meer energie te geven.
Andere gezondheidsvoordelen
- Preventie en behandeling van bloedarmoede
Een onderzoek van kinderen met sikkelcelanemieën kon aantonen dat zij, in vergelijking met gezonde kinderen, een lagere hoeveelheid vitamine B6 in het lichaam hadden.
Van alle kinderen met sikkelcelanemie had 77% van hen een serumconcentratie van pyridoxine onder het ideaal.
Dit komt omdat vitamine B6 deelneemt aan de productie en rijping van hemoglobine, een bloedcel van de rode serie van extreem belang.
Het is verantwoordelijk voor het transport van zuurstof naar de weefsels en ook naar het strijkijzer.
Wanneer dit eiwit zich niet goed ontwikkelt, kan het dit mineraal niet naar de rest van het lichaam vervoeren, waardoor de ontwikkeling van bloedarmoede wordt bevorderd.
- Gunstig voor de hersenen
De lage dosering vitamine B6 in het lichaam kan het begin veroorzaken van een ziekte die Perifere Neuritis wordt genoemd, een ontsteking die optreedt in de zenuwen en degeneratie van dezelfde veroorzaakt.
Een ander belangrijk aspect van deze vitamine is dat het helpt bij de productie van myelineschede, een stof van groot belang voor het gedrag van externe informatie die door onze hersenen moet worden geïnterpreteerd.
Lees ook:
Vitamine D - Wat is het punt, bronnen in voedsel, de voordelen en het tekort
Niacine (Vitamine B3): Weet waar het voor is en wat de voordelen ervan zijn
Vitamine B12 (cobalamine): waar is het voor, voordelen en bronnen in voedsel
- Hulp bij depressie
Het komt vaak voor dat sommige typisch depressieve symptomen bij vrouwen voorkomen. Vooral in de perioden van PMS en ook de menopauze.
Inname van vitamine B6 kan dit helpen beheersen, omdat het helpt bij het vrijkomen van een grotere hoeveelheid serotonine.
Dit hormoon werkt direct in op verschillende functies van het lichaam, zoals slaap, lichaamstemperatuur, humeur, controle eetlust en andere.
tekort
Nou, volgens de voordelen die deze vitamine onze gezondheid biedt, is het niet moeilijk om te beseffen dat je gebrek verschillende stoornissen kan veroorzaken.
Een hoeveelheid die niet ideaal is, kan bloedarmoede, huidproblemen, het zenuwstelsel (tintelingen in ledematen kunnen een symptoom zijn) en hart veroorzaken.
Tijdens de zwangerschap is het uitermate belangrijk dat de zwangere vrouw een voldoende dieet van deze vitamine heeft, omdat het gebrek daaraan de mentale ontwikkeling van de pasgeborene kan schaden..
Bronnen: waar te vinden in voedsel
Allereerst is het belangrijk op te merken dat supplementen niet nodig zijn.
Om uw ideale dosis te kennen, is het het beste om naar een professional in het veld te gaan als voedingsdeskundige en een uitgebalanceerd dieet te volgen, afhankelijk van uw behoeften.
Vitamine B6-suppletie kan voorkomen, maar moet ook worden aangegeven door een professional.
De voedingsmiddelen met het hoogste gehalte aan deze vitamine zijn:
- zonnebloemzaad;
- banaan;
- bonen;
- haver;
- tarwekiemen;
- rundvlees;
- melk;
- vogels;
- bruin brood.
Er moet meer zorg worden besteed aan deze dosis inname door vegetariërs die mogelijk een tekort aan voedingsstoffen ondervinden.
Toch wordt iedereen geadviseerd om naar de nutrologist te gaan omdat deze arts tests zal doorgeven om te bepalen of je een vitamine B6-tekort hebt of niet..
Er is een dagelijkse aanbeveling voor deze vitamine die 1,3 mg is voor zowel mannen als vrouwen tot 50 jaar oud.
Daarboven moeten mannen 1,7 mg per dag innemen en vrouwen 1,5 mg.
hypervitaminose
Het is niet omdat het het lichaam goed doet dat het kan innemen zonder enige controle.
Overtollige vitamine B6 in het lichaam kan ook zeer lastige problemen veroorzaken, zoals slapeloosheid, hoofdpijn, misselijkheid en perifere neuropathie..
Deze hypervitaminose kan gemakkelijk worden veroorzaakt door het gebruik van supplementen zonder medische begeleiding.
Lees ook:
Vitamine E: waar het voor is, bronnen en voordelen en hoe te gebruiken
Vitamine A - Functies, 5 voordelen, bronnen en beperkingen
Vitamine K - Uw voordelen en bronnen in voedsel
Deskundige praat iets meer over de vitamine:
Referenties
GRAVINA-TADDEI, Claudia Felícia et al. Hyperhomocysteïnemie als risicofactor voor coronaire atherosclerose bij ouderen. Arq. Bras. Cardiol., São Paulo, v. 85, n. 3, p. 166-173, ingesteld. 2005. Beschikbaar op Scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0066-782X2005001600004&lng=en&nrm=iso. toegang op 16 oktober. 2015. Dx.doi.org/10.1590/S0066-782X2005001600004.
SACHDEV, Perminder. Homocysteïne en psychiatrische stoornissen. Eerwaarde Bras. Psiquiatr., São Paulo, v. 26, n. 1, p. 50-56 maart. 2004. Beschikbaar op Scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-44462004000100013&lng=en&nrm=iso. toegang op 16 oktober. 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1516-44462004000100013.
COUSSIRAT, Caroline et al. Vitaminen B12, B6, B9 en homocysteïne en de relatie ervan met botmassa bij ouderen. Rev. Bh's. Geriatr. Gerontol., Rio de Janeiro, v. 15, n. 3, p. 577-585, sept. 2012. Beschikbaar via Scielo.php? Script = sci_arttext & pid = S1809-98232012000300018 & lng = en & nrm = iso. toegang op 16 oktober 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1809-98232012000300018.
MATARATZIS, Pilar S. R.; ACCIOLY, Elizabeth; PADILHA, Patrícia de C ... Tekorten aan micronutriënten bij kinderen en adolescenten met sikkelcelanemie: een systematische review. Eerwaarde Bras. Hematol. Hemoter., São Paulo, v. 32, n. 3, p. 247-256, 2010. Beschikbaar via Scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-84842010000300012&lng=en&nrm=iso>. toegang op 16 oktober 2015. Epub 23 juli 2010. Dx.doi.org/10.1590/S1516-84842010005000078.